كاۋا مانتىسى [ئادىرسىنى كۇچۇرۇش]

ماتىرىىيال:
بۇغداي ئۇنى،گۆش،مانتا كاۋىسى،پىياز،تۇز،ئاقمۇچ،زىرە ئەپجەش ياغ.
ئېتىش ئۇسۇلى:
1)تۇزىنى تىتتىپ سوغاق سۇداچىڭراق پېتىرخېمىر  يۇغۇرۇپ تىندۇرۇپ قۇيىمىز.
2)كاۋنى ئاقلاپ ،ئۇرۇقلىرنى پاكىز ئىلۋىتىپ يۇيۇپ تازلاپ  پۇرچاقتەك توغرايمىز.گۆش،پىيازلارىنى ئۇششاق توغىراپ كاۋىغا قۇشۇپ،ماي،زىرە،ئاقمۇچ،تۇزلارنى تىتغۇدەك سىلىپ ئىلەشتۇرۇپ  قىيما تەييارلايمىز.
3)خېمىرنى پىلتا قىلىپ زۇۋلا ئۈزۈپ،جىلتا ئىچىپ پىتىر مانتا تۈككەندەك  تۈگۈپ قاسقانغا سالساق 16-18 مىنوتتاد پىشدۇ.
ئالاھىدلىكى:
جىلتىسى نىپىز،شۇرپۇلۇق،كاۋا تەمى كۈچلۈك بولۇپ،مىزلىك،يىيشلىك بولىدۇ.
دىئابىت كېسلىگە شىپا قىلدۇ.

      

خىمىر دۇكىنى پەيدا بولۇپ خۇتۇنلىرىمىز ھۇرۇنلىشىپ كەتتى.خىمىر يۇغۇرۇڭلا دېسە قاپاقلىرىغا قارىغىلى بۇلمايدۇ.\رەھمەت تېمىڭىزغا

راس گەپ بۇ،،،،،، ھى ھى ھى

كاۋا مانتىسىنىڭ دىئابىت كېسىلىگە داۋا دىگەننىڭ ئىلمى ئاساسى بارمىدۇ  ؟ چۈنكى كاۋا مانتىسى تاتلىق شىكەر مىقدارى يۇقىرى تۇرسا دىمەكچى .

Man bak Amal Tim  rahmattt,,