فىرانسۇزچە تاماق
فىرانسۇزچە تاماق ئىنسانىيەت مەنىۋى مىراسلىرى تىزىملىكىگە كىرگۈزۈلدى. ئەمدى فرانسۇزلارنىڭ ئۆزلىرىدىن پەخىرلىنىشكە تىگىشلىك يەنە بىر سەۋەپ قوشۇلدى. Unesco (بىرلەشكەن دۆلەتلەر تەشكىلاتىنىڭ مەدنىيەت،مائارىپ، پەن تېخنىكا تارمىقى. ئۇيغۇر مۇقامى ۋە مەشرەپلىرى موشۇ تىزىملىككەكىرگۈزۈلگەن) كومېتىتى كېنىيە پايتەختى نايرۇبىغا يىغىلىپ، فرانسىيە تاماق مەدىنىيىتىنى دۇنيا مەنىۋى مىىراسلىرى قاتارىغا كىرگۈزۈشنى قارار قىلدى. بۇ تۇنجى قىتىم تاماق مەدىنىيىتىنىڭ بۇ خىل شەرەپكە ئېرىشىشى بولۇپ ھىساپلىنىدۇ.
بۇ تاماقنىڭ ئىسىمى پۇتۇفۆ. ئۇيغۇرلارنىڭ شورپىسىغا ئوخشاپ كېتىدۇ، لېكىن كالا گۆشىدىن ئىتىلدۇ، سۇسىز.
بۇ تاماقنىڭ ئىسىمى فۋا گغا. ئۆدەكنىڭ جىگىرىدىن ياسالغان. فرانسۇزلارنىڭ ئەتىۋارلىق تاماقلىرىدىن بىرى.
مەنبە: http://fr.wikipedia.org/wiki/Cuisine_fran%C3%A7aise
تەرجىمە قىلغۇچى : ئەلىجان
بۇ يازمىنى ئاخىرىدا ئىنسان تەھرىرلىگەن. ۋاقتى 2011-4-1 22:20
| 
يوللانغان ۋاقتى 
