ئائىلىدە تورت پىشۇرۇش!

zumrettash

	ئەسسالامۇ ئەلەيكۇم مىسرانىممۇنبىرىدىكى خانىم قىزلار، ھەممىڭلارنىڭ بايرىمىغا مۇبارەك بولسۇن! بۈگۈن مەن سىلەرگە بايراملىق سوغاسۈپىتىدە توكلۇق قازاندا ئائىلىدە تورتنىڭ بولكىسىنى پىشۇرۇش تۇنۇشتۇرماقچى، ئۆيدەتورت پىشۇرۇش سەل ئاۋارچىلىق بولسىمۇ،تورتنى پىشۇرۇپ بولغاندىن كېيىن ئۆزىڭىزگەبولغان ئىشەنچڭىز ئاشىدۇ،ئۆزىڭىزدىن پەخىرلىنىپمۇ قالسىز. ئۇنداق بولسا باشلاپ كەتتۇق ئەمسە . ماتىريال:تۇخۇم3دانە،ئۇن،سۈت،ئاق شىكەر،تۇز،ماي ئالدىبىلەن3دانە تۇخۇمنى چېقىپ ،تۇخۇمنىڭ ئېقى بىلەن سىرىقىنى ئىككى چوڭ چىنىگەئايرىۋالمىز.(دىققەت:چىنە قۇرۇغاق ھەم پاكىزە بولىشى كىرەك،تۇخۇمنىڭ سېرىقىنى پاكىز ئايرىڭ جۇمۇ) پىشۇرۇشنىباشلىدۇق ھە: 1.ئالدى بىلەن تۇخۇمنىڭ ئېقى بار چىنىگە ئازراق تۇز سالمىز،بۇنداق قىلغاندا تۇخۇم تېخىمۇتىز كۆپىدۇ،يەنە بىر رولى شىكەرنىڭ تاتلىقلىق دەرىجىسى ئاشىدۇ.بىرقوشۇق(ئۆيدىكى نورمال قوشۇق) شىكەر سالمىز،ئۇندىن كېيىن تۇخۇم كۆپتۇرگۈچ بىلەن سائەت سىتىرىلكىسىنىڭ ئايلىنىش يۆنىلىشى بويىچە  قۇچۇپ ئايلاندۇرمىز،ئازراق ۋاقىت ئۆتكەندىن كېيىن تۇخۇم ئاق رەڭگە ئۆزگىرىپ كۆپىدۇ.بۇ ۋاقىتتا چىنىگە يەنەبىر قوشۇق شىكەر سالمىز،يەنە قۇچۇپ ئايلاندۇرمىز تاكى چىنىڭىزنى دۈم قىلسىڭىزكۆپتۇرگەن تۇخۇمىڭىز يەرگە چۈشمىگىچە قۇچۇيمىز. تۇخۇمنىڭ كۆپىشىگە15~20مىنۇتئەتراپىدا ۋاقىت كېتىدۇ(ئەگەر ئۆيدە تۇخۇم كۆپتۈرگۈچ بولمىسا نەچچە تال چوكىنى بىرقىلىپ قوچىساقمۇ بولىدۇ.) تۇخۇمنىڭ ئېقى تەييار بولغاندىن كېيىن،بىر چەتكە قويۇپ قويىمىز. 2.ئەمدى نۆۋەت تۇخۇمنىڭ سېرىقىغا كەلدى.تۇخۇمنىڭ سېرىقى بار چىنىگە 3قوشۇق ئۇن (قوشۇققائۇننى قورۇقماي جىق ئېلىڭ)،ئالتە قوشۇق سۈت قوشۇپ قوچۇپ ئايلاندۇرمىز.بۇ ۋاقىتتا بىزئۇننىڭ سويۇقلۇق ئىچىدە كىچىك دانچە ھالەتتە تۇرغانلىقىنى كۆرىمىز.ئۇلارنى قوشۇق بىلەن ئىزىپ ئۇماچ ھالىتىگە ئەكىلمىز. بۇ مەزمۇنلار پۈتۈنلەي مىسرنىم مۇنبىرىدىن كۆچۈرۈلگەن @6 T! H7 z- Z5 }" \4 P) |2 s  [ 3.تۇخۇمنىڭ سېرىقى بىلەن ياسىغان ئۇماچقا ،تۇخۇمنىڭ كۆپتۈرگەن ئېقىنى ئۈچ قېتىمغا بۆلۈپ قوشۇپ ئارلاشتۇرمىز.قوچۇپ ئارلاشتۇرغاندا سەي قورىغانغا ئوخشاش قوچۇيمىز.تەيياربولغاندىن كېين مۇنداق ھالەتكە كىلدۇ بۇ مەزمۇنلار پۈتۈنلەي مىسرنىم مۇنبىرىدىن كۆچۈرۈلگەن @, I: t) M/ S4 P" u* T+ J' l; G" R 4.مەخسۇس گاڭپەن ئېتىدىغان توكلۇق قازانغا بىر قەۋەت سۇ ماي سۈركەپ، ئارلاشتۇرۇپ تەييارلىغان تورت بولكا ئومىچىنى تۆكىپ ،پىشۇرۇش كۇنۇپكىسىنى باسىمىز.تەخمىنەن 2 مىنۇتتىن كېيىن ئىسسقلىقىنى ساقلاش ھالىتىگە ئۆتىدۇ. 20مىنۇت ساقلاپ پىشۇرۇش كۇنۇپكىسىنى يەنە بىر قېتىم باسىمىز،ئاندىن 20مىنۇت كېين ئالساق بولدۇ،دىمەك پىشۇرۇشقاجەمئى42مىنۇت كېتىدۇ.(دىققەت :قازاننى دۈملىگەن ۋاقىتتا ئۈستىدىكى ھور چىقىش تۆشىكىنى لۈڭگە بىلەن ئېتىپ قويمىز) تورت بولكىسنى پىشۇرۇش تامام!!! ئوخشاپ كەتتى مانا!! بۇ مەزمۇنلار پۈتۈنلەي مىسرنىم مۇنبىرىدىن كۆچۈرۈلگەن @+ m2 L4 y" l$ d. K( s بۇ مەزمۇنلار پۈتۈنلەي مىسرنىم مۇنبىرىدىن كۆچۈرۈلگەن @; H% y/ y" {! f$ O; q0 O( u دىققەت قىلدىغان نۇقتىلار: 1.   بارلىق ئىشلەتكەن سايمانلاردا قەتئىى سۇ،ماي يۇقى بولماسلىق كىرەك. 2.   تۇخۇمنىڭ ئېقى سرىقى بىلەن ئارلىشىپ قالماسلىقى كېرەك،ئارلىشىپ قالسا كۆپمەيدۇ. 3.   قازاننى دۈملىگەن ۋاقىتتا ئۈستىدىكى ھور چىقىش تۆشىكىنى لۈڭگە بىلەن ئېتىپ قويمىز. يۇقىرقىسى ئەمىلىيىتىمدىن ئۆتكەن  تەرجىمە. بۇ مەزمۇنلار پۈتۈنلەي مىسرنىم مۇنبىرىدىن كۆچۈرۈلگەن @5 ?, ~0 J6 F$ N0 ?: n كىلەرقېتىم تورتنىڭ ئۈستىنى بىزەش ئۈچۈن ئىشلىتىدىغان قايماقنى كۆپتىرۈش بىزەشقاتارلىقلارنى يازىمەن. ئاخىرىدامەن ياسىغان تورتلاردىن ھوزورلىنىڭ. بۇ مەزمۇنلار پۈتۈنلەي مىسرنىم مۇنبىرىدىن كۆچۈرۈلگەن @1 ~) J  \' r, I- e1 Y2 |) s

KulKee

	ياخشى چۈشەندۈرۈپسىز قېرىندىشىم ... جاپا تارىتتىڭىز ... داۋاملىق ئېسىل تېمىلارنى يوللاپ تۇرۇڭ !

nazigul8

	سىزنىڭمۇ بۈگۈنكى بايرىمىڭىزغا مۇبارەك بولسۇن! ھەم بۈگۈنكى بايراملىق ئۈچۈن ئەكەلگەن سوغىڭىزغا رەھمەت! بۇ تورت ياساش قارىسام ئۇنچە ئاسان ئەمەستەك قىلدۇ، تورت كېرەك بولغاندا يەنىلا سىزدىن ئالساق بولغىدەك. بۇ مەزمۇنلار پۈتۈنلەي مىسرنىم مۇنبىرىدىن كۆچۈرۈلگەن @$ q2 n8 y: z) x, }مەندە بىر نەچچە يېڭىچە تورت شەكىلدىكى تورت رەسىملىرى بارتى، ئەۋەتىپ بېرەيمۇ مۇشۇ ئىنكاسقا. بۇ مەزمۇنلار پۈتۈنلەي مىسرنىم مۇنبىرىدىن كۆچۈرۈلگەن @, D1 b+ @4 f; }) H (بەزى شەكىللىرى سىزنىڭ پايدىلىنىشىڭىزغا ئەسقېتىپ قالسا ئەجەپ ئەمەس) بۇ مەزمۇنلار پۈتۈنلەي مىسرنىم مۇنبىرىدىن كۆچۈرۈلگەن @0 G$ ?" a6 ]/ R( I) Q1 O: l بۇ مەزمۇنلار پۈتۈنلەي مىسرنىم مۇنبىرىدىن كۆچۈرۈلگەن @  K# N, W2 M1 j2 r6 x/ F بۇ مەزمۇنلار پۈتۈنلەي مىسرنىم مۇنبىرىدىن كۆچۈرۈلگەن @  z& u# N8 L4 W8 [6 g" o! R بۇ مەزمۇنلار پۈتۈنلەي مىسرنىم مۇنبىرىدىن كۆچۈرۈلگەن @) ]. o  c9 d3 q& P% Y1 q/ e+ B8 W6 B بۇ مەزمۇنلار پۈتۈنلەي مىسرنىم مۇنبىرىدىن كۆچۈرۈلگەن @1 f$ _' Z  L( c+ n بۇ مەزمۇنلار پۈتۈنلەي مىسرنىم مۇنبىرىدىن كۆچۈرۈلگەن @8 U; S: s6 v4 ]+ W بۇ مەزمۇنلار پۈتۈنلەي مىسرنىم مۇنبىرىدىن كۆچۈرۈلگەن @& C1 P: z9 ~8 p$ l9 O2 f7 n بۇ مەزمۇنلار پۈتۈنلەي مىسرنىم مۇنبىرىدىن كۆچۈرۈلگەن @# k0 G/ _1 B( g بۇ مەزمۇنلار پۈتۈنلەي مىسرنىم مۇنبىرىدىن كۆچۈرۈلگەن @) ^, R9 A' D& w# {& f بۇ مەزمۇنلار پۈتۈنلەي مىسرنىم مۇنبىرىدىن كۆچۈرۈلگەن @- |1 Y1 F- Z$ Q/ L/ Q7 D- Q5 \ بۇ مەزمۇنلار پۈتۈنلەي مىسرنىم مۇنبىرىدىن كۆچۈرۈلگەن @+ d" x+ l/ o7 y+ r7 w بۇ مەزمۇنلار پۈتۈنلەي مىسرنىم مۇنبىرىدىن كۆچۈرۈلگەن @! I: V" d: q* m. u7 A, Q+ s3 E) Z بۇ مەزمۇنلار پۈتۈنلەي مىسرنىم مۇنبىرىدىن كۆچۈرۈلگەن @8 i5 _: X& j" G! W- M4 u- y4 I9 S% O بۇ مەزمۇنلار پۈتۈنلەي مىسرنىم مۇنبىرىدىن كۆچۈرۈلگەن @! @6 J: Y" E* e( O8 \ بۇ مەزمۇنلار پۈتۈنلەي مىسرنىم مۇنبىرىدىن كۆچۈرۈلگەن @5 Q: c$ \" P$ u: F! \ بۇ مەزمۇنلار پۈتۈنلەي مىسرنىم مۇنبىرىدىن كۆچۈرۈلگەن @+ \, f" `4 R9 b بۇ مەزمۇنلار پۈتۈنلەي مىسرنىم مۇنبىرىدىن كۆچۈرۈلگەن @3 L$ Z1 i7 y; y( E& R! W8 f

زىبا.

	نىمانچە   چىرايلىق   تورىتلار  بۇ  ،   ۋۇييۇۇۇ   ئادەمنىڭ   يىگسىنى  كەلتۈرۈپ   . ئىككىڭلار   بىرلىشىپ   مۇنبەرنى   تورتقا   كۈمۈۋەتكىلى   تۇرۇپسىلەر   جۇمۇ  .   چىقىپ   كەتكۈىمىز   كەلمەي   قالدى  .

15001506547

	nazigul8 يوللىغان ۋاقتى  2015-3-8 08:36 PM سىزنىڭمۇ بۈگۈنكى بايرىمىڭىزغا مۇبارەك بولسۇن! ھەم بۈگ ... نىمانداق  چىرايلىق   تورتلا  بۇ   ئادەمنىڭ   يىگۇسىنى كەلتۇرۇپ

mamatkurban

bilal0

	مەن قىلىپ باقاي دەپ شېكەر بىلەن تۇزنى تۇخۇمنىڭ ئېقىغا ئارلاشتۇرغىلى 1سائەتتىن ئاشتى، لېكىن ماڭا قاچىنى دۈم قىلسام تۆكۈلۈپ كېتىدىغاندەك تۇيۇلۇۋاتىدۇ

ۆمۈتۋار

	مەن بۇنداق چىرايلىق تۇرتلانى كۈرۈپ باقمامتىمەن

mehriya

	رەھمەت گۈلۈم ، تىلەكلىرىڭىز بىرگە بولسۇن . تورتنى پىشۇرۇشنى باشقىلاردىن بەك ئاۋارىچىلىق دەپ ئاڭلىغاچ ، بىرە قېتىممۇ ئۆيدە سىناپ باقمىغانتىم . بۇنى كۆرۈپ سىناپ بېقىشنى قارار قىلدىم . ئەمما قايماق تەيارلاشنى ئۇنتۇپ قالماي دەپ بېرەرسىز . رەھمەت !

milla

	[color=MediumTurquoise][b]قىزلار  ئۈگەنسۇن بىز  چىكىتىپ  تۇرايلى[/b]{:28:}[/color] مەزمۇننى كۆچۈرۈۋېلىش