باشقۇرۇش ئەسكەرىتمىسى :

بۇ يازمىنى ئاشپەز نادىرلىدى .(2009-05-16)

       ئاغىينىدارچىلىققا يارايدىكەن

ئاشپەز   ئۈرۈمچىگە بىر ئىش بىلەن بارماقچى بولدى،لېكىن ئۇنىڭ ماشىنىسى يوق ئىدى،ئاغىينىسى ئۇنۇڭغا ماشىنىسىنى بېرىپ تۇرۇشقا قوشۇلدى ،ئەمما چىرايلىق خوتۇنىنى ئۈرۈمچىدىكى ئاپىسىنىڭ يېنىغا ئالغاچ كېتىشنى ئېيتتى .
ئۇلار ئۇلانبايغا كەلگەندە ،بۇ يەردە دىژورنىلىق قىلىۋاتقان قاتناش ساقچىسى قۇمقازىنىڭ تەكشۈرىشىنى قوبۇل قىلىشقا توغرا كەلدى .
_بۇ سېنىڭ ماشىناڭمۇ؟_سورىدى قۇمقازى.
_ياق ،ئاغىنەمدىن ئېلىپ تۇرغان.
قۇمقازى پىراۋىغا قاراپ تۇرۇپ كەتكەندىن كېيىن يەنە سورىدى:
_بۇ سېنىڭ خوتۇنۇڭمۇ؟
_ياق، _دىدى چەكمەن_،ئاغىنەمنىڭ خوتۇنى .
قۇمقازى پىراۋىنى چەكمەنگە قايتۇرۇپ بېرىۋېتىپ ،شاپ بۇرۇتىنى تولغاپ قويۇپ دىدى:
_  ئاغىينەڭ ھەقىقەتەن ئاغىينىدارچىلىققا يارايدىكەن.

                 تۆۋەندىن يۇقۇرىغا

بەرنا    بەك ساددا جۇمۇ ،بىر كۈنى بىر سورۇندا تۈرمە باشلىغى بىلەن مۇڭدىشىپ قاپتۇ:
_پاھ!پەقەت خىيالىمغا كەلتۈرمەپتىكەنمەن ،تۈرمە باشلىغىمەن دەڭ!      ھەقىقەتەن يامان ئىكەنسىز،ئاددى بىر مەھبۇستىن بىر قەدەم -بىر قەدەم ئۆرلەپ ،تۈرمە باشلىقىغا كۆتۈرلۈپسىز ،قالتىس،شۇنداق ئەمەسمۇ؟!  
                 كۆز قارىشىمىز ئوخشاش بولغاچقا

سەردار   تۇز    بىلەن ئۇچرىشىپ قېلىپ سورىدى:
_ ئاڭلىسام توي قىلىۋاپسەن ،بۇ راستمۇ؟
_راست.
_بىراق سەن سۆيگىنىڭدىن ئازار يەپ ،مەڭگۈ توي قىلمايمەن دىگەنغۇ؟
_شۇنداق ،مەن ئەسلىدە توي قىلماقچى ئەمەس ئىدىم._ئالدىراش چۈشەندۈردى دېلداش،_ئاشپەزگە    شېئىر يوللاپ يۈرۈپ بىر بىر قىز بىلەن تونىشىپ قالدىم،ئۇمۇ ئۆزىنىڭ مەڭگۈ توي قىلمايدىغانلىقىنى ئېيتتى .شۇنىڭ بىلەن كۆز قارىشىمىز بىر يەردىن چىققاچقا توي قىلىشقا پۈتۈشۈپ قالدۇق .

                        ئېرسىيەت

  ئىزچى    كىچىك موللا زەيدىننىڭ سىنىپ مەسئۇلى ئىكەن ،بىر كۈنى كىچىك موللا زەيدىننىڭ ئاپىسىغا بىر پارچە خەت ئەۋەتتى.خەتكە:«كىچىك موللا زەيدىن كاللىسى ناھايىتى ئۆتكۈر بالا ،بىراق بىرلا كەمچىلىگى پۈتۈن زېھنىنى قىزلارغا چېچىۋېتىدۇ»دەپ يېزىلغان ئىدى.
كىچىك موللا زەيدىننىڭ ئاپىسى جاۋاپ خەت قايتۇردى:«بۇ ئادەتنى ئۆزگەرتىش ئۇسۇلىنى تاپقان زامان ماڭا ئېيتىپ بەرسىڭىز ،چۈنكى دادىسىدىمۇ شۇنداق ئادەت ئېغىر»

                          قابىل ئەر

پەرھات     ئاياللار بۆلىمىدە دوختۇرلۇق قىلىۋاتقان كۈنلەرنىڭ بىرىدە خوتۇنى بىلەن بازاغا چىقىپتۇ ،ئۇلار بىر ماگىزىندا نەرسە-كېرەك ئېلىۋاتقاندا ،ئوتتۇرا ياشلىق بىر ئايال تۇيۇقسىز ئالدىراپ كېلىپ ئەر -خوتۇن ئىككىسىنى سۆيۈپلا كېتىپتۇ،ئاندىن پەرخاتنىڭ خوتۇنىنىڭ قولىنى تۇتۇپ تۇرۇپ ،ھاياجان بىلەن ۋاقىراپ سۆزلەپ كېتىپتۇ:
_سىزگە ئېيتسام ،ئېرىڭىزدىن شۇنداق رازى بولدۇم!ھىچقانداق ئادەم قىلالمىغان ئىشنى ئېرىڭىز قىلدى ،ئۇنىڭ قابىللىقىدىن بويۇمدا قالدى.

                         كۆرۈشۈش ۋاقتى

  شاھيار     نەپرەتتىن سورىدى:
_سەن قىز دوستۇڭ بىلەن كۆرۈشۈش ۋاقتىنى نىمە ئۈچۈن دائىم كېچە سائەت 12دىن ئاشقاندا تورخانىدىن چىققاندىن كېيىنگە ئورۇنلاشتۇرىسەن ؟ ئەجىبا مۇھەببەت راستىنلا قاراڭغۇلۇققا مۇھتاجمۇ ؟
نورۇز    مەغرۇرلىنىپ سۆزلەپ كەتتى:
_ئۇنداققۇ ئەمەس ،مۇھىمى سائەت 12دىن كېيىن كوچىدىكى پۈتۈن رېستۇران،تېز تاماقخانا،ماگىزىنلار تاقىلىپ بولىدۇ .

                            ئۈرۈمچىدىن قايتىش

  ئۆزھال    ئۈرۈمچىدىن قايتىپ كېلىپلا ئېرىگە زارلاندى:
_ئۈرۈمچى دىگەن ئۆلگۈدەك قىممەتچىلىككەن ،ياتىقىنىڭ ئۆزىگىلا كۈنىگە 500سومدىن تۆلەپ ياتتىم.
_500سوم بولسا ھەقىقەتەن قىممەت ئىكەن ،_دىدى ئېرى  ئۇنىڭ قارىشىغا قوشۇلۇپ ،_لېكىن ئۈرۈمچىدە 15كۈن تۇردىڭىز ،نۇرغۇن ياخشى يەرلەرنى كۆرىۋالغانسىز ؟ماڭا شۇلاردىن سۆزلەپ بەرمەمسىز؟
_نەنىڭ ياخشى يەرلىرىنى كۆرىدۇ ؟_دىدى سەبىخە تېرىكىپ،_500سوملۇق ياتاقنى ئېلىپ قويۇپ ،سىرتنى ئايلىنىپ يۈرىدىغان ساراڭمۇ مەن.

             مۇشۇنداقمۇ بىپەرۋالىق قىلغان بارمۇ؟

ئەكرەم    سەييارە مال ساتقۇچىلىق  قىلىپ يۇرگەن بىر كۈنى يېزىدا كەچ قالدى،شۇنىڭ بىلەن بىر دېھقاندىن  بىر كېچىلىك قونالغۇ سورىدى.دېھقان بىكار ئۆي يوقلۇقىنى ئېيتتى ،بىچارە بىپەرۋا گەپدانلىقىنى ئىشقا سېلىپ بىر ھازا  يالۋۇرغاندىن كېيىن ،دېھقان ئاندىن ئەيۋەشكە كېلىپ :
_ئەگەر قىزىمنى ئاۋارە قىلماسلىققا  ۋەدە بەرسىڭىز ،قىزىمنىڭ يېنىدا بىر كېچە ياتسىڭىز بولىدۇ.
ئەكرەم   چېقىلماسلىققا ۋەدە بەردى ،ئۇ قورسىقىنى ئوبدان توقلىۋالغاندىن كېيىن  ،دېھقان ئۇنى قىزى بار ئۆيگە باشلاپ ئەكىرىپ قويدى،ئۇ قاراڭغۇدا كىيىملىرىنى سېلىپ كارۋاتقا چىقىپ ياتتى،يېنىدا دېھقاننىڭ قىزىنىڭ ياتقىنىنى سەزدى،كۆپچىلىك بىلىسىلەر ، ئەكرەم    ناھايىتى يۇۋاش بولغاچقا ،ھەقىقەتەن قىزغا چېقىلمىدى.
ئەتىسى ئەتىگەن ھىسابات قىلىدىغان  چاغدا دېھقان:
_قىزىم بىلەن بىر كارۋات  ئىشلەتكىنىڭىز ئۈچۈن ،پەقەت يېرىم ھەقلا ئالىمەن،_ دېدى.
_بولىدۇ،_دېدى ئەكرەم  ھەم خوش بولۇپ،ھەم ئېھتىيات بىلەن،_لېكىن قىزىڭىزنىڭ بەدىنى مۇزدەك ئىكەن.
_راست شۇنداق ،_دېدى دېھقان ،_ئۇنى بۈگۈن يەرلىككە قويىۋەتمەكچى.

                            سالماق بولۇش

بىر كۈنى ،بىر مېھمان خانىغا ئوت كېتىپتۇ،مېھمانلار چۇقىراشقىنىچە ،سىرتقا قېچىپ چىقىپتۇ،سالماق كىشىلەر توپى ئارىسىغا كېلىپ ئۆزىچە سۆزلەپلا كېتىپتۇ:
_نىمىگە مۇنچە ئالاقزادە بولۇپ كېتىسىلەر ؟مەنچۇ قاراڭلار،ئوت كەتكەنلىگىنى ئاڭلىغاندىن كېيىن ،ئورنۇمدىن ئالدىرماي تۇرۇپ ،بىر تال تاماكا تۇتاشتۇردۇم،ئاندىن كىيىملىرىمنى رەت-رېتى بىلەن كىيدىم،قارىسام گالاستۇگۇمنىڭ رەڭگى كۆڭلىگىمنىڭ رەڭگىگە تازا ماسلاشماپتۇ ،ئۇنى باشقىدىن ئالماشتۇردۇم،ئازراقمۇ ھودۇقمۇدۇم!ئېسىڭلاردا بولسۇن،ھەرقانداق خەتەر ئالدىدا سالماق بولۇڭلار!
_بۇ گېپىڭىزغۇ قالتىس ئورۇنلۇق بولدى،_دەپتۇ ئارىدىكى بىرەيلەن،_لېكىن ئىشتان كىيمەي چىققىنىڭىز قانداق گەپ؟

        مەن تېخى پىشمىدىم

     بوۋاي  بىر ئاغىينىسى بىلەن روھى كېسەللىكلەر دوختۇرخانىسىدىن قېچىپ چىقتى.ئىككىسى بىر مىۋىلىك باققا كىرىپ ،ئايرىم-ئايرىم  ئىككى دەرەخكە  چىقتى. ئاغىينىسى دەرەخ ئۈستىدىن سەكرەپ چۈشۈپ ،يەردە خۇددى ئالمىدەك دومىلاپ كەتتى.ئۇ  توختىماي دومىلاۋېرىپ ،دەرەخ ئۈستىدىكى  بوۋايغا  غا ۋاقىردى:
_ھوي, سەن نىمىشقا چۈشمەيسەن؟
دەرەخ ئۈستىدىكى بوۋاي جاۋاپ بەردى:
_ئالدىرماي تۇر،مەن تېخى پىشمىدىم.........

                                                      گاس

  ئاشپەز   قىز دوستى بىلەن كىيىم كېچەك دۇكىنىنىڭ ئالدىدا توختاپتۇ .قىز دوستى:
_سىز ماڭا ماڭا 500سوملۇق سوكنا پەلتۇ ئېپ بېرەمسىز ؟
ئاشپەز  
_نىمە دىدىڭىز ؟مېنىڭ سول قۇلىقىم تازا ياخشى ئاڭلىمايدۇ .قىز دوستى  ئاشپەزنىڭ ئوڭ تەرىپىگە ئۆتۈپ پەس ئاۋازدا دەپتۇ:
_سىز 5000سوملۇق نوركا پەلتۇ ئېلىپ بېرەلەمسىز؟
ئاشپەز
_يەنىلا سول قۇلىقىمغادىگىنىڭىز ياخشىكەن.

                                      سىزنى ئەڭ سۆيىدىغان ئادەم كىم؟

ھېيت  كۈنى سەردارنىڭ ئايالى ئۇنىڭ ماشنىسىنى پاكىزە يۇيۇپ تازىلاپ قويدى.سەردار   ھېيت نامىزىدىن كېلىپ ماشىنىسىنىڭ  پارقىراپ كەتكىنىنى كۆرۈپ خوشال بولۇپ سورىدى:
_ماشىنامنى كىم تازىلاپ پاقىرتىۋەتتى؟
_ئەلۋەتتە  سىزنى ئەڭ سۆيىدىغان ئادەم _دە،_دىدى خوتۇنى ناز بىلەن.
_ھە،ئاپام كەپتۇ-دە !_دىدى سەردار  

                                          مېھمان

بويتاق    خوتىنىغا دېدى:
_بۈگۈن بىر ئاغىينەم ھېيتلاپ كەلمەكچى،تاماق ئېتىڭ.
_نىمە قىلغىنىڭىز بۇ ؟ئېلىشىپ قالمىغانسىز،ئۆينى تېخى تازلاپ بولمىسام ،ئۈستەلنىمۇ تېخى تىزمىسام ،ئۇنىڭ ئۈستىگە ھېيتتا تاماق ئېتىش خوش ياقمايدۇ ،_دەپ قاخشاپلا كېتىپتۇ.
_بۇنىڭ ھەممىسىنى كۆرىۋاتىمەن ،بىلىمەن ،_دېدىبويتاق  چىرايىنى ئۆزگەرتمەي .
_بىلىپ تۇرۇپ يەنە نىمىشقا ئاغىينىڭىزغا  ماقۇل دېدىڭىز؟
  بويتاق    تەمكىن جاۋاپ بەردى:
_چۈنكى ئۇ ئەخمەق خوتۇن ئېلىشقا  بەك ئالدىراپ كېتىۋاتىدۇ .

                                      تېجەش تەدبىرى

                مۇشۇ تۇز   تولىمۇ پىخسىىق ئادەم،بىر كۈنى نان  سوراپتۇ :
_نىش قىلىپ يۈرۋاتىسەن مۇشۇ كۈنلەردە ؟
_ئەمالار يېزىغىنى ئۆگىنىۋاتىمەن.
_ئۇنى ئۆگىنىپ نېمە قىلىسەن ،كۈندە تورغا چىقىپ ،كومپۇيوتىرغا قاراۋېرىپ كۆزۈڭ ئاجىزلاپ كېتىپتۇما؟
_كۆزۈمدە قىلچە چاتاق يوق،كېچىدە كىتاپ كۆرگەندە توك تېجەش ئۈچۈن شۇنداق قىلىۋاتىمەن.

                                      تېلىفۇن

ئەكرەم    ھەر كۈنى كەچتە دېرىزىسىدىن  ئۇدۇل بىنادا  ئولتۇردىغان بىر قىزنى دۇربۇن بىلەن كۈزىتىدىكەن،قىزنىڭ بۇنىڭغا بەك ئاچچىقى كەلدى،بىر كۈنى سەھەردە  قىز ئەكرەم  تېلىفۇن بەردى:
_ياخشىمۇ سىز؟مەن سىزنىڭ قارشى تەرىپىڭىزدە ئولتۇردىغان قىز ،،ئېسىڭىزدىمۇ ئاخشام مەن پايپىقىمنى قەيەرگە قويدۇم؟

            كاپالەتنامە

كۆمەچ  : _دادا ،توي قىلىشتىن بۇرۇن نېمىشقا قىزىل دەپتەرنى ئالىدۇ؟
دادىسى  :    ئەخمەق،ئۇ دىگەن توي قىلىش گۇۋاھنامىسى.مەن ئاپاڭ بىلەن توي قىلغاندا ئۇنداق ئىشلار تېخى يوق ئىدى.
كۆمەچ :  نېمە ئۇ تويقىلىش گۇۋاھنامىسى دېگەن؟
     دادىسى : يېزىشقان كاپالەتنامە.
كۆمەچ  :   ھە،ئەمدى چۈشەندىم ،ئەسلىدە ئاپامنى دائىم ئۇرۇشىڭىز توي قىلغان چېغىڭىزدا ئۇنىڭغا كاپالەتنامە يېزىپ بەرمىگىنىڭىزدىن ئىكەن-دە.

                               ھەربىينىڭ بۇيۇمى

            شەھلانىڭ  ئېرى  ئوفىتسىر ئىكەن ،ئۇ گازارمىغا ئېرىنى يوقلاپ كەپتۇ،ئالماشتۇردىغان كىيىم ئالغاچ كەلمىگەچكە ،كىيىملىرىنى يۇيۇپ قويغاندىن كېيىن ،ئېرىنىڭ ھەربى فورمىسىنى كىيىپ ، سىرتقا نەرسە- كېرەك  سېتىۋالغىلى چىقىپتۇ . دەرۋازىغا كەلگەندە ،پوستا تۇرىدىغان ئەسكەر  ئۇنى توسىۋاپتۇ:
_ سىز كىم بولىسىز؟ھەربىيلەرنىڭ بۇيۇمىنى نىمىشقا كىيىۋالدىڭىز؟
شەھلا  بۇ گەپتىن قاتتىق خاپا بولۇپ :
_مەن ھەربىينىڭ بۇيۇمىنى كىيىۋاپتىمەنمۇ؟كۆزىڭىز تورلىشىپ كېتىۋاتامدۇ-نىمە؟ قارىڭە،مەن ئۆزۈم ھەربىينىڭ بۇيۇمى تۇرسام!_دەپ ۋاقىراپ كېتىپتۇ.

                     سىزمۇ بىرنى كەلتۈرۋەتمەمسىز

نورۇز   ئايالى بىلەن باغچىدا سەيلى قىلىپ كېتىۋېتىپ ،بىر جۈپ قىز-يىگىتنىڭ سۆيۈشۋاتقىنىنى كۆرۈپ قاپتۇ، نورۇز نىڭ ئايالىنىڭ ئۇلارغا قاراپ ھەۋسى كېلىپ قاپتۇۋەنورۇزغا :
_جېنىم ،سىزمۇ بىرنى كەلتۈرۋەتمەمسىز،_دەپتۇ نازلىنىپ تۇرۇپ.
_قاملاشمايدۇ جۇمۇ،_دەپتۇ نورۇز  كەسكىن قىياپەتتە ئويلىنىپ تۇرۇپ،_ئۇ قىز خالايدۇ دېگەندىمۇ ،يىگىت بۇنىڭغا ھەرگىز يول قويمايدۇ،_دەپتۇ.

                        ئاشپەز بىلەن تىلەمچى

    بىر تىلەمچى ھېيتتا  ئاشپەزنىڭ ئۆيىگە سەدىقە تىلەپ كەپتۇ:
_ماڭا بىر پارچە گۆش،بىر چىنە شورپا،بىر پارچە نان بەرگەن بولسىڭىز .
ئاشپەز  تولىمۇ پىخسىق ئىكەن :
_يوق،_دەپتۇ غەزەپلىنىپ .
_بىرەر پارچە نانغۇ  باردۇ.
_ئۇمۇ يوق.
_ئۇنداق بولسا ،ئازراق ئۇسسۇزلۇق بولسىمۇ بېرىڭە ،_يالۋۇرۇپتۇ تىلەمچى.
_ئۆيدە بىر تېمىممۇ  سۇ يوق!_ۋاقىراپتۇ ئاشپەز
_تىلەمچىنىڭ ئاچچىقى كەپتۇ:
_ئۇنداق بولسا ئۆيدە نىمىگە ئولتۇرىسىز ؟يۈرۈڭ ،بىللە تىلەمچىلىك قىلىمىز.

مىنىمۇ قۇشۇپ بىرنى يىزىپ بىرىڭە  ئاشتۇزى ئاكا  

ھا ھاھا ھاھا...~ئالامەت كەلدۇرۇپسىز ھە،،،~،،،تازا بىر كۇلىۋالدىم..~..

كىلەر قېتىمدا ماۋۇ  بىزلەرنىمۇ  قوشۇپ قوياسىز مۇنداق .....................

مەن يوقما  

مىنىغۇ ھېچ كىم يازماي دۇ ...........................         

مەن بۇيۇمما،تۇۋا ئۇنداق ئەمەستۇ؟

بىر   كۈنى  كاۋاپ     دوڭ  كۆۋرۈكتىن   كاۋاپ   يەپتۇ  ،    سەنشىخاڭزىدا    تاۋۇز   يەپتۇ  ،  نەنمېنىغا  كېلىپ   ھاراق  ئىچىپ  غىققدە  مەس  بوپ  كېتىپتۇ  -  دە  ، ھاراقنى  كۆتۈرەلماي  ياندۇرغىلى  تۇرۇپتۇ  ،  ئۇنىڭ  يىگەن  كاۋاپ ، تاۋۇزلىرى تېخى  ھەزىم  بولمىغان  ئىكەن  پۈتۈنلا  يانغىلى  تۇرۇپتۇ .  نەدىندۇ  پەيدا  بولغان بىر  كۇچۇك  ئۇنىڭ  قۇسۇقىنى  يىگىلى  تۇرۇپتۇ ،     كاۋاپ  قۇسۇقىغا   شۇنداق  قاراپ   :   كاۋاپنى  دوڭ كۆۋرۈكتە  يىدىم  ،   تاۋۇزنى   سەنشىخاڭزىدا  يىدىم  ،  ما  كۇچۇكنى  نەدە  يىگەندىمەن  ،  دەپتۇ !

بەك قىززىق چىقىپتۇ .كۈلۈپ ئۈچەيلىرىم ئۈزۈلۈپ كىتەي دىدى

ئاپتوموبىل ھەيدەشنى ئۆگىنىش
      يولدا ئاپتوموبىلنى ئېگىز _ پەس ھەيدەپ كېتىۋاتقان ئاشتۇزىنى ساقچى تۇتۇۋېلىپ سوراپتۇ  :
      _ نېمىشقا ئاپتوموبىلنى قالايمىقان ھەيدەيسەن ؟
      _ كەچۈرۈڭ ، مەن ئاپتوموبىل ھەيدەشنى ئۆگىنۋاتىمەن .
      _ نىمە ؟ ئۇنداقتا يېتەكچى ئوقۇتقۇچىڭ قېنى ؟
      _ مەن دىگەن سىرتتىن تەربىيلىندىغان ئوقۇغۇچى .


            باشتىنمۇ يامان
    ئاشتۇزى ئاشپەزگە دەپتۇ :
      _ رېستۇراندا مەن باشقىلارغا باش .
      _ بۇنىڭغا ئىشىنىمەن ، ئۇنداقتا ئۆيدىچۇ ؟ _ دەپ سوراپتۇ ئاشپەز .
      _ ئۆيدىمۇ ئوخشاشلا مەن باش ، _ دەپتۇ ئاشتۇزى .
      _ ئۇنداقتا ئايالىڭچۇ ؟ _ سوراپتۇ ئاشپەز .
      _ ئۇ بويۇن ، _ دەپتۇ ئاشتۇزى .
      _ چۈشەنمىدىم ، سوراپتۇ قايتىلاپ ئاشپەز .
      _ بويۇن بولمىسا باش قانداق ھەرىكەت قىلىدۇ .

  مەن يوققۇ