سەككىز خۇرۇچلۇق تۇخۇ گۈشى تۇرمىلى [ئادىرسىنى كۇچۇرۇش]

قۇشۇمچە ماتىرياللار: پۇراقلىق يەرقالپىقى 2قۇلاق، قېرېنقۇلاق 2قۇلاق ، قىشلىق ئوسۇڭ، كالاباسا يېرىم تال(ئىھتىياجقائاساسەن)
كۆك-قىزىل مۇچ1تالدىن 2تال ،سۇڭپىياز ئازراق،زەنجىۋىل،ئۇششاق سۇڭپىياز، ھۆل كىراخمال ،
تېتىتقۇلار، تۇز، كۈنجۈت مېيى ، ئاقمۇچ (ئىھتىياجقائاساسەن ) قاتارلىقلار .
تەييارلاش ئۇسۇلى: چىلىغان سەينى ، تۇخۇنىڭ تۆش گۈشىنى  دىڭ-دىڭ قىلىپ توغرايمىىز،،باشقا ماتىرياللارنى پاكىز يۇيۇپ
ئۇلانىمۇ دىڭ-دىڭ توغرايمىز، رەسىمدىكىدەك .

图片:2.jpg

چىلىغان سەينى تۇخۇنىڭ تۆش گۈشىنى  قاچىغا سالىمىز ئاندىن باشقا ماتىرياللارنى سېلىپ ئارلاشتۇرۇپ تۇز كۈنجۈت مېيى
سېلىپ تەملەندۇرىمىز.
تۇخۇمدىن پايدىلنىپ تۇخۇم چەلپىگى ياساپ  توخۇم چەلپگىنىڭ ئۈستىگە ھۆل كىراخمالنى
ئازراق سۇۋايمىز،ئاندىن قىيمىنى تەكشى يېيتىمىز،ئاندىن ئورايمىز رەسىمدىكىدەك.

图片:3.jpg

图片:4.jpg

ئاندىن قاسقاندا 5-مىنۇتدىن10 قىچە
دۇملەپ پۇشۇرىمىز، پىشقاندا  توغراپ تەخسىگە ئېلىپ ئىستىمال قىلساقمۇ، ساتساقمۇ بۇلىدۇ .

图片:5.jpg

图片:1.jpg

ئەسكەرتىش: يەنە ئىھتىياجقائاساسەن 鱿鱼 ئىشلەتسەڭلا بۇلىدۇ  مەن بۇ نى يازمىدىم .

قارىماققا ئوخشىغاندەك تۇردۇ، لىكىن ئىتىش ئۇسۇلى تەسمۇ قانداق

رەخمەت تىمىڭىزغا،،مەن ھەممىدىن،،سىزنىڭ،بىزگەدەپ بەرگەن ،،مەخپى رىتسىپلىرىڭىزغا بەكمۇ خوشال بولدۇم
دوسلار بۇنىڭ،خۇرۇچلىرىنى بىز ئاشپەزلەر،،،كەلگەن شاگىرتلارغا ئاسانلىقچە دەپ بەر مەيتتۇق،،،
شۇڭا بۇ تورغا مەن بەكلا ئامىراق  سەمەتجان ئۇستامغا رەخمەت بىزئاشپەزلەر،،،راسلام  بۇ توردىن  كۆوپ پايدىلاندۇق
يوللىغۇچى ئۇستامغىمۇ كۆپ رەخمەت

بەكلا ئوخشىغاندەك قىلىدۇ،تىمىڭىزغا رەھمەت.

بۇنىڭ خۇرۇچلىرىنى تەييارلىرىنى ئىشلەتمەي ئۆزىمىز دۇراپۇرۇشتىن ئالساقمۇ بۇلارمۇ؟

ئەلۋەتتە بولىدۇ،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،دورادەرمەك ساتىدىغان يەردىن ئىلىپ ئىشلەتسەك ياخشى،،

بەك ئوخشاپتۇ.

شەكلى كوركەم تەييارلاش ئۇسۇلى تەپسىلى  يولىنىپتۇ ھارمىغايسىز

ئەجەپ يىگۈمنى كەلتۇردى .كۆڭۈل قۇيىساق ئانىچىمۇ تەس ئەمەسىتەك قىلىدۇ

دوستلار يىغىلغاندا ئېتىپ  ئالدىغا قويسام بولغۇدەك. ئاۋۋال ئۆگىنىۋالاي...........