باش پىياز ياغنى پارچىلايدۇ

tograk

           تېببي مۇتەخەسسىسلەر يۈرەك كېسىلى بارلارغا كۈندە باش پىياز يېيىشنى تەۋسىيە قىلىدۇ ، چۈنكى ، باش پىياز تەركىبىدىكى بىرىكمە ماددا قان پىلاستىنكىلىرىنىڭ ئۇيۇۋېلىشىنى توسىدۇ ھەم ئۇيۇۋالغان قاننىڭ پارچىلىنىشىنى تېزلىتىدۇ ، شۇڭا ، ياغ تەركىبى يوقىرى يېمەكلىكلەرنى باش پىياز بىلەن قوشۇپ يېسە ، ياغلىق يېمەكلىك پەيدا قىلغان قاننىڭ ئۇيۇۋېلىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىشقا پايدىلىق .
           باش پىياز ، سامساق ،غول پىياز ، كۈدە قـاتارلىق كوكتاتلار تەركىبىدە راكقا قارشى خىمىيەلىك ماددا بار ، تەتقىقاتچىلار باش پىيازنى قانچە كۆپ يېسە ، ئاشقازان راكىغا گىرىپـتار بولۇش نىسبىتىنىڭ شۈنچە تۆۋەن بولىدىغانلىقىنى بايقىغان .

                                                                                                         ( ماتېرىيالدىن )