ئىسسىق سوغۇق،تاتلىق -ئاچچىقلارنى ئارلاشتۇرۇپ ئىستىمال قىلىشتىن ساقلىنىش لازىم
ئۇيغۇرلار ئىستىمال ئۆرۈپ- ئادىتىدە تارىختىن بۇيان يىتۈلدۇرگەن ئادىتى بويىچە ئالدى بىلەن چاي بىلەن نان يەۋەتكەندىن كىيىن ئاندىن تاماق يىيىش،ئېۈىز تىمپۇراتۇرىسى سوۋۇغاندا تاماقلارنىڭ ھەزىم قىلنىشىنىڭ ياخشى بولىشى ئۈچۈن،مىۋىلەنى ئىستىمال قىلىپ كەلگەن.ئەگەر بۇ ئادەتنى بۇزغاندا ،ئىسسىقنىڭ كەينىدىن سوغۇقنى،ئاچچىق- تاتلىقنى يىسە،ھەزىم قىلىش ئەزالىرىنىڭ ساغلاملىقىغا تەسىر يەتكۈزۈش بىلەن بىرگە،ئاشقازان ئاستى بىزىنىڭ خىزمىتىنى بۇزۇپ ،ھەرخىل كىسەللىكلەرگە گىرىپتار بولغاندىن سىرىت،چىشقا بولغان ئەكىس تەسىرى زىيادە كۆپ بولۇپ بولۇپ.ئىسسىقنىڭ ئارقىدىن سوغۇقنى ئستىمال قىلغاندا ئېغىزنىڭ تىمپۇراتۇرسى بىراقلا ئۆزگۈرۈپ،چىشنىڭ يېرىلىشىنى كەلتۇرۇپ چىقىرىدۇ .شەكىل ئۆزگەرتكۇچى شارسىمان باكتىرىيە بىلەن ھەرخىل شۆلگەي سۇيۇقلىرى ئارلىشىپ،چىش يېرىقلىرىغا يېپىشىۋىلىپ،چىشنىڭ چىرىشىنى كەلتۇرۇپ چىقىرىدۇ.يەل تارتىپ ئاغرىپ چىشنىڭ ئۆمرىنى قىسقارتىۋىتىدۇ.
ئاچچىق بىلەن تاتلىقنى بىرگە ئىستىمال قىلىشنى ئەجداتلىرىمىز زەھەر يېگەنگە ئوخشاش دەپ قاراپ كەلگەن.بۇنداق ئىستىمال قىلىش ئۇسۇلى ئىچكى ئاجراتما بەزلىرىنىڭ خىزمىتىنى،ھەزىم قىلىش ئەزالىرىنىڭ خىزمىتىنى بۇزغاندىن باشقا ،چىش ئېمالىدىكى كالتىسىينى ئاجىزلاشتۇرۇپ،چىش ئەسلى ماددىسىدىن ئاجراپ چىقىپ كىتىپ،چىشنىڭ يەل تارتىپ ئاغرىشنى كەلتۇرۇپ چىقىرىدۇ.
