باشقۇرۇش ئەسكەرىتمىسى :

بۇ يازمىنى ئاشپەز ئىلگىرلەتتى .(2011-09-03)

ماتىريالى:تەرخەمەك ئۇچ دانە

تەم خۇرۇچلىرى:تۇز،ئاق شېكەر،ئەتكەن قىزىلمۇچ-ئاچچىقسۇ
تەييارلاش:تەرخەمەكنىڭ سىرىتقى پوستىنى ئاقلاپ،پاكىز يۇيۇپ،
قەلەمچەقىلىپ تورايمىز(رەسىمدە كورسىتىكگەندەك) گۇللۇك پىچاق
بولمىسا ئادەتتىكىدەك توغرىساقمۇ بۇلىدۇ.
تەرخەمەكنى تەخسىگە رەتلىك ئېلىپ ئۇزىمىز ياقتۇردىغان؛مەسلەن:
ئەسلى تەمدە،تۇز بىلەن،شىكەر سىپىپ ياكى قىزىلمۇچ-ئاچچىقسۇغا
ئارلاشتۇرۇپ ئىستىمال قىلسىڭىزمۇ بۇلىدۇ.

ئالاھىدىلىكى:قىزىتمىنى پەسەيتىدۇ،قاندىكى ماي ماددىسىنى،توۋەنلىتىدۇ
چىراينى گۇزەللەشتۇرىدۇ.قان بېسىمى يۇقىرى،كىشىلەرنىڭ مىجەزىگە ياقىدۇ.
مىزاجى ھول سوغاق كىشىلەر ئازراق ئىستىمال قىلسا ياخشى.
چۇنكى تەرخەمەكنىڭ تەبىئىتى ھۆل سوغوق.

سىرتىمۇ بەك كۆركەم، ھەم يىيىشلىك، دورىلىك قىممىتى بار ئىكەن، ماڭا ئەڭ ياققان يېرى قىلىش ئاددى ئىكەن، ھا ھا ھا    بۇ سىزنىڭ قىلغىنىڭىز بەك چىرايلىق ئىكەن جۇمۇ،  تاس قالدىم، ئېكران ئىچىگە كىرىپلا يېۋەتكىلى ھا ھا ھا....................................