1961-يىلى 1-ئاينىڭ 15كۇنى يەكەن ناھىيىسىدە ھونەرۋەن ئائىلىسىدە دونياغا كەلگەن
1976-يىلىدىن باشلاپ ئاشپەزلىك كەسپىگە چوڭقۇر ئىشتىياق باغلاپ ئاشپەزلىك كەسپىگە
قەدەم قويغان .
ئاشپەزلىك كەسپىنى بېيىتىش ۋە تەرەقى قىلدۇرۇش ئۇچۇن قەشقەر ۋىلايەتلىك تېخنىك ئىشچىلار
مەكتىۋىدە بىلىم ئاشۇرغان .بو مەزگىىلدە ئوز ئالدىغا ئىگىلىك تىكلەپ ئاشخانا ئاچقان ،كىيىن
شىنجاڭ مېھمانخانسى ئويغۇرچە تائام تەييارلاش ،قورىما قورۇش بۇيىچە تەربىيە ئالغان ھەم
يورتىغا قايتىپ ئوگەنگەن بىلىملىرىنى شاگىرتلىرىغا ئوگۇتۇپ ئوزلىكسىز ئويغۇر تائاملىرىنى
تەرەققى قىلدۇرۇش ئۇچۇن توھپە قوشقان .ھەم مۇشۇ ساھادە 200دىن ئارتۇق شاگىرىت تەربىلەپ
ئەجداتلىرىمىز بىزگە مىراس قالدۇرغا كەسپىمىزنى ئەۋلاتلارغا يەتكوزۇشتە زور توھپە قوشقان
پەرزەنتى ئابدۇغېنى مۇھەممەتنى مۇنبىرىمىز ئەزاسى (يەركەندى)ئوز كەسپىدا تەربىلەپ ئاتا مىراس
قالدۇرۇپ ئەنئەنىگە ۋاسىسلىق قىلىپ كەلمەكتە .
يېقىندا ئاشپەز مۇھاممەت تۇرسۇن ھاجىم كەسپىنى تېخىمۇ كېەيتىش مەقسىتىدە ئوز ئالدىغا
مۇستەققىل بەش قەۋەتلىك ئىمارەت سالدۇرۇپ ئاق ئوردا تائام تورت تاماقخانىسىغا تەييارلىق
كورمەكتە يەكەن ئاق ئوردا تورت تاماقخانىسىدىن مۇھاممەت تۇرسۇن ھاجىم
ئالاقىلىشىش تىلفۇن نۇمۇرى ؛ 09988513572