ئۈندىدارغا ئورتاقلىشىڭ|تېلېفوندا كۆرۈڭ
ھەر دائىم دىگۈدەك بىقنىم چىڭقىلىپ ئاغىريتى .يېقىندا ئۆيدىكىلەر بىر رېستىپنى ئەكىلىپ ،شۇ بويىچە داۋالىغانىدىم ،ئۈنۈمى ياخشى بولىدى.دورىلىقمۇ يېيىشلىك ئىكەن .
10~30گىرام ئەتىرگۈل (دورىخانىدا سېتىلىدۇ)،250~500گىرام دولانا ئەتىرگۈل چىلانغان داڭقاندا قاينىتىلىدۇ.قايناپ چىققاندىن كىيىن يەنە پەس ئوتتا 3~5 مىنۇت (ئۇنىڭدىن ئۇزاق بولۇپ كەتسە بولمايدۇ) قويۇلىدۇ.ئاندىن ئۇنى سىرلانغان قاچىغا تۆكۈلۈپ ئاز مىقداردا ئاق شىكەر بىلەن ھەسەل ئارلاشتۇرۇپ تازا ئىلەشتۈرسە ئەتىرگۈل پۇراپ تۇرىدىغان شىرنە (دورىلىق سۇ)تەييار بولىدۇ.
ئىز تورىدا ئىزلىرىمىز قالسۇن!
دولانانى يۇيۇپ تازلاپ ،داتلاشماس پولاتتىن ياسالغان قازانغا سېلىپ ،ئۈستىگە سۇ قۇيۇپ ئوتقا قۇيۇلىدۇ.ۇسۇ قىززىسىلا بولىدۇ، قايناشنىڭ ھاجىتى يوق ،پەقەت دولانا يۇمشاپ سىقسا ئىچىدىكى ئۇرۇقى چىقىپ كىتىش ھالىتىىگە كەلسىلا بولدۇ.ئۇنىڭدىن كىيىن دولانا ھەممىسىنىڭ ئۇرۇقى سىقىپ چىقىرۋىتىلىپ تەييار بولغاندا ،ئالدىنقى قېيتىم تەييارلانغان ئەتىرگۈل شىرنىسى بار سىرلانغان قاچىغا توكىلىدۇ،سوۋۇغاندا توڭلاتقۇدا ئۈچ كۈن ساقلاپ ،ئاندىن ئچسە بولىدۇ.بۇ خىل رىستىپ قان بېسىمىنى ۋە قاندىكى ماينى چۈشۈرۈشكە داۋا.
بىز ھەممىمىز ئىز تورىنى ياخشى كۆرىمىز!
مەنبە(كورۈنمەس دوختۇر)دىگەن كىتاپتىن ئېلىندى . ئىز تورى بەك ياخشى
