چاچ ئاسرسشتىكى ئەپچىل ئۇسۇللار

ئەلى

	1. كاھۇ ئۇرۇقىنىڭ شىرنىسىنى چىقىرىپ، ناۋات بىلەن ئارىلاشتۇرۇپ ئىستىمال قىلسا، چاچ چۈشۈشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. 2. چاچنى ھىلىلە، بىنەپشە سۈيى بىلەن پات-پات يۇيۇپ تۇرسا، چاچ تېز ئاقىرىپ كېتىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. 3. ئۇزاق ساقلانغان ئاچچىقسۇدىن 200گىرام ئېلىپ، ئۇنى 500گىرام سۇ قوشۇپ قاينىتىپ، ھەر كۈنى بىرقېتم باشنى يۇيۇپ يۇيۇپ بەرسە، چاچا چۈشۈش، كېپەك بولۇپ باش قىچىشىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. 4. كاھۇ ئۇرۇقىنىڭ شىرنىسىنى چىقىرىپ، پىشانىگە چېپىپ بەرسە، چاچ چۈشۈشنى توختىتىدۇ. 5. قىزىلچىنى قاينىتىپ، تىرىپلىرىنى سۈزىۋېتىپ باشنى يۇسا، باشتىكى كېپەكنى يوقىتىدۇ. 6. قىزىلچا بىلەن خېنىنىڭ شاخ -يوپۇرماقلىرىنى قوشۇپ ئېزىپ سۈركىسە، چاچ ئۈندىرىدۇ، تېرىنى پارقىرتىدۇ. 7. چمغۇرنىڭ سۈيى بىلەن چاچنى يۇيۇپ بەرسە، چاچ چۈشۈشنىڭ ئالدىنى ئېلىپ، چاچ چىقىرىش رولىنى ئوينايدۇ. 8. قىزىلچىنى زەنجىۋىل، تۇخۇم سېرىقى بىلەن تەڭمىقداردا ئېلىپ مەلھەم قىلىپ، باشقا ئۇزۇن مۇددەت چاپسا، چاچ ئۈندىرىدۇ. 9. بېدە كۆكىنى سايىدا قۇرۇتۇپ ئاندىن يۇمشاق سوقۇپ، مۇۋاپىق مىقداردا سۇدا قاينىتىپ، كۆپىكىنى ئېلىۋېتىپ، 1 كىلو 500گىرام ھەسەل ئارلاشتۇرۇپ، بېدە كۆكى مۇرابباسى تەييارلاپ، كۈندە ئۈچ قېتىم، ھەر قېتىمدا 10گىرامدىن يەپ بەرسە، چاچ چۈشۈش، چاچ بالدۇر ئاقىرىش ۋە بالدۇر قورۇق چۈشۈشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. 10. ئومۇمەن يېشى 40 تىن تۆۋەن كىشىلەر، بولۇپمۇ ئاياللار ھەر كۈنى ئەتتىگەنلىك ناشتىدا سىياداندىن 7  - 10 دانىغىچە كاپ ئېتىپ تۇرسا، چېچى ئاقىرىشقا باشلىغانلارنىڭ چېچى ئەسلىگە كېلىدۇ، شۇنداقلا چېچى شالاڭ ھەم ئىنچىكە(ئۆلۈك) بولغانلارنىڭ چېچى قويۇق ھەم دانىلىق بولۇپ، چىراينى گۈزەللەشتۈرىدۇ. بۇ خىل ئۇسۇلنى قانچە بۇرۇن باشلىسا شۇنچە ياخشى بولىدۇ، ئەگەر چېچىغا ئاق كىرمىگەن ئاياللار بۇ خىل ئۇسۇلنى قانچە بۇرۇن باشلىسا، كېيىكى مەزگىللەردىمۇ چاچ ئەسلىدىكى ھالىتىنى ساقلاپ قېلىشتىن سىرت، چاچ قويۇق ھەم دانىلىق بولۇپ، ئاسانلىقچە چۈشۈپ كەتمەيدۇ. مەنبە: ‹ تاللانغان شىپالىق رېتسىپلار›  نالمىق كىتاپتىن ئېلىندى

ئەلشىر

	بەك شىپالق  رېستىلاركەن   بۇ ، ئەمىلى تۇرمۇشۇمىزدا   قوللانساق  بۇلدىكەن  .

دون555

	بۇلىدىغان تىما كەن  ياخشى

ئەسلىمە

	كاھۇ دېگەن نېمە؟ مەن زادىلا ئاڭلاپ باقماپتكەنمەن.

مەرمەر

	ياخشى پايدلىق  تىما ئىكەن  ،   بىلۋالدىم   ، تىمڭىزغا رەخمەت  !

سەزگىن

	ئەسلىمە يوللىغان ۋاقتى  2013-12-4 20:16 كاھۇ دېگەن نېمە؟ مەن زادىلا ئاڭلاپ باقماپتكەنمەن. كاھۇ دىگىنىمىز  ....«ئوسۇڭ» غۇ دەيمەن

گۇلناز

	‹‹كاھۇ››دىگەن نىمە ؟ مەن زادىلا ئاڭلاپ باقماپتىكەنمەن.

گۇلناز

	تېما بەك ياخشى تىمىكەن

mehri29

	ياخشى مەزمۇنلار ئىكەن. رەخمەت سىزگە.

ئەسلىمە

	سەزگىن يوللىغان ۋاقتى  2013-12-12 13:29 كاھۇ دىگىنىمىز  ....«ئوسۇڭ» غۇ دەيمەن رەھمەت!ئەمدى بىلۋالدىم.