ئاچچىق قۇرغاق  قورۇلغان  قوي گۆش قورۇمىسى [ئادىرسىنى كۇچۇرۇش]

بۇ مەزمون3قەۋەتتىكىمۇقامنىڭ2010-08-21 12:22دە يوللىغان يازمىسى  :
بەك ئوخشىغاندەك قىلىدۇغۇ

بۇ مەزمون5قەۋەتتىكىتىرىشچاننىڭ2010-08-21 12:52دە يوللىغان يازمىسى  :
ئۇستامنىڭ ئالدىغا ئۆتۇپ بىريەرنى سورىۋالسام
00يۇمشاق كالا گۆش 300گىرام،كەرەپشە،قۇرۇتۇلغان ئاچچىق قىزىلمۇچ،كۈنجۈت،كاۋاۋچىن،غولپىياز،سامساق،زەنىجىۋىل، تۇز،، ئاقمۇچ،شېكەر،  ئىھتىياجىڭىزغا قاراپ پۇرچاق ئۇنىدىن ئازراق..
تەييارلاش ئۇسۇلى:كالا گۆش،كەرەپشىلەرنى ئىنىچىكىرەك قىلىپ قەلەمچە توغراپ  پۇرچاق ئۇنى ئازراق قۇيۇپ ئارلاشتۇرىمىز،غولپىياز،سامساق،زەنىجىۋىلەرنى يالپاغداپ توغراپ تەييار قىلىىمز
بۇيەردە ئىيتىلغان كالا گۆشىبىلەن <. قۇرغاق  قورۇلغان  قوي گۆش قورۇمىسى:干煸羊肉丝>دىكى <<كالا>>بىلەن<<قوي>>نى ئالماشتۇرۇپ قويۇپسىز
ئەسكەرتىش:بۇ ھەرگىزمۇ قۇسۇر تىپىش ئەمەس

بۇ مەزمون6قەۋەتتىكىئاشپەزنىڭ2010-08-21 13:45دە يوللىغان يازمىسى  :
قۇربانجان تولىمۇ ئەتىراپلىق  كۇزۇتۇپسەن  ھەم خەنزۇچىنى بىلىسەن  ساڭا ھۇنەر ئوگەتكەنلىكىمدىن  راستىمنى ئېيىتسام مەن رازى