باققالى پىشرۇپ بېقىڭ [ئادىرسىنى كۇچۇرۇش]

باققالى

图片:0a1e184684b3eb146a63e5fb.jpg

图片:4706c7393bab6fee3b87cefa.jpg

图片:50eaaa0eca4701fa37d122fa.jpg

图片:f7cd247a9a1f1ff02f73b3fa.jpg

    
كىتەرلىك خۇرۇچلار
600گىرام -ماي
شىكەر- 800گىرام
ھەسەل-300گىرام
سۇدا-1يېرىم قۇشۇق
تۇخۇم -18دانە
سۈت-400گىرام
ئۇن -1كىلو200گىرام
قوش كۆپتۈرۈش ئۇنى يەنى پودافىن-1قۇشۇق
نىپىز  توغرالغان ياڭاق مېغزى -400گىرام
تەييارلاش
ئاۋال ماينى  ياخشى كۆپتۈرۋېلىپ  قالغان خۇرۇچلارنىڭ رەت تەرتىپى بۇينچە  سېلىپ كۆپتۈرۈپ تەييارلايمىز،خېمىر قۇيۇقمۇ ئەمەس سۇيۇقمۇ ئەمەس ئادەتتە چۇكا سانچىسىڭىز  يىقلىپ چۈشمەي تۇرغىدەك ھالەتكە كەلسە مۇۋاپىق ،لىسنى مايلاپ ئۇنلاپ   تەييارلانغان  خۇرۇچنى لىسقا تەكشى يېيتىمىز ،خۇرۇچنى   لىستىن 3 سانتىمىتر  پەسرەك ھالەتتە قۇيۇڭ ،بولمىسا كۆپكەندە لىستىن  تېشىپ كىتدۇ .دۇخۇپكىنى  ئاستى 180 ئۈستىنى 170 سىلسىيە گىرادۇس قىزتىپ  تەييارلانمىڭىزنى سېلىپ پىشرۇڭ .تەخمىنەن 40مىنۇت ئۆتكەندە  دۇخۇپكىنىڭ ئاستى  ئۈستىنىڭ گىرادۇسنى 150 گىرادۇسقا چۈشرۈڭ بولمىسائاسان كۈيۈپ كۈيۈك تېتىپ قالدۇ ،يەنە 15 مىنۇت تۇرغۇزۇپ  ئېلۋەتسىڭىز بۇلدۇ ،سەل سۇۋغاندا لىستىن ئۆرۋېلىڭ ،بولمىسا ئاستىنى تۇتۋالدۇ .بۇ ئۆلچەم  چوڭ دوخوپكىنىڭ لىسغا دەل بىر لىس كىلدۇ ئائىلەردىكى كىچىك  دۇخۇپكىغا قىلغاندا تۆتتەن بىرى بۇينچە تەييارلىسىڭىز بۇلدۇ ،دەل بىر لىس بۇلدۇ ،مۇشۇنىڭ ھەمىسنى پىشۇرسىڭىز 4 كىلوگىرام باققالى پىشىپ چىقدۇ .
باھاسى كىلوگىرامى 18 يۈئەن

قۇۋۋەتلىك  ، تەملىك  خاس  يىمەكلىكىمىزنى  تونۇشتۇرغىنىڭىزغا  كۆپ رەھمەت  !

بۇ مەزمون2قەۋەتتىكىبارگاھنىڭ2011-04-02 21:35دە يوللىغان يازمىسى  :
ئاۋال ماينى  ياخشى كۆپتۈرۋېلىپ  ...ماينى قانداق كۆپتۇرمىز؟كۆپتۇرۇش دېگەن خېمىرتۇرۇچ سىلىپ بىر ئاز تۇرغۇزۇپ بولدۇرۇش دىگەن گەپمۇ بۇ؟شۇنداق چۇشەنسەم بولامدۇ؟

ئادەتتە پىچنە پىرەنىك خېمىرنى مەخسۇس ماشىندا يۇغۇرمىز ئۇنىڭ ماينى قوچوپ كۆپتۈردىغان كۆپتۈرگۈچى بار،سىملىق ،ئائىلەردە      

ئىشلتىشكە قۇلايلىقمۇ  بار ،مەن دىگەن بۇ كۆپتۈرۈش ھەرگىزمۇ خېمىر تۇرۇچ سالسىز دىگەن ئەمەس  

بۇ مەزمون4قەۋەتتىكىسەھرالىقنىڭ2011-04-03 16:31دە يوللىغان يازمىسى  :
  بۇنداق نەرسىلەر بىلەن تەييارلاپ كىلوسىنى 18 كپيدىن ساتسىڭىز سىزگە قانداق پايدىسى قالار ئىپاربانۇ ؟  ئاۋۇ ماتىرياللىرىڭىز 50-60كويلۇق بولغاندەك قىلىدۇ . سۇنىڭ باھاسىنى قوشمىغاندا .

ھەممىسى تۆت كىلوگىرام ئەمەسمۇ

گۈلقەنىت . ئۈزۈم ئارلاشتۇرساقمۇ بولىدىغاندۇ؟

بۇ مەزمون6قەۋەتتىكىئارماننىڭ2011-04-03 23:45دە يوللىغان يازمىسى  :
سۇ كەتمەمدۇ؟

سۇ كەتمەيدۇ سۈت ئىشلتىمىز

بۇ مەزمون7قەۋەتتىكىتامچەسۇنىڭ2011-04-04 15:07دە يوللىغان يازمىسى  :
ئەسسىلامۇ ئەلەيكۇم  ئىپارخان يازمىڭىزدىكى  (  قوش كۆپتۈرۈش ئۇنى يەنى پودافىن-1قۇشۇق   )پۇدافىننىڭ  مەنىسى نىمە  ؟ئادەتتە قۇلىنىلىدىغان ئىستىمالتىلىمىزدا  نىمە دەيمىز چۇشەنچە بەرسىڭىز مەن بىلەلمىدىم .بۇنى  قۇشمىساقمۇ  بۇلامدۇ .  

ئەنە ئېيتىمغۇ قوش كۆپتۈرۈش ئۇنى دەيمىز دەپ ،قوشمىسىڭىز باققالىرىڭىز ئانچە بەك يۇمشاق ھەم ھەرە كۈنكىدەك كاۋاكسىمان ھالەتتە چىقماسلىقى مۇمكىن ئىشلەتمەيمەن دىسڭىزمۇ  ئىختىيارىڭىز سودانى سەل كۆپ سېلۋەتسىڭىز بۇلدۇ .

بۇ مەزمون8قەۋەتتىكىئەلىفنىڭ2011-04-04 15:15دە يوللىغان يازمىسى  :
گۈلقەنىت . ئۈزۈم ئارلاشتۇرساقمۇ بولىدىغاندۇ؟

ئۈزۈم ئارلاشتۇرسىڭىز بۇلدۇ لىكىن گۈلقەنىت  قېتىپ باقماپتىكەنمەن قانداق  بۇلار

مەنمۇ قىلىپ باقاي، لىكىن ئوخشىتالامەنمۇ.........؟؟   

رەخمەت،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،