مۇنبەردىكى ئەزالار تالاغا قاراپ قالماڭلار. [ئادىرسىنى كۇچۇرۇش]

ئەسسالامۇ ئەلەيكۇم ئاشپەز مۇنبىرىنىڭ ئەزالىرى،قاندا ئەھۋالىڭلار،ئالدىراش ئىشلىرىڭلارتۇگىمەي،بىكار ۋاقتىڭلار چىقماي تۇرغان ۋاقىتتا بۇ تىمىنى سىلەرگە سۇنماقچى ئەپۇ قىلىشىڭلارنى ئۇمۇد قىلىمەن .
بۇ مۇنبەردىكى75% ئەزالار ئاساسەن ئاشپەز بولۇپ ،قالغانلىرى بولسا قىزىققۇچىلارياكى زىيارەت جەريانىدا قىزىقىپ كىرگەنلەر .
ئەمدى گەپكە كەلسەك مۇنبەردىكى ئاشپەزلىككە ئائىت تىمىلار،مۇنبەردىكى ئەزالار نىمە ئىشلارنى قىلىۋاتقانسىلەر ،نەگىمۇ كەتكەنسىلەر ،مۇنبەرنى يوقلاپ قويۇپلا چىقىپ كەتمەي ھەممەيلەن ئازتولا پىكىر -تەلەپ ياخشى تىمىلارنى يوللاپ مۇنبەرنى گۇللەندۇرەيلى.
بىر ئادەم بىر ئىككى ئادەم ئىككى،ھەركاللىدا ھەرخىيال دىگەن گەپلەرنى چوقۇم بىلىسىلەرغۇ دەيمەن.ئاشپەز ئۇستام(سەمەتجان) مۇنبەرنى گۇللەندۇرۇمەن دەپ كىچە -كۇندۇز كاللا قاتۇرمەن دەپ ئۆزىنى ئويلاشماي تىرىشىۋاتىىدۇ.
مۇشۇ ئاشپەز تورى ئارقىلىق نۇرغۇن ئاشپەزلەر ،ئوقۇتقۇچى ئۇستازلار،شائىر يازغۇچىلاربىلەن تونۇشتۇق.نۇرغۇن ئاشپەزلەر بىر يەرگە كەلدۇق .يىمەك-ئىچمەككە ئائىت نۇرغۇن مەسىلىلەرنى ھەل قىلدۇق.نۇرغۇنلىغان قىيىنچىلىقلار ياخشى بىر تەرەپ قىلىندى .بۇ ياخشى ئىشلار ئاشپەز(سەمەتجان)ئۇستامنىڭ بىز نى مۇنبەردە بىريەرگە توپلىغانلىقىنىڭ ئاساسىدا بولدى دەپ ئويلايمەن .
ئاشپەز ئۇستاملار بىزنىڭ بۇ توردۇنياسىدىكى ئائىلىمىزنى بىرلىىكتە گۇللەندۇرەيلى .بۇئائىلىدىكى تالاغا قاراپ قالغان ئەزالار ،تىمىلار قايتىپ كىلىڭلار.مۇنبىرىمىز يالغۇز قالمىسۇن .
ھەممەيلەن بىرلىشىپ  ،مۇنبەرنى مۇستەھكەم ئاشپەزلار قوشۇنى ،ئاشپەزلار توپلىمى قىلىپ تۇپلەش ئۇچۇن ،ھەرقايسى ئەزالار ئاشپەز ئۇستاملار  ،يىنىمىزدىكى ئاشپەزلەرنى  مۇنبەرگە ھەقسىز ئەزا قىلىپ ،ئاشپەزلەرنى بىريەرگە توپلاپ ئۆز ئارا شىنجاڭنىڭ مىللى يىمەك-ئىچمەك ئادىتىنى دۇنياغا كەلگۇسىگە يۇزلەن دۇرەيلى .
ئاخىردا مۇنبەردىكى بولۇپمۇ كونا ئەزالار نەگە كەتكەندۇ .يوقلىما قىلىش ئارقىلىقمۇ ياكى مۇكاپاتلىق پائالىيەت قىلىمىزمۇ ئەزالارنى قايتدن تور دۇنياسىدا ئاشپەز مۇنبىردە يىڭىدىن جەم قىلساق دىگەن ئۇمۇددە مەن ،
مۇنبەردىكىلەر تالاغا قاراپقىلىپ مۇنبەرگە كىرمىسەك سەمەتجان مۇنبىرىمىزنىڭ ئاسار ئەتىقىسى بوپ قالمىسۇن >
مۇنبەردىكىلەر بۇ تىمىغا ئۆزۇڭلارنى مەلۇم قىلىڭلار.

مەن ئېمران ئۇگەن گۇچې ئەزاياخشېمۇ سېلە

ئەجەپ ئاتاپسىزغۇ «قىزىققۇچىلار» دەپ؟ ئاشپەزلەردىن باقىلارنىڭ ھەممىسى مۇنداقلا قىزىقىپ كىرىۋاتقان ئوخشايدۇ ھە گېپىڭىزچە؟ ھەممىمىز سىزگە ئوخشاشلا مۇشۇ بىكەتنىڭ قوللىغۇچىلىرى.

مەنمۇ قىزىققۇچى  بۇرۇن كونا ئەزا ئىدىم نىم بولدىكىن ئۇقمۇدۇم مىنى يۇيۇپ تاشلاپتىكەن باشقىدىن يەنا تىزىم لاتتىم    راس دەيسىز سەمەتجان  ئۇستامنىڭ كوپ ئەجرى سىڭگەن  گايى ئادەملەردىن  بىرەر مەسىلە سورسا  ئۇگۇنىۋالامدىكىن دەپ دەببەرمەيدۇ

ئەسسالامۇ - ئەلەيكۇم ،مۇنبەردىكى كونا-يىڭى دوسلار،كەسىپداشلار ،مۇنبەرداشلار ياخشىمۇ سىلەر !!!!!!!!!!!
مەن پىشقەدەم ئەزا تىرىشچان بولىمەن .كەسىپدىشىم ‹‹شاھزادە›› نىڭ گىپىدىن بەكمۇ خىجىللىق ھىس قىپ كەتتىم .دىمىسىمۇ توربىتىمىزنى ئۇستام بىلەن بىرلىكتە قۇرۇپ بىرلىكتە ۋۇجۇدقا چىقىرىپ بىرلىكتە روناق تاپقۇزغان ئىدۇق .دوستىمىز ئىيىتقاندەك ئۇستامنىڭ بۇ توربەت ئۈچۈن كەتكەن ئەجرى ئاز ئەمەس،ھىلى ھەم تىرىشىۋاتىدۇ ...........
يىقىندىن بىرى نىم بولدىكىن  يائىشلار بەك ئالدىراشمۇ ۋەياكى باشقا سەۋەپلەر تۈپەيلىمۇمۇنبەرگە كىرمەسلا بوپ كەتتىم .بۇندىن كىيىن چوقۇم داۋاملىق كىرىپ يىڭى -يىڭى تائاملارنى ۋە قورىمىلارنى يوللاپ مۇنبىرىمىزنى تىخىمۇ ئاۋات قىلىشقا شۇنداقلا ئۇيغۇر يىمەك- ئىچمەك مەدىنىيىتىنى دۇنياغا تۇنۇتۇشقا بىركىشىلىك ھەسسەمنى قوشىمەن .....
ئىشىنىمەنكى باشقا ئۇستاملارمۇ قاراپ تۇرمايدىغۇ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

   ئەسسالامۇ ئەلەيكۇم مەن گۈلبەر ئاشپەزلەر توربىتىنىڭ سادىق قوللىغۇچىسى بۇلىمەن،مەن چىن قەلبىمدىن بۇ توربەتنىڭ گۈللەپ-ياشنىشىنى ئۈمۈت قىلىمەن .چۇنكى بۇ جاي بىزدەك تاماق ئىتىشنى بىلمەيدىغان نائۇستىلارنىڭ ياخشى دەرىسخانىسى ئىكەن.شاھزادە ئىشىنىمىزكى ئادەمنىڭ قورسىقى ئۈچ ۋاخ ئېچىپلا تۇرىدىكەن بۇ تور بەت ھەرگىز يالغۇزسىراپ قالمايدۇ.

باكا بۇلساقلا ئاشپەز مۇنبىرىگە قاراپ قىلۋاتمىز.نەدىكى باكا ۋاقىت دەيسىلەر سىرىتقا قاراپ قالدىغان.

ئەسسەلامۇ ئەلەيكۇم، ئاشپەزمۇنبىرىدىكى قىرى ياش چوڭ كىچىك بارلىق تورداشلارغا يىڭى دوستىڭلاردىن سىلەرگە ئوتلۇق سالام....                                                                         ھەممىڭلارنىڭ ماڭا كۆپرەك ياردەم قولىڭلارنى سۇنۇشىڭلارنى ئۈمۈد قىلىمەن .                              مىنىڭ قوسقۇمنى ئاشقويمىساڭلارلا ھەرگىز تالاغا قارىمايمەن جۇمۇ مەن.....

تېمىڭىزغا كوپ رەخمەت شاھزادە .
بۇ پىكىرنى ئىنتايىن ياخىشى ئوتتۇرغا قۇيۇپسىز ..!!!

مەنمۇ ئۆزەم ئاشپەز بولمىساممۇ، ئاشپەزلىككە قىزققاچقا بۇ مۇنبەرگە ئەزا بولغان ، قۇلى گۈل ئۇستاملارنىڭ، ئۆز ماھارىتىنى مۇنبەردىن ئايىماي يوللاپ تۇرشىنى ئۈمۈت قىلىمەن ، ئۇيغۇر تااملار مەدىنيىتىنى مەڭگۈ راۋاجلاندۇرايلى !