پاقابىلەن تورنا نىڭ ھىكايىسى [ئادىرسىنى كۇچۇرۇش]

  بۇرۇن بىر قۇدۇقتا بىرتوپ پاقىلار ياشايدىكەن،پاقىلارنىڭ ئىچىدە ھۇنەركەسىپكە ناھايتى ماھىر پاقىدىن بىرسى بارئكەن. لىكىن ئۆزىدە باربولغان ھۇنەرم اھارەتلەرنى باشقىلارغا ئۇگىتشنى پەقەت خالىمايدىكەن.    ئۇ ئۆز ماھارتى بىلەن ئككى- ئۇچ سەكرەپلا  قۇدۇقنىڭ سىرتغاچقىپ سىرتقى دۇنيادا  قانداق ئۆزگۇرۇش ۋە يېڭىلقلارنىڭ بولۋاتقانلقنى كۆرىدىكەن.   بىراق قۇدۇقتىكى باشقا پاقىلارغا ھەتتا قۇدۇقتىن قانداق چىقشنمۇئۇگەتمەيدىكەن.  باشقا پاقىلاربولسا قۇدۇقتا  تۇرۇپ ئاسمانداتوپ -توپ بولۇپ ئۇچۇپ كتىپ بارغان تورنىلار ۋە ھەرخىل قۇشلارنى كۆرۇپ ھەۋەس بىلەن قارىشىپ كۆڭلى ئنتايىن يېرىم ھالدا ئېسىت بىزگە باشچى پاقا ئۇچۇشنى ئۇگەتمىگەن تەغدىردىمۇ سەكرەپ قۇدۇقتىن چىقىش ماھارتنى ئۇگەتكەن بولسا نىمە دىگەن ياخشى بولاتتى دىگەنلەرنى ئۆمۇت قىلىشدىكەن . ئۇزۇن ئۆتمەي ئىچى تار باشچى پاقا پۇتۇن  ھۇنەرلىرى بىلەن بىللە ئۆلۇپتۇ.  باشقا پاقىلاربولسا مەڭگۇ قۇدۇقتا  قاپتۇ، باشچى پاقا ئككلا دۇنيالق باشقاپاقىلارنىڭ لەنىتگەقاپتۇ. gLd3,$Ei  
  گۇزەل بىرجايدابىرتوپ تورنلار ياشايدىكەن ،باشچى تورنا كۆيۇمچان باشقىلارغا ياردەم قىلشنى خوشاللق دەپ بىلدىغان،باشقىلارنى ئۆم ئتتپاق ئۆتۇشكە ئۇندەيدىغان،قورسقدىكى ھۇنەرئىلملارنى،ئەنئەنسنى ھچ ئايىماستىن جاھانغاتارىتشقا تېرىشدىغان ،باشقىلارنىڭ قىيىنچىلىغنى ئۆزقىينچىلغىم دەپ بىلىدىغان ،باشقىلارنى ئۆزى بىلەن تەڭ تەرەققى قىلىپ كۆكتە پەرۋازقىلىشنى ئارزۇقىلىدىغان پەزىلەتلىك سەركە ئكەن.  باشچى تورنىنڭ بۇئسىل پەزىلتى خاراكتىرى بىلەن تورنىلار توپى شۇنداق ئجىل -ئىناق بولۇپ ئۇلارتەرەققى قىلغان بىر گۇزەل دۇنيادا ياشايدىكەن.       kw}J~f2  
      مەن ئۆزۇمنىڭ خاھىشى بويچەئاشپەزلىك كەسپىدىن قلچە خەۋرىم يوق ئاشخانا ئىچىپ قالغان بولۇپ خىلىلايۇقىرى ئش ھەققى بىلەن ئۇستاملارنى تەكلىپ قلدىم.ئۆزۇم ھۇنەربلمەسلىكتىن شۇنداقمۇ ياكى باشقاسەۋەپلەردىن بولدىمۇ دۇكىنىمغا كەلگەنلىكى ئۇستاملارئازراقتىن پۇللرىمنى ئالدىن ئىلىپ  غايىپ بولۇشتى ،بولۇپمۇ سەي قورىيدىغان ئۇستامنىڭ ئىش ھەققى ئاشخانامنىڭ كىرىمنىڭ ياخشى بولماسلقىغا نىسبەتەن 5000يۇەن ئدى،ئۇئىش ھەققنى 6000يۇەنگە چىقىرىپ بىرشنى باھانەقىلىپ بازاريامان ئەمەس بولۋاتقان چۇشلۇك تاماق ۋاختىدا ساپلىقنى تاشلىۋتىپ كتىپ قالدى.يالۋۇرۇپ ئىلىپ كەلدىم،بۇئەھۋال ئۇدابىرنەچچەقىتىم تەكرارلاندى.   ئۇستام سەي قورىغان ۋاقىتتاقولىغا قارىساناھايىتى ئاچچقى كىلەتتى  ھەتتا قورىۋاتقان سەينىمۇتوختۇتۇپ قوياتتى...ھەي...مەن ئەمدى زادى قانداق قلسام بولىدۇ؟دۇكاننى تاقاپ بىراقلا زىيان تارتىش كىرەكمۇ؟ھۇنەرئۇگىنەي دىسەم يىشىم بىريەرگەبىرىپ قالغان تۇرسا،زادى قانداق قىلىش كىرەك.........؟ ,B!u*  
        بىركۇنى تۇيۇقسىزتوردىن <<ئاشپەزتورى>>نى ئۇچىرتىپ قالدىم،مەندە ئازراق ئۆمىت پەيدابولغاندەك بولدى ،شۇنىڭ بىلەن <<ئاشپەزتورى>>نىڭ قۇرغۇچىسى بولغان سەمەتجان ئۇستامغا ئەھۋالنى بايان قىلدىم،سەمەتجان ئۇستام ھۇنەرئۇگىنىش ياشنىڭ چوڭ كىچىكلىكىدەئەمەس بەلكى تېرىشش ۋەئىرادىگەباغلىق ئىكەنلىگنى ،مومكىن بولسائۆزنىڭ يىنىغابىرىپ بىرمەزگىل تۇرۇپ كىلىشىمگە تەكلىپ بەردى. cnhYrX^  
     شۇنداق قىلىپ مەن سەمەتجان ئۇستامنىڭ قىشىغاباردىم...  مىللىچەئۇسلۇپتاچىرايلىق ئازادەبىزەلگەن تاماقخانا،پاكىزەموھىت ،خلمۇ-خىل ئوخشىغان تاماق،بولۇپمۇسەمەتجان ئۇستام قاتارلىقلارنىڭ قىزغىن دوستانەكۇتىۋىلىشى منى قەتئى ياتسىراتماي شۇنداق ئازادەھىس قىلدۇردى.... 3u+~
!yz  
                      مەن قىسقاۋاقىت بۇيەردەتۇرۇش جەريانداسەمەتجان ئۇستامنىڭ ئۆزئائىلسىگەبولغان كۆيۇنشى،ئانىسنى ھۆرمەتلىشى ،ئۆزكەسپنى قىز غىن سۆيۇشى،كەسىپ داشلىرى بىلەن ئىناق ئۆتۇشى،بولۇپمۇئالدىراش ۋاقتنڭ ئچىدىن ۋاقىت چىقىرىپ ئۇيغۇرتائاملىرىنى جاھانغاتونۇتۇشتەك مىننەتسىزئىشلىرى ۋە شۇ كەسىپ ئۇچۇن سەرىپ قىلغان يۇرەك قىنى يۇسەنجان،سەمەتجان ئۇستاملارنىڭ مەندىن ھىچنەرسە  تەلەپ قىلماي بىلگەنلىرنى ئايىماي كۆرسىتىپ ئۇگىتىشلىرى ماڭا ئنتايىن تەسىرىلدى...... wU?2aXY  
                     ياق...... ئۇستاملارنىڭ ھەممسى قۇدۇقتىكى پاقىغا ئوخشاش ئچى قوتۇر ئەمەسكەن.! ئەتراپىمىزداسەمەتجان،يۇسەنجان ئۇستاملارغائوخشاش پەزىلەتلىك ،باشقىلارغاياردەم قىشنى خۇشاللق دەپ بىلىدىغان تورنىغائوخشاش كۆكسى قارنى دەريادەك جاھان كۆرگەن ئۇستاملارمۇ بارئىكەن... 4+ yd/^S  
                   ئاللانىڭ ئىرادىسى سەمەتجان،يۇسەنجان ئۇستاملارنىڭ ياردىمى بىلەن تاماق خانامنىڭ سودىسى كۇندىن -كۇنگە ياخشىلىنۋاتىدۇ. \T<?=A  
                 ئەسكەرتىش:<<بۇتېىمائۇستاملارنىڭ تەشەببۇسى بولماستىن بەلكى بىريېڭى ئاشپەزنىڭ يۇرەك سۆزى>>. 0Oe@0L%^3"  
b.j\=c  
       ئۇستام سىزجاھان كۆرگەن ،كۆكسى قارنى كەڭ، كۆكتەپەرۋازقلغان تورنامۇياكى قۇدۇقتىكى ئاشۇئچى تار، بارلىق ھۇنىرنى گۆرىگە بىللە ئىلىپ كىتىدغان لەنىتى پاقىمۇ......؟؟؟! o)Ob}j  
vF1]L]z:?  
                ئاخىرىداسەمەتجان ،يۇسەنجان ئۇستام ،چىن ئخلاس بىلەن شاگىرىت تەربيىلەپ ئۇيغۇرتائام مەدىنيىتنىڭ ئەۋلاتتىن -ئەۋلات داۋم ئىتىشى ئۇچۇن يۇرەك قىننى سەرىپ قىلۋاتقان جاپاكەش ئۇستاملارنىڭ تېنىگەسالامەتلىك،ئائىلىسگەبەخىت،ئشلىرىغاچوڭ ئۇتۇق،<<ئاشپەزتورى>>نىڭ مەڭگۇ چولپان يۇلتۇزدەك نۇرچىچىپ ئۆمۇتسىزقالغانلارغايورۇقلۇق ئاتاقىلىشىنى ئومىت قىلىمەن. J&{E  
j/dNRleab  
2012-يىلى 11-ئاينىڭ 13-كۇنى قاغىلىق

رەھمەت.ئوبدان يېزىلغان ئوچىرك كەن بۇ

ئاللا ،ئاللا خوشامەت ئۇستام بامۇ سىز zF3fpEKe  

خۇشامەت  بامۇ  ،،قوي  كالا   سۇيۇش  بىلەن  ئالدىراشمۇ؟

تورنىدەك پەرۋاز قىلڭلار ئۇستاملار

توردىن جۈملىدىن ئاشپەز مۇنبىرىدىن ئۈنۈملۈك پايدىلىنىش بوپتۇ، توردىكى بارلىق دوستلارنىڭ تور دۇنيادا ۋاقتىنى ئىسراپ قىلماي ئەھمىيەتلىك ئۆتكۈزۈپ ئۆزىگە ئېھتىياجلىق بىلىملەرنى ئىگىلىۋېلىشىغا تېلەكداشمەن!

    

مەنمۇ بار غۇ  بەك ياخشى يېزىپسىز رەخمەت تىمىڭزغا .

سىزمۇھەقىقەتەن ئاشپەزتورى ،مللى تائام مەدەنيىتى ئۇچۇن تۆھپە قوشۋاتقانلارنىڭ بىرى،قانداقمۇ ئۇنتۇلۇپ قالاي! e|Mw9DIW