مىسرانىم باش بېتى | مۇھەببەت لىرىكىسى | تور ئويۇنلىرى | يانفۇن مۇزىكىسى |سۈرەتلىك ناخشا |ئاۋازلىق ئەسەرلەر | سۈرەتسىز ناخشا | يۇمشاق دىتال | تېما بېزەش رەسىمى

  •    ئاۋاتلىقى
       1185 
  •    ئىنكاس 
       12 

خولۇپ ئاشنىڭ ئېتىلىش ئۇسۇلى

قەۋەت ئاتلاش
nepise
ئەزا ئۇچۇرى

تىزىم نۇمۇرى:  No.15631

جىنسى:    خانىم

 يوللانغان يازمىسى:   100 

 نادىرلانغان تېمىسى:   

 مۇنبەر پۇلى:   6562 (سوم)
 ياخشى باھا:   440 (نۇمۇر)
 تۆھپە:   712  [ئۆرلىتىش]
 توردىكى ۋاقتى: 75
 سائەت
دەرىجىسى:
75 سائەت 15 سائەت
تور ھالىتى:
تىزىملاتقىنى:2010-10-29
ئاخــىرقىسى:2011-07-28

  ~!TRR .  
|fg{Fpc  
خۇرۇچلىرى : ئاق ئۇن بىر كىلوگىرام ، مايلىق سىمىز گۆش 400گىرام ، تۇخۇم 2 دانە، مۇۋاپىق مىقداردا تۇز، ئاقمۇچ ،قارامۇچ ، سامساق، پىياز، زەنجىۋېل، ئاش كۆكى ( قۇرتۇلغان بولسىمۇ بولىدۇ) ، بىر پىيالە  پۇشۇرۋېلىنغان نۇقۇت، چامغۇر، بىر تال سەۋزە ، بىردىن ئىككىگىچە قىزىرىپ پىشقان شوخلا. *9xv0hRQ%?  
m8 
ئېتىش ئۇسۇلى : ئۇنغا ئىككى دانە تۇخۇمنى چېقىپ ،تۇزىنى تەڭشەپ،  لەغمەن خېمىرىدىن سەل چىڭراق خېمىر يۇغۇرىۋالىمىز ، ئاندىن قەغەزدەك نېپىز يېيىپ ئۈچ سانتا مېتىر كەڭلىكتە كېسىپ  ئەمبەلگە بىر - بىردىن ئايرىپ يېيىتىپ قويىمىز ، l d/\`s[i  
xdd;!HK,  
قازانغا سۇ قۇيۇپ گۆشنى كىچىك قاقتەك توغراپ، پىياز، قارمۇچ بىلەن مىجىپ ئارىلاشتۇرۇپ قازانغا سېلىپ قاينىغاندىن كىيىن، شوخلا چامغۇر سەۋزىلەرنى سالىمىز \-~TW4dYe  
QIZbAnn_  
قازان قاينىغاندىن كېيىن  كېسىۋېلىنغان قەغەزدەك نېپىز چۆپلەرنى 5 سانتىمېتىر ئۇزۇنلۇقتا يىرتىپ، قازانغا تاشلايمىز . [agp06 $D?  
86N"EuH$  
چۆپنى تاشلاپ بولغاندىن كېيىن ئالدىن  پۇشۇرۇۋېلىنغان نوقۇتنى ۋە كېپەكتەك چانالغان زەنجىۋىلنى سېلىپ 3 - 4 مىنۇت قاينىتىپ، ئۈستىگە سامساق، ئاش كۆكى سېلىپ، ئىستىمال قىلىمىز. 6`Af2Y_  
بۇ ئاش ئىنتايىن مېززىلىك،  سىڭىشلىك ھەم قۇۋۋەتلىك بولۇپ، ئۇزۇن سەپەردىن كەلگەنلەرگە، بىر كۈن ئىشلەپ چارچىغانلارغا ھاردۇق ئېشى بولىدۇ، ئاغرىقلار، ياشانغانلار، كىچىك بالىلار ۋە ئاشقازىنى ئاغرىقلارنىڭ ئىستىمال قىلىشىغا  بەكمۇ ماس كېلىدۇ. ffqz :6  
KZ;Q71  
مەنبە- ”ئۇيغۇر تائاملىرى“ ناملىق كىتاپ ?XNQ_m8f  
<"Cacf g  
dy%#E2f  
ئۇيغۇر تائاملىرى شاھى – پولو
9dFSppM  
r|>a;n Y  
ni$S@0  
پولو _ ئۇيغۇر خەلقىنىڭ ئەنئەنىۋىتائاملىرىدىن بىرى بولۇپ ، تەبىئىتى ئىسسىق ، ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقۇرى ، تائاملارتۈرى ئىچىدە ئالدىنقى قاتاردا تۇرىدىغان تائاملار شاھىدۇر . پولونىڭتۈرى ئىنتايىن كۆپ بولۇپ ، 70 خىلدىن ئاشىدۇ . 8Vb.%f &I  
HX77XTy  
پولو ئادەتتە «داش قازان پولۇرى» ۋە «ئائىلىلەردە ئېتىلىدىغان پولو» دەپ ئايرىلىدۇ. q`8M9-~  
|3A/Og  
ئائىلىلەردە ئېتىلىدىغان پولو- گۆشلۈك پولو، بەتتە پولو، ئەنجان پولوسى دەپ چوڭ ئۈچ تۈرگە بۆلىنىدۇ. ئائىلىلەردە ئاساسەن گۆشلۈك پولو بىر قەدەر ئومۇمىلاشقان بولۇپ، شارائىت ۋە ئېھتىياجغا قاراپ توخو گۆشى، ئۆردەك گۆشى، باچكا گۆشى، پېتىر مانتا، گۆشلۈك قورۇما قاتارلىقلارنى بېسىپ ئەتسىمۇ بولىدۇ. بۇ خىل پولولار ئايرىم - ئايرىم ھالدا «بەتتە پولو (قورۇما بىلەن ئەتسە)» ، «ئاش مانتا (پېتىر مانتا بېسىلسا)» ، «توخۇ، ئۆردەك، باچكا پولوسى...» دېيىلىدۇ. يەنە نۇرغۇن ئائىلىلەردە يۇقۇرىقىدەك گۆشلۈك ۋە گۆشسىز پولولارغا ھەر خىل قوشۇمچىلارنى (بېھى، كىشمىش، ئۈرۈك قېقى، چامغۇر، ياڭيۇ، پالەك، تۇخۇم، قىزىلمۇچ، ئاق نان قاتارلىقلار) خالىغانچە سېلىپ ئېتىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا پولونى دۈملەشتىن بۇرۇن، يېسىۋېلەك (بەسەي)، پىدىگەن (چەيزە)، كۈدە (جۈسەي) قاتارلىق كۆكتاتلارنى بىللە دۈملەپ ئاش پىشقاندا ئايرىپ ئېلىپ سوۋۇتۇپ، زىرە - قارامۇچ، قىزىلمۇچ قىيامى، ئاچچىقسۇ، تۇز ئارىلاشتۇرۇپ ھەر خىل سوغۇق سەيلەرنى ياسىسىمۇ بولىدۇ. u d V. $N  
N5%zbfKM  
ئالدى بىلەن 2 چىنە گۈرۈچنى (كىچىكرەك چىنە ئۆلچەم قىلىنىدۇ ) پاكىز يۇيۇپ ئىلمان سۇغا چىلاپ قويىمىز ، تەخمىنەن 2 كىلوگىرام سەۋزىنى ئادالاپ تەكشى قەلەم قىلىمىز ، پىيازنى يالپاق ، گۆشنى چوڭ چوڭتوغرايمىز . l" #}g%E  
Gz9w1[t  
قازانغا 250 گىرام ئەتراپىدا ماي قۇيۇپچۈچىگەندە ئوبدان داغلاپ ، ( چوڭراق قوشۇقتا بىر قوشۇق قوي ماي ئارلاشتۇرساق تېخىمۇياخشى ) گۆشنى سالىمىز ، گۆش قىزارغاندا پىيازنى سېلىپ سارغايغىچە قورۇپ، ( مۇۋاپىق مىقداردا تۇز سېلىپ ) توغرالغان سەۋزىنى سېلىپ قورۇيمىز ،سۈيى پۈتۈنلەيتۈگىگەندە ئازراق پەمىدۇر قىيامى سېلىپ ( پەمىدۇر سالساقمۇ بولىدۇ ) ئارلاشتۇرىۋېتىپ سۇ قۇيۇپ ، ( ئادەتتە بىر چىنە گۈرۈچكە بىر يېرىم چىنە سۇ ئۆلچەمقىلىنىدۇ ، گۈرۈچنىڭ سۇ ئىچىش ئەھۋالىغا قاراپ تەڭشىلىدۇ ) ئوت كۈچىنى تۆۋەنلىتىپسۈيى پىشقىچە قاينىتىمىز ، ئاندىن تۇزىنى تەڭشەپ ( تۇزى سەل ئۆتۈپرەك كەلسە ياخشى ) قازاننىڭ قاينىشىنى توختۇتۇپ تۇرۇپ ( سەۋزە ئاستىغا چۆككەندە ) گۈرۈچنى يەڭگىلسالىمىز ، ئوتنى كۈچەيتىپ قازاننى تەكشى قاينىتىپ ، سۈيى تۈگەشكە ئاز قالغاندا ، كاپكىرنى سەۋزىگە يەتكۈزمەي سېلىپ گۈرۈچنى بىر قېتىم ئۆرۈپ ، ئوتتۇراھال ئوتتا 2-3 مىنۇت قايناتقاندىن كىيىن سۈيى پۈتۈنلەي تۈگىگەندە ئاشنى قازاننىڭ ئوتتۇرىسىغىراقيىغىپ كويزا سانچىيمىز ،ئۈستىگە سوققان زېرە سېپىپ ، گۆش، بېھې ، كىشمىش  قاتارلىقلارنى سېلىپ ( قوشۇمچە نەرسىلەرشارائىتقا، ئىھتىياجغا ئاساسەن سېلىنسا بولىدۇ ) دۇملەيمىز ، 10 مىنۇتتىن كىيىنئوت كۈچىنى تېخىمۇ تۆۋەن ھالەتكە ئەكىلىپ يەنە 20 مىنۇت دەم يىگۈزگەندىن كىيىنئاچساق ئاش كۆيۈپ كەتمەي ياخشى پىشىدۇ ، پىشقان پولونى گۆشنى ئېلىۋېتىپ تۇرۇپياخشى ئارلاشتۇرۇپ تەخسىلەرگە ئۇسساق بولىدۇ . g5 J[ut  
-! k$ Z  
ئالاھىدىلىكى: پولونىڭ ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقۇرى، تەبىئىتى ئىسسىق، قۇۋۋەتلىك، كۈچلۈك، قويۇق تاماق بولۇپ، بەدەندىكى خورىغان ئېنىرگىيىلەرنى ۋە ئادەم بەدىنىگە زۆرۈر بولغان ھەر خىل ۋىتامىنلارنى تولۇقلايدۇ. K5fL{2V?  
cCoa3U/  
ئەسكەرتىش : ئىسسىق مىجەزلىك كىشىلەر ھەرخىل سوغۇق سەيلەرنى قوشۇپ ئىستىمال قىلىشى كېرەك . ?x|8"*N  
;%_fQNFb  
ئۇيغۇر ئاشپەز مۇنبىرىدىن ئېلىندى   9,4Lb]  
[ بۇ يازما سەھرا ئوغلى تەرىپىدىن قايتا تەھرىرلەندى ]

مەزكۇر تېمىنىڭ مىسرانىمدىكى باھالىنىش ئەھۋالى: جەمئىي 1 پارچە
menggutax مۇنبەر پۇلى +10 01-16 -
مىسرانىمدا كۆرىۋاتقان چاپلانمادىكى ھېسياتىڭىز قانداق بولدى؟

ئېسىل

بىپەرۋا

تەسىرلىك

كۈلكىلىك

خوشال

غەزەپ

قايمۇقۇش

تەشەككۇر

ھەيران
 
alafasy
ئەزا ئۇچۇرى

تىزىم نۇمۇرى:  No.22705

جىنسى:    تولدۇرمىغان

 يوللانغان يازمىسى:   2705 

 نادىرلانغان تېمىسى:   

 مۇنبەر پۇلى:   394 (سوم)
 ياخشى باھا:   1290 (نۇمۇر)
 تۆھپە:   552  [ئۆرلىتىش]
 توردىكى ۋاقتى: 8124
 سائەت
دەرىجىسى:
8124 سائەت 66 سائەت
تور ھالىتى:
تىزىملاتقىنى:2010-12-17
ئاخــىرقىسى:2011-11-08
ئاپتورنىڭلا 1- قەۋەت يوللانغان ۋاقتى: 01-16

مەن دائىم ئاغرىپ قالغاندا ئاپام ماڭا خولۇپ ئاش ئىتىپ بىرەتتى، كىسەلگە ناھايتى ياخشى پايدا قىلىدىكەن ئەمەسمۇ.
 
kok-sultan
ئەزا ئۇچۇرى

تىزىم نۇمۇرى:  No.3170

جىنسى:    ئەپەندىم

 يوللانغان يازمىسى:   1044 

 نادىرلانغان تېمىسى:   

 مۇنبەر پۇلى:   22902 (سوم)
 ياخشى باھا:   1806 (نۇمۇر)
 تۆھپە:   2666  [ئۆرلىتىش]
 توردىكى ۋاقتى: 3733
 سائەت
دەرىجىسى:
3733 سائەت 37 سائەت
تور ھالىتى:
تىزىملاتقىنى:2010-07-02
ئاخــىرقىسى:2011-11-09
ئاپتورنىڭلا 2- قەۋەت يوللانغان ۋاقتى: 01-16

ئۇيغۇر تائاملىرى- ئۇيغۇر تىبابىتى بىلەن چەمبەرچاس باغلىنىپ كەتكەن.
 
پۇرسەت تەييەرلىقى بار  كىشىلەرگىلا كېلىدۇ
ALDIRAX
ئەزا ئۇچۇرى

تىزىم نۇمۇرى:  No.417

جىنسى:    ئەپەندىم

 يوللانغان يازمىسى:   860 

 نادىرلانغان تېمىسى:   

 مۇنبەر پۇلى:   8686 (سوم)
 ياخشى باھا:   400 (نۇمۇر)
 تۆھپە:   386  [ئۆرلىتىش]
 توردىكى ۋاقتى: 2848
 سائەت
دەرىجىسى:
2848 سائەت 142 سائەت
تور ھالىتى:
تىزىملاتقىنى:2010-05-22
ئاخــىرقىسى:2011-11-06
ئاپتورنىڭلا 3- قەۋەت يوللانغان ۋاقتى: 01-16

مىنىڭ ئەڭ ئامراق تائاملىرىنى يوللاپسىز. رەھمەت.دىمىسىمۇ خولوپ ئاش بەك ئىچىشلىك.
 
سەن مىنىڭ ھەققىمدە نىمىنى ئويلىساڭ ئاللاھ ساڭا شۇنىڭ ئىككى ھەسسىسىنى بەرسۇن!
tamkin123
ئەزا ئۇچۇرى

تىزىم نۇمۇرى:  No.2675

جىنسى:    ئەپەندىم

 يوللانغان يازمىسى:   

 نادىرلانغان تېمىسى:   

 مۇنبەر پۇلى:   5659 (سوم)
 ياخشى باھا:   189 (نۇمۇر)
 تۆھپە:   259  [ئۆرلىتىش]
 توردىكى ۋاقتى: 2071
 سائەت
دەرىجىسى:
2071 سائەت 19 سائەت
تور ھالىتى:
تىزىملاتقىنى:2010-06-14
ئاخــىرقىسى:2011-10-29
ئاپتورنىڭلا 4- قەۋەت يوللانغان ۋاقتى: 01-16

بىزنىڭ تاماقلىرىمىزۋە ئورۇپ ئادەتلىرىمىز نىمە دىگەن ئېسىل ھە؟.
 
menggutax
ئەزا ئۇچۇرى

تىزىم نۇمۇرى:  No.8600

جىنسى:    ئەپەندىم

 يوللانغان يازمىسى:   498 

 نادىرلانغان تېمىسى:   

 مۇنبەر پۇلى:   8167 (سوم)
 ياخشى باھا:   630 (نۇمۇر)
 تۆھپە:   990  [ئۆرلىتىش]
 توردىكى ۋاقتى: 4498
 سائەت
دەرىجىسى:
4498 سائەت 142 سائەت
تور ھالىتى:
تىزىملاتقىنى:2010-08-31
ئاخــىرقىسى:2011-11-09
ئاپتورنىڭلا 5- قەۋەت يوللانغان ۋاقتى: 01-16

مەن خولۇپ ئاش ئىچىشكە بەك ئامراق، ئادەمنىڭ ئۇسسىغان يىرىگە بارىدۇ...
 
ياخشى ئادەم بىر ئۆمۈر تېنىچ ئۆتىدۇ!
akku公主
ئەزا ئۇچۇرى

تىزىم نۇمۇرى:  No.3639

جىنسى:    خانىم

 يوللانغان يازمىسى:   61 

 نادىرلانغان تېمىسى:   

 مۇنبەر پۇلى:   5420 (سوم)
 ياخشى باھا:   203 (نۇمۇر)
 تۆھپە:   257  [ئۆرلىتىش]
 توردىكى ۋاقتى: 1316
 سائەت
دەرىجىسى:
1316 سائەت 34 سائەت
تور ھالىتى:
تىزىملاتقىنى:2010-07-09
ئاخــىرقىسى:2011-11-02
ئاپتورنىڭلا 6- قەۋەت يوللانغان ۋاقتى: 01-16

مەنمۇ خۇلۇپ ئاشقا بەك ئامراق ئادەمنىڭ ئاردۇقنى چىقىردىغان يەڭگىل تائامدە  
 
سْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَن
suzuk-ay
دەرىجە:ئالىي ئەزا
ئەزا ئۇچۇرى

تىزىم نۇمۇرى:  No.1729

جىنسى:    خانىم

 يوللانغان يازمىسى:   1165 

 نادىرلانغان تېمىسى:   10 

 مۇنبەر پۇلى:   155 (سوم)
 ياخشى باھا:   617 (نۇمۇر)
 تۆھپە:   664  [ئۆرلىتىش]
 توردىكى ۋاقتى: 2556
 سائەت
دەرىجىسى:
2556 سائەت 194 سائەت
تور ھالىتى:
تىزىملاتقىنى:2010-05-31
ئاخــىرقىسى:2011-11-08
ئاپتورنىڭلا 7- قەۋەت يوللانغان ۋاقتى: 01-16

9Q]v#&1  
@ 5 kKMz  
بۇ تېمىنى مەن ئىنكاس شەكلىدە ساقلىۋالاي... =G}_PRn  
E2(;R!ML#  
D> Z>4:EM  
خولۇپ ئاشنى شۇنداق ياقتۇرۇپ يەيتىم ، ئېتىش ئۇسۇلىنىمۇ ئۆگۈنۋالدىم مانا، ھارمىغايسىز...
 
غازاڭ بولۇپ قۇرسىمۇ گۈللەر،زىمىن يەنە كۈتەركەن باھار...
kAlKaL
ئەزا ئۇچۇرى

تىزىم نۇمۇرى:  No.26301

جىنسى:    ئەپەندىم

 يوللانغان يازمىسى:   33 

 نادىرلانغان تېمىسى:   

 مۇنبەر پۇلى:   2147 (سوم)
 ياخشى باھا:   153 (نۇمۇر)
 تۆھپە:   204  [ئۆرلىتىش]
 توردىكى ۋاقتى: 593
 سائەت
دەرىجىسى:
593 سائەت 57 سائەت
تور ھالىتى:
تىزىملاتقىنى:2011-01-15
ئاخــىرقىسى:2011-07-11
ئاپتورنىڭلا 8- قەۋەت يوللانغان ۋاقتى: 01-16

بىزنىڭ تاماقلىرىمىزۋە ئورۇپ ئادەتلىرىمىز نىمە دىگەن ياخشى ؟ ھا ھا ھا ...........
 
subhinur
ئەزا ئۇچۇرى

تىزىم نۇمۇرى:  No.4042

جىنسى:    خانىم

 يوللانغان يازمىسى:   646 

 نادىرلانغان تېمىسى:   

 مۇنبەر پۇلى:   4917 (سوم)
 ياخشى باھا:   390 (نۇمۇر)
 تۆھپە:   397  [ئۆرلىتىش]
 توردىكى ۋاقتى: 2029
 سائەت
دەرىجىسى:
2029 سائەت 61 سائەت
تور ھالىتى:
تىزىملاتقىنى:2010-07-15
ئاخــىرقىسى:2011-11-09
ئاپتورنىڭلا 9- قەۋەت يوللانغان ۋاقتى: 01-16

بۇ تائاملارنى كۆرۈپ قورسىقىم ئاچقىلى تۇردى مانا
 
مۇھەببەت مەڭگۈلۈك تىما
hasalhan
ئەزا ئۇچۇرى

تىزىم نۇمۇرى:  No.10564

جىنسى:    خانىم

 يوللانغان يازمىسى:   315 

 نادىرلانغان تېمىسى:   

 مۇنبەر پۇلى:   7199 (سوم)
 ياخشى باھا:   399 (نۇمۇر)
 تۆھپە:   561  [ئۆرلىتىش]
 توردىكى ۋاقتى: 2725
 سائەت
دەرىجىسى:
2725 سائەت 25 سائەت
تور ھالىتى:
تىزىملاتقىنى:2010-09-16
ئاخــىرقىسى:2011-11-04
ئاپتورنىڭلا 10- قەۋەت يوللانغان ۋاقتى: 01-16

ئۇيغۇر تائاملىرى ھەقىقىي يېشىل يېمەكلىكتۇر. يېگەن تائاملىرىمىز قۇۋۋەت بولسۇن!
 
SABA1118
ئەزا ئۇچۇرى

تىزىم نۇمۇرى:  No.43841

جىنسى:    خانىم

 يوللانغان يازمىسى:   11 

 نادىرلانغان تېمىسى:   

 مۇنبەر پۇلى:   45 (سوم)
 ياخشى باھا:   0 (نۇمۇر)
 تۆھپە:   0  [ئۆرلىتىش]
 توردىكى ۋاقتى: 91
 سائەت
دەرىجىسى:
91 سائەت 49 سائەت
تور ھالىتى:
تىزىملاتقىنى:2011-06-09
ئاخــىرقىسى:2011-06-13
ئاپتورنىڭلا 11- قەۋەت يوللانغان ۋاقتى: 06-12

     مەن  بىر سىناپ باقاي
 
تېز سۈرئەتتە -جاۋاپ بىرىش

چەكلىك500 بايىت
 

ئالدىنقىسى كىيىنكىسى