hantagri illikdunya.biz sohpat
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • »
  • Pages: 1/3     Go
IE دا ساقلىۋېلىش | باش بەت قىلىش | تېما ساقلىغۇچتا ساقلاش | ئالدىنقى تېما | كىيىنكى تېما
بۇ تېما 4207 قېتىم كۆرۈلدى
شىرىن
مـۇنـبـەر مـەلـىـكـىـسـى

دەرىجىسى : مۇنبەرباشقۇرغۇچى


UID نۇمۇرى : 8
نادىر تېما : 8
يازما سانى : 433
شۆھرىتى: 214748364 كىشلىك
مۇنبەرپۇلى: 2147483647 دوللار
تۆھپە: 2147483647 ھەسسە
ياخشى باھا: 8388607 نومۇر
توردىكى ۋاقتى : 242(سائەت)
تىزىملاتقان ۋاقىت:2009-02-13
ئاخىرقى كىرگىنى:2011-09-13
خەت چوڭلىقى : كىچىك نورمال چوڭ

===============مۇنبەر كۆرگەندە تېما ئىنكاس يېزىشنى ئۇنۇتماڭ=================
باشقۇرۇش ئەسكەرىتمىسى :
بۇ يازمىنى تۇز نادىرلىدى .(2009-04-19)
ئۇيغۇرلار مېھماننى ھەشەمدىرەم بىلەن كۈتۈشكە تولىمۇ ماھىر خەلق. شۇڭىمۇ بۇ چوڭ ئائىلىمىزدە تارىختىن بۇيان مېھمان ئۈزۈلمەيۋاتىدۇ. بۇنى قويۇپ تۇرۇپ ئەسلى گەپكە كېلەيلى.
  
  دادامنىڭ ئېيتىشىچە: بۇرۇنقى بايلار تائام ئىستىمالىدا تاماقلىرىنى ئاجايىپ تېتىملىق ۋە رەڭلىك قىلىپ يەيدىكەنتۇق. رەڭلىك <<پىلتا لەغمەن>> بۇنىڭ ئىچىدىكى يارقىن نوختىلارنىڭ بىرى. چۈنكى ئۇيغۇرلار ناخشا -ئۇسۇلدىن ئايرىلالمىغىنىدەك، لەغمەندىنمۇ ئايرىلالمايدۇ. قەدىمدە بايلارنىڭ رەڭلىك پىلتا لەغمەننى كەشىپ قىلىشى مىزاجنى تەڭشەش ئىھتىياجىدىن بولسا كېرەك. ئۇنى ھازىرقى <<لەغمەن>>دېمەي<<لىغمەن>>، يەنە كېلىپ <<شاھ لىغمەن>>دېيىشى، مېنى ھەيرەتتە قالدۇرۇپ سىلەرگە تېما سۈپۈتىدە مەخسۇس يوللاشقا مەجبۇر قىلدى.

   ئىتىش ئۇسۇلى:
   ئادەتتىكى لەغمەننى ئېتىش ئۇسۇلى بىلەن پۇتۇنلەي ئوخشاش. ئەمما جىزىسى رەڭلىك بولىدۇ.
   رەڭ تەييارلاش ئۇسۇلى:
ئەتىيازدا يېڭى چىققان بېدىنى توغراپ سىقىپ سۆيىدە خېمىر يۇغۇرىمىز. ھەرقانداق ۋاقىتتىكى بېدە سۆيى بولسىمۇ بولىۋېرىدۇ. بۇنى <<يېشىل پىلتىلىق لەغمەن>> دەپ ئاتايمىز.
قىزىل بىجاشنى توغراپ سىقىپ سۈيىدە خېمىر يۇغۇرىمىز. بۇنى <<قىزىل پىلتىلىق لەغمەن>>دەپ ئاتايمىز.
پىشقان قارا ئۇجمىنى سىقىپ سۆيىدە خېمىر يۇغۇرىمىز. بۇنى <<قارا پىلتىلىق لەغمەن>>دەپ ئاتايمىز. قىزىرىپ بولغان ئەمما پىشمىغان قارا ئۈجمىنى قىزىل ۋاختىدا ئىشلەتسىمۇ بولىدۇ.  
  
دىققەت قىلىدىغان نوختا: پىلتا خېمىرىنى يۇغۇرغاندا ھەرگىز تۇز ئىشلەتمەيمىز. ئەمما سەي قورىغان ۋاقىتتا سەينى سەللا تۇزلۇقراق قىلساق بولىدۇ.
   يۇقارقى بېدە، قىزىل بىجاش، قارا ئۇجمە قاتارلىقلارنىڭ سۈيىنى ئىلمى ساقلاش ئۇسۇلى بويىچە بىر يىلنىڭ ھەممە ۋاختىدا ئىشلەتكىلى بولىدۇ.
   بۇ تاماقنى ئاياللار تولىمۇ ياخشى كۆرىدۇ. بولۇپمۇ داستىخاننى بېزەشتە مۆلچەرلىگۈسىز رولى بار.

   بۇ تاماقنىڭ پاتىنتى ئەجداتلىرىمىزنىڭ. ئىشلىتىش ھوقۇقى خەلقنىڭ.

مەنبە :سەلكىن مۇنبىرى

كۈندە ئاق لەغمەننى يەۋەرمەي يەنە يېشىل ،قىزىل،قارا لەغمەننىمۇ يەپ باقايلى....
بۇ يازمىنىڭ يېقىنقى باھالىنىش ئەھۋالى :
  • شۆھرىتى:+10(تۇز) مۇنبەرئۈچۈن ..
    • چوققا [باش يازما] ۋاقتى : 2009-04-19 18:04 | ======== ئاشپەز مۇنبىرىگە باسقان قەدىمىڭىزگە مەرھابا ========

    ئۈستىدىكى مەزمۇن ئاشپەز ئەزاسى ( شىرىن ) نىڭ شەخسى كۆز قارىشىغا ۋەكىللىك قىلىدۇ. 

    56tori
    شىرىن
    مـۇنـبـەر مـەلـىـكـىـسـى

    دەرىجىسى : مۇنبەرباشقۇرغۇچى


    UID نۇمۇرى : 8
    نادىر تېما : 8
    يازما سانى : 433
    شۆھرىتى: 214748364 كىشلىك
    مۇنبەرپۇلى: 2147483647 دوللار
    تۆھپە: 2147483647 ھەسسە
    ياخشى باھا: 8388607 نومۇر
    توردىكى ۋاقتى : 242(سائەت)
    تىزىملاتقان ۋاقىت:2009-02-13
    ئاخىرقى كىرگىنى:2011-09-13
    خەت چوڭلىقى : كىچىك نورمال چوڭ

    ===============مۇنبەر كۆرگەندە تېما ئىنكاس يېزىشنى ئۇنۇتماڭ=================
    مۇشۇنداق رەڭلىك لەغمەن يەپ باققانلار بارمۇ؟
    udum
    چوققا [1 - قەۋەت] ۋاقتى : 2009-04-19 18:06 |

     ======== ئاشپەز مۇنبىرىگە باسقان قەدىمىڭىزگە مەرھابا ========

    ئۈستىدىكى مەزمۇن ئاشپەز ئەزاسى ( شىرىن ) نىڭ شەخسى كۆز قارىشىغا ۋەكىللىك قىلىدۇ. 

    axtuzi
    باينىڭ  ياتقۇسى  كەلمەيدۇ ، گاداينىڭ  قوپ ..

    دەرىجىسى : مۇنبەرباشقۇرغۇچى


    UID نۇمۇرى : 64
    نادىر تېما : 36
    يازما سانى : 2790
    شۆھرىتى: 214748364 كىشلىك
    مۇنبەرپۇلى: 2147483647 دوللار
    تۆھپە: 2147483647 ھەسسە
    ياخشى باھا: 8388607 نومۇر
    توردىكى ۋاقتى : 816(سائەت)
    تىزىملاتقان ۋاقىت:2009-02-18
    ئاخىرقى كىرگىنى:2011-09-14
    خەت چوڭلىقى : كىچىك نورمال چوڭ

    ===============مۇنبەر كۆرگەندە تېما ئىنكاس يېزىشنى ئۇنۇتماڭ=================
    نەقىل
    بۇ مەزمون1قەۋەتتىكىشىرىننىڭ2009-04-19 18:06دە يوللىغان يازمىسى  :
    مۇشۇنداق رەڭلىك لەغمەن يەپ باققانلار بارمۇ؟




    سىلەرمۇ  قىزىل  لەۋسۇرۇخنى  ئىشلىتىۋەرمەي  يېشىل ، سېرىق ،  قارا ، كۆك ، سۆسۈن  رەڭلىكلىرىنىمۇ   ئىشلىتىڭلار  !
    http://bilimzar.com
    چوققا [2 - قەۋەت] ۋاقتى : 2009-04-19 18:08 |

     ======== ئاشپەز مۇنبىرىگە باسقان قەدىمىڭىزگە مەرھابا ========

    ئۈستىدىكى مەزمۇن ئاشپەز ئەزاسى ( axtuzi ) نىڭ شەخسى كۆز قارىشىغا ۋەكىللىك قىلىدۇ. 

    56tori
    ئاشپەز
    ئويغۇر تائاملىرىنى دۇنياغا يۇزلەندۇرەيلى

    دەرىجىسى : مۇنبەرباشلىقى


    UID نۇمۇرى : 2
    نادىر تېما : 69
    يازما سانى : 1754
    شۆھرىتى: 214748364 كىشلىك
    مۇنبەرپۇلى: 2147483647 دوللار
    تۆھپە: 2147483647 ھەسسە
    ياخشى باھا: 8388607 نومۇر
    توردىكى ۋاقتى : 1196(سائەت)
    تىزىملاتقان ۋاقىت:2009-02-12
    ئاخىرقى كىرگىنى:2011-09-15
    خەت چوڭلىقى : كىچىك نورمال چوڭ

    ===============مۇنبەر كۆرگەندە تېما ئىنكاس يېزىشنى ئۇنۇتماڭ=================
    مەن قىلىپ باققان چوچەك دوربىلجىن دە خېلى بۇلىدۇ  
    چوققا [3 - قەۋەت] ۋاقتى : 2009-04-19 18:34 |

     ======== ئاشپەز مۇنبىرىگە باسقان قەدىمىڭىزگە مەرھابا ========

    ئۈستىدىكى مەزمۇن ئاشپەز ئەزاسى ( ئاشپەز ) نىڭ شەخسى كۆز قارىشىغا ۋەكىللىك قىلىدۇ. 

    پارلاق
    دەرىجىسى : *


    UID نۇمۇرى :
    نادىر تېما : *
    يازما سانى : *
    شۆھرىتى: * كىشلىك
    مۇنبەرپۇلى: * دوللار
    تۆھپە: * ھەسسە
    ياخشى باھا: 446 نومۇر
    توردىكى ۋاقتى : (سائەت)
    تىزىملاتقان ۋاقىت:*
    ئاخىرقى كىرگىنى:*
    خەت چوڭلىقى : كىچىك نورمال چوڭ

    ===============مۇنبەر كۆرگەندە تېما ئىنكاس يېزىشنى ئۇنۇتماڭ=================
    مەن يەپ باقمىغان ھەم ئاڭلاپمۇ باقمىغا ،ھەم كۆرۈپمۇ باقمىغان،رەخمەت سىزگە مانا يەنە بىرخىل رەڭلىك لەغمەننى ئۆگىنۋالدىم.
    چوققا [4 - قەۋەت] ۋاقتى : 2009-04-19 18:46 | 新疆哈密地区

     ======== ئاشپەز مۇنبىرىگە باسقان قەدىمىڭىزگە مەرھابا ========

    ئۈستىدىكى مەزمۇن ئاشپەز ئەزاسى ( پارلاق ) نىڭ شەخسى كۆز قارىشىغا ۋەكىللىك قىلىدۇ. 

    axtuzi
    باينىڭ  ياتقۇسى  كەلمەيدۇ ، گاداينىڭ  قوپ ..

    دەرىجىسى : مۇنبەرباشقۇرغۇچى


    UID نۇمۇرى : 64
    نادىر تېما : 36
    يازما سانى : 2790
    شۆھرىتى: 214748364 كىشلىك
    مۇنبەرپۇلى: 2147483647 دوللار
    تۆھپە: 2147483647 ھەسسە
    ياخشى باھا: 8388607 نومۇر
    توردىكى ۋاقتى : 816(سائەت)
    تىزىملاتقان ۋاقىت:2009-02-18
    ئاخىرقى كىرگىنى:2011-09-14
    خەت چوڭلىقى : كىچىك نورمال چوڭ

    ===============مۇنبەر كۆرگەندە تېما ئىنكاس يېزىشنى ئۇنۇتماڭ=================
    تويىڭىزغا  لەغمەننى   چاچقۇ  قىلىپ  چاچايلى ،
    چۆچۈرىنى  مىھمانغا  كەمپۇت  قىلىپ  ئاتايلى ،
    يىگىت  كەلسە  غەزەپتە  ساپلىقىنى  ئوينۇتۇپ ،
    تاماقنىمۇ  يىمەستىن  ھەر  تەرەپكە  قاچايلى !
    بۇ يازمىنىڭ يېقىنقى باھالىنىش ئەھۋالى :
  • مۇنبەرپۇلى:+20(ئاشپەز) تىلى گۈزەل ئ ..
    • چوققا [5 - قەۋەت] ۋاقتى : 2009-04-19 18:59 |

     ======== ئاشپەز مۇنبىرىگە باسقان قەدىمىڭىزگە مەرھابا ========

    ئۈستىدىكى مەزمۇن ئاشپەز ئەزاسى ( axtuzi ) نىڭ شەخسى كۆز قارىشىغا ۋەكىللىك قىلىدۇ. 

    nuzugum

    دەرىجىسى : ئالىي ئەزا


    UID نۇمۇرى : 15
    نادىر تېما : 8
    يازما سانى : 2102
    شۆھرىتى: 21484 كىشلىك
    مۇنبەرپۇلى: 26320 دوللار
    تۆھپە: 123 ھەسسە
    ياخشى باھا: 2485 نومۇر
    توردىكى ۋاقتى : 387(سائەت)
    تىزىملاتقان ۋاقىت:2009-02-13
    ئاخىرقى كىرگىنى:2011-07-13
    خەت چوڭلىقى : كىچىك نورمال چوڭ

    ===============مۇنبەر كۆرگەندە تېما ئىنكاس يېزىشنى ئۇنۇتماڭ=================
    مەن يەپمۇ باقمىغان ھەم ئاڭلاپمۇ باقمىغان ئىدىم ،   ئامما بىر كۇنى چۇقۇم قىلىمەن .

    بەلكىم توي قىلغاندا قىلارمەن يولدىشىمنى ھەيران قالدۇرۇش ئۇچۇن.................     
    [ بۇ يازماaxtuziتەرپىدىن2009-04-19 19:46دە قايتا تەھ ]
    چوققا [6 - قەۋەت] ۋاقتى : 2009-04-19 19:37 |

     ======== ئاشپەز مۇنبىرىگە باسقان قەدىمىڭىزگە مەرھابا ========

    ئۈستىدىكى مەزمۇن ئاشپەز ئەزاسى ( nuzugum ) نىڭ شەخسى كۆز قارىشىغا ۋەكىللىك قىلىدۇ. 

    شۇڭقار
    دەرىجىسى : ئوت يۈرەك


    UID نۇمۇرى : 61
    نادىر تېما : 6
    يازما سانى : 193
    شۆھرىتى: 2333 كىشلىك
    مۇنبەرپۇلى: 2710 دوللار
    تۆھپە: 123 ھەسسە
    ياخشى باھا: 296 نومۇر
    توردىكى ۋاقتى : 38(سائەت)
    تىزىملاتقان ۋاقىت:2009-02-18
    ئاخىرقى كىرگىنى:2011-07-21
    خەت چوڭلىقى : كىچىك نورمال چوڭ

    ===============مۇنبەر كۆرگەندە تېما ئىنكاس يېزىشنى ئۇنۇتماڭ=================
    نەقىل
    بۇ مەزمون2قەۋەتتىكىaxtuziنىڭ2009-04-19 18:08دە يوللىغان يازمىسى  :




    سىلەرمۇ  قىزىل  لەۋسۇرۇخنى  ئىشلىتىۋەرمەي  يېشىل ، سېرىق ،  قارا ، كۆك ، سۆسۈن  رەڭلىكلىرىنىمۇ   ئىشلىتىڭلار  !

                      بۇخىل  لەغمەننى دائىم يەپ بەرسە قىزلار لەۋسۇرۇخ ئالماشتۇرمىسىمۇ بولغۇدەك مەسىلەن ئەتىگەندە كۆك لەغمەن چۈشتە قارا لەغمەن???????  ?????  ??????????  ?????????????  ????? ? ????? ?  ???? ? ??? ? ?????  ??????????????   ???????????  !
    چوققا [7 - قەۋەت] ۋاقتى : 2009-04-19 20:26 |

     ======== ئاشپەز مۇنبىرىگە باسقان قەدىمىڭىزگە مەرھابا ========

    ئۈستىدىكى مەزمۇن ئاشپەز ئەزاسى ( شۇڭقار ) نىڭ شەخسى كۆز قارىشىغا ۋەكىللىك قىلىدۇ. 

    شۇڭقار
    دەرىجىسى : ئوت يۈرەك


    UID نۇمۇرى : 61
    نادىر تېما : 6
    يازما سانى : 193
    شۆھرىتى: 2333 كىشلىك
    مۇنبەرپۇلى: 2710 دوللار
    تۆھپە: 123 ھەسسە
    ياخشى باھا: 296 نومۇر
    توردىكى ۋاقتى : 38(سائەت)
    تىزىملاتقان ۋاقىت:2009-02-18
    ئاخىرقى كىرگىنى:2011-07-21
    خەت چوڭلىقى : كىچىك نورمال چوڭ

    ===============مۇنبەر كۆرگەندە تېما ئىنكاس يېزىشنى ئۇنۇتماڭ=================
    كىم يامان بولسا  مۇشۇ  رەڭلىك لەغمەنگگە  ئوخشاش    رەڭلىك سۇيقاش رەڭلىك پولو ئىتىپ  باققان بولسا        بەك ياخشى بولغان بولاتتى    مىنىڭ  لەغمەن بىلەن ئانچە    ئاغىدارچىلىقىم يوق ئىدى   ئۇستاملار  قانداراق  
    چوققا [8 - قەۋەت] ۋاقتى : 2009-04-19 20:29 |

     ======== ئاشپەز مۇنبىرىگە باسقان قەدىمىڭىزگە مەرھابا ========

    ئۈستىدىكى مەزمۇن ئاشپەز ئەزاسى ( شۇڭقار ) نىڭ شەخسى كۆز قارىشىغا ۋەكىللىك قىلىدۇ. 

    شىرىن
    مـۇنـبـەر مـەلـىـكـىـسـى

    دەرىجىسى : مۇنبەرباشقۇرغۇچى


    UID نۇمۇرى : 8
    نادىر تېما : 8
    يازما سانى : 433
    شۆھرىتى: 214748364 كىشلىك
    مۇنبەرپۇلى: 2147483647 دوللار
    تۆھپە: 2147483647 ھەسسە
    ياخشى باھا: 8388607 نومۇر
    توردىكى ۋاقتى : 242(سائەت)
    تىزىملاتقان ۋاقىت:2009-02-13
    ئاخىرقى كىرگىنى:2011-09-13
    خەت چوڭلىقى : كىچىك نورمال چوڭ

    ===============مۇنبەر كۆرگەندە تېما ئىنكاس يېزىشنى ئۇنۇتماڭ=================
    ھازىرقى قىزلارغا بۇنداق رەڭلىك لەغمەن ئىتىڭلار دىسە ھەرگىزمۇ بېدە،قىزىلبېجاش،قارا ئۈژمە سۈيى دىگەندەك تەبىي رەڭلەرنى ئىشلەتمەيدۇ،سېرىق ئاشقا ئىشلىتىدىغان رەڭ بىلەن سېرىق لەغمەن ،يەنە ماروژنى قىلىدىغان رەڭلەر بىلەن ئىتىدۇ .......
    چوققا [9 - قەۋەت] ۋاقتى : 2009-04-19 20:41 |

     ======== ئاشپەز مۇنبىرىگە باسقان قەدىمىڭىزگە مەرھابا ========

    ئۈستىدىكى مەزمۇن ئاشپەز ئەزاسى ( شىرىن ) نىڭ شەخسى كۆز قارىشىغا ۋەكىللىك قىلىدۇ. 

    كۆرۈلگەن تېما خاتىرىسى كۆرۈلگەن سەھىپە خاتىرىسى
    • «
    • 1
    • 2
    • 3
    • »
    • Pages: 1/3     Go
    ئاشپەز مۇنازىرە مۇنبىرى » ئائىلىدە بۈغداي ئۇن تائاملىرىنى تەييارلاش
    ئۇيغۇرچە كۇنۇپكا