راك (ئۆسمە) كېسەللىكى ۋە پەرھىز

ئاچارى

	راك (ئۆسمە) كېسەللىكى ۋە پەرھىز ئابدۇغېنى ساۋۇت ئاچارى قايسى خىلدىكى راك كېسەللىكى بىلەن ئاغرىغۇچىلار پەرھىز بىلەن تاماق يېيىشنى ئۇنتۇيدىكەن، ئۆز جېنىغا ئۆزى زامىن بولغان بولىدۇ.ھەر خىل راك كېسەللىكىدە پەيدا بولىدىغان راك ھۆجەيرىلىرى ئوخشاش بولىدۇ. راك ئۈچۈن گۈرۈچ، ياڭيۇ، دۈملەنگەن، ئىسلانغان، قورۇلغان تائاملار، تۆت ئاياقلىقلار گۆشى، لازا، ئاچچىقسۇ، جاڭدۇ، جىياڭيۇ بىردەكلا زىيان قىلىدۇ. بۇ خىل تاماقلار ئۆسمىنى چوڭايتىپ، راك ھۆجەيرىلىرىنى جانلاندۇرىدۇ ھەم قوزغايدۇ، بىئارامچىلىقنى كۈچەيتىۋېتىدۇ. شۇڭا راك كېسىلىگە گىرىپتار بولغانلار: 1. لازا، جاڭدۇ، جىياڭيۇ، ئاچچىقسۇ، تۇرۇپ، شوخلا يېمەسلىكى، پەقەت ئاق بەسەي، كۈدە، كەرەپشە، سوڭپىياز، سەۋزە، ئاشقا سېلىنغان كاۋا يېيىشى لازىم. 2. كېسەل ساقىيىپ بولغىچە دورىدا بېقىلغان توخۇ گۆشىنىلا يېيىشى لازىم. بىر ئاز ياخشىلانغاندىن كېيىن ئاندىن غاز، ئۆردەك، كەپتەر باچكىسى گۆشلىرىنى، ئاندىن كېيىنچىرەك قوي گۆشىدە پىشۇرۇلغان زىخ كاۋىپى، سۇدا پىشۇرۇلغان قوي گۆشىنى (شورپىسىنى ئىچمەسلىك كېرەك ) ئارىلاپ- ئارىلاپ يېسە بولىدۇ. 3. قازان تامىقىغا توخۇ گۆشى، بەسەي، كەرەپشە، يۇمغاقسۈت، سەۋزە، چامغۇرلار بىلەن تەييارلانغان بېىسىپ سالغان سۇسەي لەڭمەن ياكى  ئۈزۈپ تاشلاپ ئەتكەن چۆپ يېسە بولىدۇ. بۇ خىل تاماق كۈندە ئىككى قېتىم بېرىلىشى ھەر ۋاخ تاماقتىن كېيىن 10 گرام ھەسەل جەۋھىرى ئىچىشى لازىم. بۇنىڭدا بىمارنىڭ ئىشتىھاسىنى ئېچىپ بەدەن قۇۋۋىتىنى ياخشىلاپ، قان تولۇقلاش مەقسىدىگە يەتكىلى بولىدۇ.                                                    -‹‹جاھىل خاراكتىرلىك كېسەللەرنى داۋالاش ››ناملىق كىتابتىن.

dilk@x

	رەخمەت مەن بىلۋالدىم ئانامنىڭ چوڭ ئاچىسىغا بالىياتقۇ راكى دەپ دىئاگۇنۇز قويولغان .كىسىلنى بىلگەندىن كىيىن بەك تۇگىشىپلا كەتتى.2-دوختۇرخاندا بەك كىچىكىپسىلەر  ئەپ كىتىپ گىلىدىن ئوتكەننى بىرىپ بىقىۋىلىڭلار دىدى.يوقلاپ كەلگەن بىرى قومچاقنى پۇشۇرۇپ يىگۇزىڭلار دەپتىكەن مىنىڭ ئىدىيەمدىن ئوتمىدى

Uyghun

	dilk@x يوللىغان ۋاقتى  2014-9-29 12:39 AM رەخمەت مەن بىلۋالدىم ئانامنىڭ چوڭ ئاچىسىغا بالىياتقۇ  ... ئىدىيىڭىزدىن ئۆتسۇن.  قىزىل ئۆڭگەچ راكى بولۇپ قالغان بىر ئايالنى دوختۇرخانىدىن ئاخىرقى باسقۇچىكەن ئىلىپ كىتىڭلار دىگەن، ئائىلىسىدىكىلەر ئامالسىز قايتۇرۇپ ئېلىپ ماڭغاندا بىرو كىشى چوڭ پاقا (牛蛙）نى پىشۇرۇپ شورپىسىنى ئىچىرىپ گۈشىنى يىگۈزۈپ بېقىڭلا ئاللاھ شىپاھلىق بىرىپ قالسا ئەجەپ ئەمەس دەپ مەسلىھەت بەرگەن. بىمارنىڭ ئائىلىسىكىلەر بوپتۇ بۇنىمۇ قىلىپ باقىلى دەپ پاقىنى پىشۇرۇپ شورپىسىنى ئىچۈرگەن. چۇنكى ئۇ ۋاقىتتا گۆشىنىڭ گالدىن ئۆتىشىنى تەسەۋۋۇر قىلغىلىمۇ بولمايدىكەن. شۇنداق قىلىپ ھەپتىدىن كىيىن گۆشىنى يىيەلەيدىغان بولغان، ئىككى ئايدىن كىيىن ئوبدانلا تاماق يىيەلەيدىغان بولۇپ، شۇ بانىدا ھازىر 6يىل بولدى مېڭىپ يۈرۈيدۇ. كىسەللىك ئالامىتى يوق.

kamiljantohti

	بىلىۋالدۇق، رەھمەت سىزگە!

ئىپارە

	بىلىۋىلىشقا تىگىشلىك بىلىمكەن  رەھمەت !بولسا يەنە داۋاملىق يوللىغايسىز.

dilk@x

	Uyghun يوللىغان ۋاقتى  2014-9-29 03:19 AM ئىدىيىڭىزدىن ئۆتسۇن.  قىزىل ئۆڭگەچ راكى بولۇپ قالغان  ... ھە.........شۇندامۇ.بىزمۇ شۇنداق قىپ باقايلى ئەمسە. ئاللايىم شىپالىق بەرسە ئەجەپ ئەمەس.رەخمەت سىزگە

dilk@x

	Uyghun يوللىغان ۋاقتى  2014-9-29 03:19 AM ئىدىيىڭىزدىن ئۆتسۇن.  قىزىل ئۆڭگەچ راكى بولۇپ قالغان  ... ھە.........شۇندامۇ.بىزمۇ شۇنداق قىپ باقايلى ئەمسە. ئاللايىم شىپالىق بەرسە ئەجەپ ئەمەس.رەخمەت سىزگە

dilk@x

	Uyghun يوللىغان ۋاقتى  2014-9-29 03:19 AM ئىدىيىڭىزدىن ئۆتسۇن.  قىزىل ئۆڭگەچ راكى بولۇپ قالغان  ... ھە.........شۇندامۇ.بىزمۇ شۇنداق قىپ باقايلى ئەمسە. ئاللايىم شىپالىق بەرسە ئەجەپ ئەمەس.رەخمەت سىزگە

جاۋاھىر

	ساقايماس كېسەللەرگە گىرىپتار بولۇشتىن ئاللاھ ئۆزى ساقلىسۇن!

جاۋاھىر

	مۇشۇ راك بىلەن ئەيدىزنىڭ دورىسى قاچانمۇ تېپىلار -ھە!