گۆش پۆرىسى [ئادىرسىنى كۇچۇرۇش]

ماتىرىيالى:بۇغداي ئۇنى،گۆش،ئىچىتقۇ،ئاقمۇچ،زىرە،پىياز،سۇماي،كۆك يىسۋىلەك،تۇز.
ئىتىش ئۇسۇلى:1»ئۇنغا ئازراق تۇز،ئىچىتقۇ سېلىپ چىڭ خېمىر يۇغۇرۇپ چۈمكەپ قويۇمىز.
2»گۆش،يىسۋىلەك،پىيازلارنى ئۇششاق تۇغراپ ماي،ئاقمۇچ،تۇزلارنى ئارلاشتۇرۇپ قىيما تاييارلايمىز.
3»خېمىر چالا كۆپكەندە پىلتا قىلىپ ،ياڭاقتەك زوۋلا  ئۈزۈپ،جىلتا ئىچىپ ئۈستىگە قىيما ئىلىپ،يەنە بىر جىلتا بىلەن قىيمىنى يىپىپ ،چۆرسىنى چىڭراق بىسىپ تۈگمىز.
4»قازانغا ياكى تاۋىغا ئازىراق ماي قۇيۇپقىزىغاندا پۆرىلكەرنى سىلىپ  ئۆرۈپ-چۆرۈپ ،ئىككى تەرپىنى قىزارتىپ پىشۇرغاندىن كىيىن ،قاسقانغا سىلىپ5مىنوت دۈملەپ ئالساق بولىدۇ.

quxinixlik ihqam    yollapsez ,kareganda bu  bak uhxigandak kilidu

رەسىم بىلەن يۇللىغان بۇلسىڭىز كۆرۋالاكەنمىز.رەھمەت تېمىڭىزغا.

    

  

ئاددىي ھەم ئاسان تاماق بولغىدەك بۇ...