| كىتاب نامى | ئەنئەنىۋى ئۇيغۇر تېبابىتى ئوزۇقشۇناسلىق نۇقتىئىنەزەرىدىن ھازىرقى زامان يېمەك-ئىچمەك ئىستېمالىنى تەڭشەشكە نەزەر |  ساقلىۋالغانلار : 21 |
|---|---|---|
| كىتاب ئاپتورى | ئامىر ئابدۇقادىر تەلىمات | |
| كىتاب تىلى | ئۇيغۇرچە | |
| ئەسەر مەنبەسى | شىنجاڭ تېببىي ئۇنىۋېرسىتېتى ئىلمىي ژۇرنىلى 2015 - يىللىق 6 - سان | |
| ھۆججەت شەكلى | ||
| ھۆججەت چوڭلۇقى | 760k | |
| بەت سانى | 24 بەت | |
| ئىلكىتاب ئىشلىگۈچى | مەنزىل گۇرۇپپىسى | |
| كىتاب ھەققىدە | قىسقىچە مەزمۇنى: ئىلمىي كۈتۈنۈپ ساغلام تۇرۇش ئۈچۈن يېمەك-ئىچمەكلەرنى ماسلاشتۇرۇپ مۇۋاپىق ئوزۇقلىنىش ئارقىلىق بەدەنگە كېرەكلىك ئوزۇقلۇق ماددىلارنى تەڭپۇڭلاشتۇرۇش ھەمدە مۇناسىپ پەرھىز كۆرسەتمىلىرىگە ئەمەل قىلىش ئىنتايىن مۇھىم. ئەمما، بۈگۈنكى كۈندىكى كىشىلەرنىڭ كۈندىلىك يېمەك-ئىچمەك ئىستېمال ئادەتلىرىدە، ئىلمىي ئوزۇقلىنىش پىرىنسىپىغا ئۇيغۇن بولمىغان ھەم بۇ سەۋەبتىن ئورۇنسىز كېسەللىنىپ داۋالىنىشقا مۇھتاج بولىدىغان ئەھۋاللار كۆپ كۆرۈلۈۋاتىدۇ. ئۇيغۇر تېبابىتى ئوزۇقشۇناسلىقىنىڭ يېمەك-ئىچمەك ئىستېمالىنى تەڭشەپ ئىلمىي كۈتۈنۈش ھەققىدە قىممەتلىك تەكىتلىرى بولۇپ، بۇلار يېمەك - ئىچمەك ئارقىلىق كۈتۈنۈش، ساقلىقنى ساقلاش، كېسەللىكلەرنىڭ ئالدىنى ئېلىش ۋە داۋالاش ئىشلىرىدا يېتەكچىلىك ئەھمىيەتكە ئىگە. بۇ ماقالىدە يېمەك-ئىچمەك ئىستېمالىنى تەڭشەشنىڭ قائىدە-پىرىنسىپلىرى ــــ ئىبىن سىنا قاتارلىق قەدىمكى مەشھۇر تېۋىپلارنىڭ ئوزۇقشۇناسلىق ۋە يېمەك – ئىچمەك ئارقىلىق كۈتۈنۈش ھەققىدىكى قاراشلىرى ئاساسىدا تەھلىل قىلىنىدۇ ھەمدە يېمەك-ئىچمەكلەرنىڭ ماسلىشىشچانلىقى، ئوزۇقلۇقلارنىڭ تەڭپۇڭلۇقى، ئوزۇقلىنىش ئادىتى ۋە يېمەك-ئىچمەك پەرھىزىگە مۇناسىۋەتلىك مۇھىم قائىدىلەر ئوتتۇرىغا قويۇلىدۇ. | |
كومپيۇتىر نۇسخىسى (760k)
تېلفۇنغا چۈشۈرۈش
- ئەسكەرتىش:
- 1.تور بېكىتىمىزدىكى بىر قىسىم ئەسەرلەرنىڭ ئاپتورلۇق ھوقۇقى مەنزىل گۇرۇپپىسىغا تەۋە، قالغانلىرى بولسا تور دۇنياسىدىن يىغىلغان. شۇ سەۋەپ بىلەن ھەربىر ئەسەرنىڭ ئاپتورى بىلەن ئالاقىلىشىپ تور بەت يۈزىدە ئېلان قىلىشقا رۇخسەت ئالالمىدۇق. ئەسەرنىڭ ئەسلى ئاپتورى تور بېتىمىزدە ئېلان قىلىشقا قوشۇلمىسا ھەرقانداق ۋاقىتتا بىز بىلەن ئالاقىلاشسا بولىدۇ .
- 2.ئاپتورلۇق ھوقۇقى مەنزىل گۇرۇپپىسىغا تەۋە بولغان ھەرقانداق ماتىريالنى باشقا تور بەت ۋە بىلوگلاردا ئىشلەتسىڭىز بولىدۇ. لېكىن ھەرقانداق ئورۇن ياكى شەخىسنىڭ سودا ئىشلىرىدا ئىشلىتىشىگە ياكى سېتىشىغا بولمايدۇ. بۇ سەۋەپلىك كېلىپ چىققان جاۋاپكارلىققا گۇرۇپپىمىز بىردەك مەسئۇل بولمايدۇ.
- 3.مەنزىل گۇرۇپپىسى ياساپ چىققان ئېلكىتابلارنىڭ ئەسەر مەنبەسى ئىنتىرنىت تورى بولۇپ، پەقەت شۇ ئەسەرنى كۆرۈش ۋە پايدىلىنىشنى ئاددىيلاشتۇرۇش ئۈچۈنلا ئېلكىتاب قىلىپ ياساپ چىقىلدى. ئەگەر ئەسەر ئاپتورى تور بېتىمىزدە ئېلان قىلىشقا قوشۇلمىسا، ھەرقانداق ۋاقىتتا بىز بىلەن ئالاقىلاشسا تور بەتتىن ئۆچۈرۈپ تاشلايمىز.
- 4. بېكىتىمىزگە ۋە ئەسەرلەرگە مۇناسىۋەتلىك ھەرقانداق پىكىر-تەكلىپىڭىز بولسا ، ئاستىدىكى ئىنكاس رايونىدا ئىنكاس شەكلىدە قالدۇرسىڭىز بولىدۇ.
- 5. تورداشلارنىڭ ئاپتورلارنىڭ ھوقۇقىغا ھۆرمەت قىلپ، كىتابخانىدىن ئەسلى نۇسخا كىتابنى سېتىۋېلىشىنى تەۋسىيە قىلىمىز.
