كىچىك ئاشپۇزۇللاردىن تاماق يىيىش كىرەكمۇ ياكى يىمەسلىككىرەكمۇ؟

A9;0y jae  
باشقۇرغۇچى دوستۇم ، مۇشۇنداق تىمىلارنى چوققىلاپ قويغايسىز ! ھەممىمىز دىققەت قىلىشقا تىگىشلىك تىمىكەن . چوققىلانغان ياخشى ھىكايە رومانلاردىنمۇ مۇھىم تىما بۇ ! GI_DhU]~)  
ناھايىتى ياخشى تىمىنى يوللاپسىز . مەنمۇ دائىم مۇشۇنداق ئىشلارنى ئويلاپلا يۈرىمەن ، مەن ئادەتتە دائىم ئۆيدە تاماق ئىتىمەن . يەنە كىلىپ ئۆز قۇلۇم بىلەن ئىتىپ يىسەم دەيمەن . ئۆيدە قىلىش تەس بولغان تائاملارنى ، يەنى لەمپۇڭ راڭپىزا ، ۋەنزە ، دۇفۇ .... دىگەندەكلەرنى ، بەزىدە بەك بەك ئالدىراش چاغلاردا تەييار لەغمەن پىلتىسى ، چۇچۇرىلەرنى ئەكىرىپ قالىمەن . لېكىن ئاشۇنداق ۋاقىتلاردا ئۆزەمنى بەك ئەيىپلەپ كىتىمەن . چۇنكى بۇنداق چاغلاردا بوۋىقىم بىلەن بەك ئالدىراش بۇلۇپ كىتىمەن . بۇلۇپمۇ يولدىشىم يېنىمدا يوق چاغلاردا ئامال يوق مۇشۇنداق ئىشلارنى قىلىپ قۇيىمەن . ${>DhfF  
  ئۆتكەندە «مەدەنىيەت بوستانى» پروگراممىسىدا «ئۆيدىكى تاماقنى يىيىشكە ئىتىدۇ ، تاماقخانىلاردىكى تاماقنى سېتىش ئۈچۈن ئىتىدۇ» دىگەن گىپى ماڭا بەك تەسىر قىلدى . بەزى ئاياللارنىڭ تاماقخانىلاردا خۇددى خەقنى كۆرسۇن دىگەندەك گىدىيىپ تۇرۇپ كىرىشلىرىنى كۆرسەم ، ئاشۇمۇ ھەقىقى خۇتۇن كىشىمۇ دەپ كىتىمەن . توۋۋا ! @)b^^Fp  
  يەنە بىر نىمىلەرنى دىگىم كەلگەنتى ، توختاپ تۇراي ، قېنى باشقا دوستلارمۇ دەپ بېقىڭلار ، كۆرگەن بىلگەنلىرىڭلارنى بىزمۇ ئاڭلايلى !

تېما ئىگىسنىڭ ئىلگىر سۈرگەن مەقسىدى ، ئاشپۇزۇلاردىكى ئۇستاملار ، ئۇستاملىقىنى قىلسۇن ، پۇل دېگەن ھەر قىسىم ، ھەر خىل ئادەملەر تۇتۇپ يۈرگەچكە پاكىز ئەمەس ، شۇڭلاشقا مۇشۇ نۇقتىغا دېققەت قىلسۇن دېمەكچى ...... \O? u*  
?!7 SzLll  
choL%g}  
بۇرۇنقى ئاتا- بوۋلىرمىز زامانىدا ، پۇستانجى دېگەن « بازار تامىقى يەيدىغان ئادەم ئۇ » دەپ ، بازاردىن ئاشخاندىن تاماق يەيدىغانلارنى مەنسىتمەيدىغان ، مۇنداقچە ئىيتقاندا ئەقلى كەمرەك ، ئەقلى دۈمبىسىگە چىقىپ قالغاندەك ئىبارە - سۆزلەر بىلەن باھا بىردىككەنتۇق ~~~~ مەنمۇ ئانچۇ - مۇنچە ئاشخاندا تاماق يەپ قالىمەن ، شۇڭلاشقا تازا ئەقلىم يوق !!! '=#5(O%pp  
>[Rz <yv  

رېستۇران ، چوڭ تېز تاماقخانىلارنىڭ تاماقلىرىنى بەك پاكىز دىيىشكىمۇ بولمايدۇ، ئۇ يەرلەرنىڭ ئىچى قاراشتا بەك پاكىز، ئېسىل كورۇنگەن بىلەن ئىچىدە نىمە ئىشلار بار بىز بىلمەيمىز. شۇنداق قىممەت پۇلغا يىگەن تاماق ( بولۇپمۇ لەغمەن) نى ئادەمنىڭ پەقەت يىگىسى كەلمەيدۇ، يەنە كىلىپ بۇ  تاماققا ئادەمنىڭ قوسىغى تويمايدۇ، ئۇنىڭدىن بەزى كىچىڭ ئاشخانىلارنىڭ قولدا ئىشىپ ئەتكەن ئۆي لەغمەنلىرى تەملىك ، تازلىققا كەلسەك بۇ ئاشپەزنىڭ ئىنساۋىغا باغلىق. كىچىڭ ئاشخانىلارنىڭمۇ ناھايتى پاكىز ، ئوخشۇتۇپ تاماق چىقىرىدىغانلىرى بار ، لىكىن يەنىلا ئۆيدە ئىتىپ يىگەنگە يەتمەيدۇ.

سىز دىگەندەك ئىشلارمۇ يوق ئەمەس ، ئامال بار سىرىتتا تاماق يىمەسلىك كىرەك ،يىيىش توغرا كەلسە تاللاپراق يىيىش لازىم.

ئامال بار سىرىتتىن يىمىگەن ياخشى، بىر قېتىم بىر داڭلىق تىز تاماقخانىدىكى پولۇچىنىڭ پولۇنىڭ تۇزىنى تېتىپ بولۇپ، ئۆزى ئىچىپ ئېشىپ قالغان چۈمۈچتىكى پولۇ سۈيىنى يەنە قازانغا ياندۇرۇپ قۇيغىنىنى كۆرۈپ بىر قىسما بولۇپ قالغان ئىدىم! 0G~%UYB-  
ھازىر تاماقخانىلاردىكى تاماقلارنى ئاساسەن ئەرلەر ئېتىدۇ، ئەرلەر ئاياللاردەك پاكىز بولمايدۇ، ئەرلەر قولىنى بەك ئاز يۇيىدۇ! ئۆزەمنى ئىلىپ ئيىتسام تاماق پىشقىچە قولۇمنى قانچە قېتىم يۇيۇپ بولىدىغىنمنى ساناپ بېرەلمەيمەن.

كىچىك ئاشخانىلارنىڭ ھەممىسىنى مەينەت، رېستورانلارنىڭ ھەممىسىنى پاكىزە دەپ كەتكىلىمۇ بولمايدۇ

0.{oA`5N  
تازلقى   ناچار  ئاشخانلارنى  ئۇچراتقاندا   سودا-سانائەت مەمۇرى  باشقۇرۇش ، -Uhl 9 =  
كىسەللكلەرنىڭ   ئالدىنى  ئېلىش   كۇنتىرول  قىلىش  ئورنى (ياكى  مەركىزى) .$ P2W0G  
...........  قاتارلىق   شۇ  ئاشخانلارغا   بېسىم   قىلالايدىغان  ئۇرۇنلارغا   شۇ 9-Nq[i"  
ئاشخانىدا  كۆرگەن   تازلىق   مەسىللىرنى  ئىنكاس  قىلساق  (ئىسپات   بولسا {pQ@0b  
تېخى  ياخشى )  ئاشۇ  ھۆكمەت  ئۇرۇنلىرى  ئاشخانلارغا   تازلىقىنى  ياخشىلاش e$ xv[9  
تۇغرۇلۇق  بېسىم  ئىشلەتسە  ئاشخانلاردا   ساقلىنۋاتقان  تازلىق  مەسىللىرنىڭ   6GrMcI@hS  
ياخشىلنىشغا  پايدىسى  بولشى  مۇمكىن  . ;]#4p8lh+  
بۇ  ئەڭ  ياخشى  ئامال  . z7us*8X{  
ئەگەر  بۇنداق  قىلماي    ئاشخاندىكىلەرگە ئۈزىمىز  بىۋاستە  دىسەك e2=,n6N]c  
  ئۇچاغدا   جىدەلنىڭ   چۇڭى  چىقىدۇ .

ھەي، ئەجەپ كۆڭلۈم بىر قىسىم بولدى، لىكىن ھەممە ئاشخانىلار ئوخشاش بولمايدۇ، بىزنىڭ شىركەتنىڭ ئاستىدا بىر ئۇيغۇر ئۆي تائاملىرى ئاشخانىسى بار، كۆلىمىمۇ ئانچە چونە ئەمەس، ئەر-ئايال بىر ئائىلىك كىشلىرى ئاچىدۇ، لىكىن ھەقىقەتەن پاكىز. F>_lp,G  
bHo?Rw!.  
بەلكىم ماڭا ئوخشاش چۈش ۋاقىتلىرى ئۆي بىلەن ئىش ئورنىنىڭ يىراقلىقى سەۋەبلىك ئۆيگە قايتماي چۈشلۈك تاماقنى ئاشخانىلاردا يەيدىغانلار ئاز ئەمەستۇ بەلىكىم. {arjW3~M:  
s8I77._s  
ماڭا چۈشلۈك تاماقنى سىرتتىن يەۋاتقىنىمغا6يىلدىن ئىشىپ قاپتۇ، خالاپ ئەمەس، بەلكى ئامالسىزلىقتىن،لىكىن ئاشخانىنىڭ تازلىقى ئەڭ مۇھىم ئەلۋەتتە، دىققەت قىلسىلا بولىدۇ. ئامال بار شارائىتى يار بەرگەنلەر ئۆزى ئىتىپ يىگەنگە يەتمەيدۇ

ئىشلىتىش

ئاپتور جاۋابىنى بويلاپ 16قەۋەت  nurjula كە 2011-06-28 13:12ئەۋەتىلدى  : D1k]  
ئامال بار سىرىتتىن يىمىگەن ياخشى، بىر قېتىم بىر داڭلىق تىز تاماقخانىدىكى پولۇچىنىڭ پولۇنىڭ تۇزىنى تېتىپ بولۇپ، ئۆزى ئىچىپ ئېشىپ قالغان چۈمۈچتىكى پولۇ سۈيىنى يەنە قازانغا ياندۇرۇپ قۇيغىنىنى كۆرۈپ بىر قىسما بولۇپ قالغان ئىدىم! uuB\~ #?T  
ھازىر تاماقخانىلاردىكى تاماقلارنى ئاساسەن ئەرلەر ئېتىدۇ، ئەرلەر ئاياللاردەك پاكىز بولمايدۇ، ئەرلەر قولىنى بەك ئاز يۇيىدۇ! ئۆزەمنى ئىلىپ ئيىتسام تاماق پىشقىچە قولۇمنى قانچە قېتىم يۇيۇپ بولىدىغىنمنى ساناپ بېرەلمەيمەن. -nSqB{s!SD  

R4;6Oi)  
q[ZYlF,Ho  
ئەرلەر ئاياللاردەك پاكىز بولمايدۇ،    مۇشۇ   گېپىڭىزنى   توغرا   چۈشىنەي   دەپمۇ   توغرا  چۈشىنەلمىدىم  خان !!!  ھەرگىز   ئۇنداق   دىمىگەيسىز  دادىڭىز   ئاڭلاپ  قالمىسۇن!5  بارماق  ئوخشىمىغاندەك   ئادەممۇ  ئوخشىمايدۇ !

تالادىن جىق تاماق يىگەن ئادەمنىڭ ئەقلى بۇلغىنىپ كىتىدۇ بۇ راسىت گەپ،مەنمىغۇ 6يىل بولدى ئاشخانىنىڭ تامىقىنى يەۋاتقىلى.ئىنشائاللاھ ئەمدى ئۆيگە كەتسەم ھەرگىز سىرىتتىن يىمەسمەن.

ئىشلىتىش

ئاپتور جاۋابىنى بويلاپ 16قەۋەت  nurjula كە 2011-06-28 13:12ئەۋەتىلدى  : 1Ztoj}!I  
ئامال بار سىرىتتىن يىمىگەن ياخشى، بىر قېتىم بىر داڭلىق تىز تاماقخانىدىكى پولۇچىنىڭ پولۇنىڭ تۇزىنى تېتىپ بولۇپ، ئۆزى ئىچىپ ئېشىپ قالغان چۈمۈچتىكى پولۇ سۈيىنى يەنە قازانغا ياندۇرۇپ قۇيغىنىنى كۆرۈپ بىر قىسما بولۇپ قالغان ئىدىم! Obbjl@]  
ھازىر تاماقخانىلاردىكى تاماقلارنى ئاساسەن ئەرلەر ئېتىدۇ، ئەرلەر ئاياللاردەك پاكىز بولمايدۇ، ئەرلەر قولىنى بەك ئاز يۇيىدۇ! ئۆزەمنى ئىلىپ ئيىتسام تاماق پىشقىچە قولۇمنى قانچە قېتىم يۇيۇپ بولىدىغىنمنى ساناپ بېرەلمەيمەن. t)5bHVx  

L9@nx7D  
سزگە دېسەم ئاياللاردىنمۇ پاكىز ئەرلەر، ئەرلەردىنمۇ مەينەت ئاياللار بار....

ھەي ...  مەنمۇ  دائىم  مۇشۇنداق  ئەندىشە  قىلمەن ، بىر  يىل  ئىچىدە ، 300  كۈن ئەتراپىدا شۇ ئاشخانىلاردىن تاماق  يەيمەن ، بىزدە  ‹‹ پاكىزلىق  ئىماننىڭ  جۈملىسىدىن  ››  دىگەن  گەپ  بارغۇ ؟   CnN PziB  
بەزىلەر ، راستىنلا  ئاشخانا  ئاچىمەن  دىگۈچە  پادا باققىنى  تۈزۈك ،  ئاشخانا ئۈستەللىرى  پاكىز  ئەمەس  ،  كىشىلەردە  ئۆز خىزمىتىنى سۆيۈش  ،  كەسپىنى چۈشنىش  ،  قەدىرلەش  ،  مەسئۇليەتچانلىق  ئېڭى  ناھايتى تۆۋەن. X$)<>e]!>  
`bNY[Gv>)