舌尖上的中国真(تەمى تىلنى يارىدىغان جۇڭگۇ تائاملىرى)ھەجىۋى فىلىم
بۇ يازمىنى ئاخىرىدا abd282 تەھرىرلىگەن. ۋاقتى 2014-6-15 19:30http://player.youku.com/player.php/sid/XNzIwNTc0MTQ4/v.swf ئامىركا نىمىشقا تائاملىرىنى داڭلىمايدۇ ؟نىنىشقا كىنولىرىدا تاماق يىگەن كۆرنۈش ئاز؟ نىمىشقا قوڭگو بۇنىڭڭدىن مۇستەسنا؟ چۈنكى تاماق يېيىش ئالاھىدە بىر ئىشمۇ ئەمەس، ياشاۋاتقانلىقى جانلىقنىڭ ھەممىسى تاماق يەيدۇ. تاماق تۈرلىرى جەھەتتە جۇڭگو قانچىنچى ئورۇندا تۇرىدۇ؟ فىرانسىيە، ياپونىيەدىن قالسا، جۇڭگونىڭ تاماق تۈرى كۆپ دەپ ئاڭلىغان. جڭگۇلۇقلارنڭ نوپۇس جەھەتتە مۇۋەپىقىيەت قازىنىشىنىڭ سىرى مۇشۇ تاماق يىيىشتىمىكىن دەيمەن. ئىسىل فىلىمكەن ، چۈشۈرۈۋالدىم ، تەشەككۈر . جۇڭگۇدا ھەممىدىن بەك جىقمىكىن تاماق تۈرلىرى ..... ئاسماندا ئۇچقاننىڭ ھەممىسى يەردە ئۆمىلەيدىغىننىڭ ھەممىسى ھەممىسى تاماق ئەمەسمۇ :lol:lol:lol شۇ شۇ :lol ئالىي مەكتەپتە ئوقۇۋاتقان ۋاقتىمىزدا سىنىپ مەسئۇلىمىز بولغان ۋۇ مۇئەللىم (ئاقسۇلۇق، شىنجاڭ ۇنىۋېرسىتىتىدا ئۇيغۇر تىلى كەسپىدە ئوقۇغان، ئۇيغۇر تىلىنى چۈشىنىدۇ. لېكىن ئۇيغۇرچە سۆزلىيەلمەيدۇ) مۇنداق دېگەن ئىدى:
中华文化是吃的文化。 uygurjan09 يوللىغان ۋاقتى 2014-6-16 00:39 static/image/common/back.gif
جۇڭگۇدا ھەممىدىن بەك جىقمىكىن تاماق تۈرلىرى ..... ئاسمان ...
توغرا توغرا جوزا- ئورۇندۇقتىن بۆلەك تۆت پۇتى بار ھەممە نەرسىنى يەيدۇ بۇ خەق:lol جۇڭگۇلۇقلار مىدىرلىغاننڭ ھەممىنى گۆش دەپ يەيدىغان، يەردىن ئۈنگەننىڭ ھەممىنى سەي دەپ يەيدىغان خەق ئەمەسمۇ؟ 民以食为天 مەدەنيەت جۇڭگو تائاملىرىنىڭ ئارىسىدىن ئۇيغۇر تائاملىرىدىن باشقىسىغا شۈبىھلەنمەي تۇرالمايمىز، ھۆ....
ئاڭلىسام چەتئەللىك كىشىلەردىن نۇرغۇنلىرى جۇڭگوغا كەلسى خەنزۇچە تاماقخانىلاردا تاماق يېمەيدىكەن، مەينەتلىكىنى بىلەپ قالغان چېغى بار... فىلىمنى تولۇق كۆرۇپ بىژمە دىمەمسىلەر ھوي بالىلار، فىلىمدە نىمە دەپتۇ ، سىللەر نىمە دەۋاتىسىلەر . . Control يوللىغان ۋاقتى 2014-6-16 08:44 static/image/common/back.gif
جۇڭگو تائاملىرىنىڭ ئارىسىدىن ئۇيغۇر تائاملىرىدىن باش ...
بىزنىڭ بەزى تائاملارغىمۇ ئانچە - مۇنچە شۈبھە نەزىرى بىلەن قاراب قويۇڭ ، ئازگال ياغلىرى رايونىمىزدىمۇ ئېقىپ يۈرمەكتە ، سېتىلىۋاتقان نۇرغۇن توخۇلار مۇسۇلمانچە بوغوزلانغانمۇ ؟ كىم بوغوزلىغان ؟ بىلەلمەي ئاۋارىمىز ، ئاتۇشتىكى نۇرغۇن چوڭ ئاشخانىلار ئۆزى گۆش ئېلىپ توغرىماي قەشقەردىن تەييار قىژمىنى ئەچچىقىپ ئىشلەتكەن ، بۇ تەييار قىژمىلارنىڭ ئەسلى ئېشەك گۆشى ئىكەنلىكى ئاشكارا بولغىنى تېخى ئۇزۇن بولمىدىغۇ . خامسو بوپ قالمىغىنىمغا مىڭ مەرتە شۈكرى.......نىمىدىگەن مەينەت
يۇقارقى فىلىمدە جۇڭگونىڭ نۆۋەتتىكى يېمەك-ئىچمەكلىرىدىكى ئەڭ مەينەك نەرسىلەر سۆزلىنىپتۇ.
1) ۋاقتى ئۆتكەن يېمەكلىك
2) ئازگال مېيى
3) چاشقان گۆشى
ئەڭ مۇھىمى ئەتراپىمىزدىكى يېمەكلىك ساھەسىدىكى ئۆز قېرىنداشلىرىمىزنىڭ شىركەت، كارخانا، ئاشخانىلىرى ھالال-ھارام، پاكىزلىققا بولغان چۈشەنچىسىنىڭ ناھايىتى ئاجىزلىقى، نادانلىقى، دۆتلىكىدىن خەلقىمىزنى بۇلغانماقتا. خەلقىمىز داۋاملىق ھارام نەرسىلەرنى يەۋېرىپ، يېمەكلىك تەركىبىدىكى ئوزۇقلۇق بىۋاستە قانغا ئايلىنىپ يۈرىكىمىزدە ئېقىپ ۋىژدان، غورۇر، ھايا كۆتۈرۈلۈپ كەتمەكتە.
يېقىنقى سۆھبەت خاتېرەم:
مەن: ئاشخاناڭلاردا قانداق ماي ئىشلىتىسىلەر؟
ئاشخانا باشلىقى: بىلمىدىم، ئىشقىلىپ باللا ئىشەنچىلىك دەپ ماي ئەكىلىپ بېرىدۇ.
مەن: يېقىن ئەتراپتا كۆپ، زاراڭزا، قىچا، گازىر، زىغىر، چىگىت مايلىرى.......ئۆزلىرى تاتقان ماينى ئىشلەتسەڭلار شەكلەنمەي يىسەك، باشقىلارغىمى تەۋسىيە قىلسا ياخشى ئىدى.
مەن: ناۋايخاناڭلاردىكى نانلارنى قانداق ھايۋاننىڭ يۇڭىنى ئىشلەتكەن چوتكىدا مايلايسىلەر؟
ناۋاي: ئىشقىلىپ چوتكىلا بولسا ئىشلىتىۋېرىمىز.
يەنە بىر ناۋاي: باشتا قوينىڭ چوتكىسىنى ئىشلەتكەن، تۈكى نانغا چىقىۋېلىپ، ئاخىرىدا باشتىكى چوتكىنى ئىشلىتىۋاتىمىز.
مەن: ئەنفال دەپ چوتكا بار، ياكى نىلون تالاسىدا ئىشلەنگەن چوتكا بار، شۇنى ئىشلىتىڭلار.
ناننى مايلايدىغان چوتكا، لەغمەن پىلتىسىنى مايلايدىغان چوتكا، پويىز بېشى تەرەپ توپ تارقىتىش بازىرىدىكى تەييار گۆش تۈرىدىكى يېمەكلىكلەر.................شاش تۇرمىسا ھارام، مەينەت نەرسىنى يەپ قالىدىغان گەپ...
بەيدۇغا 猪毛刷 دەپ يېزىپ كۆرۈپ بېقىڭلار. تۆۋەندىكى ئادرېستىمۇ بار.
http://yz.ag365.com/yangzhi/zhifujing/2008/2008102046433.html
ماۋۇسى چوشقا يۇڭى چوتكىسى ياساپ بىيىپ كەتكەن يولداشنىڭ فىلىمى:
http://baidu.cntv.cn/act/schedule.jsp?scheduleId=SCHE1271298593312101&videoId=1e3d420e515f4aac77cea1b25e5cd2ef ئانىسىنىڭ كونا ئىچ كىيىمى، ۋاقتى يىرىم يىل ئۆتۈپ كەتكەن ئۇن. {:192:} Control يوللىغان ۋاقتى 2014-6-16 08:44 static/image/common/back.gif
جۇڭگو تائاملىرىنىڭ ئارىسىدىن ئۇيغۇر تائاملىرىدىن باش ...
ئەرەب، پارىس، رۇسلار بەك ئامراققۇ، ئىچكىردە. يىۋۇدا تولا كۆرۈپ كەتتىم . ئوكرائىنىدا، دۇبەيدە ئەزىز مېھمىنى بولسا جۇڭگۇ رىستۇرانىغا باشلايدىغان ئىش مودا بوپتۇ ھازىر.
بەت:
[1]
2