تاتلىق-چۈچۈمەل قوي قوروغىسى . [ئادىرسىنى كۇچۇرۇش]

ماتىريالى؛قوي قوروغىسى500 گىرام.
دورا-دەرمەك ؛ناۋات،پۇرقلىق ئاچچىقسۇ،تۇز،زەنجىۋىل،ئاقمۇچ،تاتلىق ئۇن بوتقىسى،جا ڭيۇ ،پەمىلدۇر قىيامى،ئۈسسۈملىك مىيى.
ئىشلەش ئۇسۇلى ؛قۇي قوروغىسنى مۇۋاپىق  چوڭلۇقتا تۇغراپ،قايناقسۇدىن ئۈتكىىزىمىز  تەييارلانغان،قوروغىغا تۇز،ئاقمۇچ، زەنجىۋىل  سۇيى، تاتلىق ئۇن بوتقىسى قاتارلىقلارنى سىلىپ 15 مىنۇت ئەتراپىدا  تەمسڭدۈرۋالىمىز.  قازانغا مۇۋاپىق مىقتاردا ماي قۇيۇپ، 3دەرىجە قىزىغاندا ماتىريالنى  سىلىپ  ئاستا ئوتتا پۇشۇرۇپ ئالمىز.
قازانغا ئازراق ماي  قۇيۇپ ناۋاتنى سىلىپ ئېرىگەندە  سۈزۈك شورپا پەمىلدۇر قىيامى سىلىپ داغلانغان  قوي قوروغىسىنى سىلىپ ئازمىقتاردا جاڭيۇ  قۇيۇپ  قاينىتىمىز شورپىسى ئازلىغاندا  پۇراقلىق ئاچچقسۇ قۇيۇپ پاقىراق ماي بېرىپ تەخسىگە ئۇسسا ق  بۇلىدۇ

مەن ئاشىخانىدا يىگنىم توخۇ گۆشىدە قىلغىنىغۇ دەيىمەن .لوق كالا گۆشىلىرىدە نۇ شۇ ئۇسۇلىدا  قىلساقىمۇ  بولىۋىرەمىدۇ

بەك ياخشى تائامكەن بۇ

يېڭىلىقلار ئۇزۇلمىسۇن

تەمى بەك ياخشىدۇ....

مۇنبەر ئەمدە قىزغىنى تۇردى قېنى ھەممەيلەن چاۋاك

بىر بىرسىدىن ئېسىل تېمىلار كۇندىن-كۇنگە مۇنبەر يۇزىدە بارلىققا كىلىۋاتىدۇ،
رەخمەت ئۇستاملار قۇلۇڭلارغا دەت كەلمىسۇن.

تاتلىق   ئۇن  بوتقۇسى   دىگنىمىز    (تىيەنمىيەنجاڭ)    شۇ

يىيىشلىكتەك قىلىدۇ؟ تاتلىق ئۇن بوتقىسى دېگەن نېمە؟

قوروغىسى  دىگەن قوينىڭ قانداق يىرى ؟ چۈشەنمەيلا قالدىميا   سەل ئىملاغا دىققەت قىلساق دوسلار، بۇرادەرلەر

باك.وكشاپتۇ