باشقۇرۇش ئەسكەرىتمىسى :

بۇ يازمىنى ئەزىز قورىما تاييارلاش تاماق ئىتىش سۈرەتلىك فېلىملىرى دىن بۇ سەھىپىگە يۆتكەپ كەلدى(2011-03-11)

1 .تۇز - ئومۇمى تەمنى تەڭشەيدۇ .
2 .ۋېيجىڭ - تۇزتەمىنى تولۇقلاپ تەم بىرىش رولى بار.
3 .ۋييۇ - ئۇيۇشچانلقى كۈچلۈك تىتىتقۇ،سوغۇ ق سەيگە كۆپ ئشلىتىلىدۇ.
4 .جىجىڭ - تەم تولۇقلايدۇ تەم كىرگۈزىدۇ رەڭگى سارغۇچ.
5 .جاڭيۇ - تۇز تولۇقلاپ رەڭ بىرىدۇ .
6 .ئا ق جاڭيۇ - مايدا داغلانغان گۆشلۈك قورىمىنى سۈزۈك چىقىرىدۇ.
7 .ئاچچىقسۇ - چۈچۈمەل تەم بىرىدۇ.
8 .ئا ق ئاچچىقسۇ - چۈچۈمەل تەم بىرىپ ،رەڭ ساقلايدۇ .
9 .لىياۋجۇ - تەم تولۇقلاپ غەيرى پۇراقنى يوقىتىپ ،خۇشپۇرا ق قىلىدۇ .
10 .خۇڭيۈ -  ئا ق رەڭ بىرىدۇ قىزىل لازا يىغى .
11 .لياۋيۈ - كۈچلۈك جاڭيۇ رەڭ بىرىدۇ .
12 . خاۋيۈ - قۇلۇلە يىغى سەينى تاتلىق قىلىدۇ تۇزتەڭشەيدۇ .
13 .سالايۈ - ئۆسۈملۈك مىيى سۈزۇك ماي .
14 . جى جى يۈ - قىچا يىغى رولىنى ئويناپ سەينى پاقىرىتىدۇ .
15 . خۇاڭجۇ - سەيدىكى غەيرى پۇراقنى يوقۇتۇش <سىرىق ھارا ق>قىزغۇچ سىرىق رەڭگىدە .
16 . سۈۋەنيۈ - سامسا ق يىغى ،سەينى چۈچۈمەل مىزىلىك قىلىدۇ .
17 . سوڭيۈ - سوڭپىياز يىغى ،سەيگە خۇشپۇرا ق تەم بىرىدۇ .
18 . مالايۈ - تىلنى قورۇيدىغان ئاچچىق ياغ قىزىل رەڭ بىرىدۇ .
19شاڭيۈ - كۈنجۈت مىيى ،خۇشپۇرا ق ،تەم بىرىدۇ .
20 . شوخلا جاڭ - شوخلا قىيامى ،سەيگە قىزىل رەڭ بىرىدۇ .
21 . لازاجاڭ - لازا قىيامى سەيگە ئاچچىق تەم بىرىدۇ ھەم قىزار تىيدۇ .
22 . تىيەنمەنجاڭ - رەڭگى قارا ھەرخىل قورىمىلارغا قوشۇمچە تەم بىرىدۇ.تاتلىق قىيام تەم بىرىدۇ .
23 . مالاجاڭ - تىلنى قورىدىغان ئاچچىق قىسىق .
24دۇبەنجاڭ - دادۇرلازاقىيامى ،مىزىلىك، ئاچچىق،چۈچۈمەل،قارا-قىزىل رەڭ بىرىدۇ .
25 . خاجاۋ - كاۋاۋىچىن ، تەم تولۇقلاش رولى بار .
26 . باجاۋ - مىزىلىك تەم بىرىدۇ .
27 . گوپى - قوۋزا ق داچىن ،لالەغەيرى پۇرا ق بىرىدۇ ،رەڭگى قارا .
28 . سوگو - قاپا ق داچىن  لالە غەير ى پۇرا ق بىرىدۇ رەڭگى قارا .
29 . سۈەنتەي - چۈچۈمەل تەم بىرىدۇ ،ئا ق رەڭدە .
30 . دىڭشا ڭ - تاڭغا مىزىلىك تەم بىرىدۇ .مىخقا ئوخشايدۇ .قارامتۇل .
31بەيكو - جۇڭگولاچىن دانە  مىزىلىك پۇرا ق بىرىدۇ ، تەم تەڭشەيدۇ .
32 . لىياۋجاڭ - مىزىلىك پۇرا ق بىرىدۇ .
33 . داخوشاڭ - سىسىق پۇراقنى يوقىتىدۇ .
34 . جاڭ پىزا - سەيگە خۇش پۇرا ق تەم بىرىدۇ  .
35 . داڭگۇي - مىزىلىك ۋە قۇۋەت قىلىش رولى بار .
36 . سىڭجاڭ - سەيلەرنىڭ تەمىنى ئۆزگەرتىپ قىرتا ق تەم چىقىرىدۇ .
37 . خۇمىيەنزە - گۆشلەرنى ئتتىك پۇشۇرۇش رولى بار .
38 . لاپىزا - قۇرۇ ق لازىنى سۇغا چىلاپ سوقۇپ تەييارلايمىز .
39 . جەن لازا - كىچىك ئۇچلۇ ق لازا ،سەينى ئاچچىق قىلىش رولى بار .
40 . خۇاجاۋمىيەن - سەيگە ئاچچىق تەم بىرىدۇ .
41 . باجاۋمىيەن - سەيلەرنى مىزىلىك قىلىش رولى بار .
42 . لازامىيەن - سەيلەرنى ئاچچىق قىلىش رولى بار .
43 . قارىمۇچ - سەينى خۇشپۇرا ق قىلىش رولى بار .
44 . شىكەر - تاتلىق قىلىش رولى بار .
45 . زىرە - سەينى مىزىلىك قىلىش رولى بار ،رەڭگى سارغۇچ .
46 . ئاقمۇچ - سەيگە تەم بىرىش رولى بار ،رەڭگى  ئا قرا ق .
47 . ھەسەل - سەينى تاتلىق قىلىش رولى بار .
48 . گوچىزا - سەيگە ئاچچىق تەم كىرگۈزۈش رولى بار .
49 . جوپى - جوزنىڭ قۇرۇتىلغان پوستى سەيگە مىزىلىك تەم بىرىدۇ .
50 . پگىر - خىمىرنى ئۆلىتىش ،بولدۇرۇش رولى بار ،
51 . سۇدا - خىمىرنى ئۆلىتىش ،ئاقارتىش يۇمشا ق قىلىش رولى بار .
52 . توغرىغا - خىمىرئاچچىق بولۇپ قالسا ئاچچىقىنى يوقىتىش رولى بار .
53 . زەمچە - ئاقارتىش كۆپتۈرۈش رولى بار .
54 . پىڭخۇي - خىمىغا تۇز كىرگىزىدۇ خىمىرنىڭ ئتىنى بوش قىلىدۇ ،
55 . سامسا ق - سەيلەرگە چۈچۈمەل تەم بىرىدۇ،سەيلەېنى مەزىلىك قىلىدۇ .
56 . زىما - كۈنجۈت - سەيگە تەم كىرگۈزىدۇ .  

خاتا يىزىلىپ قالغان بولسا بىلىدىغان دوسلارنىڭ تۈزۈتۈپ قويىشىنى ئۈمۈت قىلىمەن .

كۆپ  ئەجىر  قىلىپ  ياخشى  تېمىدىن  بىرنى  يوللاپسىز  سىزگە  كۆپ   رەھمەت !

مەن كۇپۇنچىلىرنى بىلدىكەنمەن ھەم شۇ ئاساستا پۇختا ئىگەللىۋالدىم رەخمەت تىمىڭىزغا.

رەھمەت سىزگە ئامما مەن كۈ]ۈنچى يۇ لارنى بىلمەيدىكەن مەن،

رەخمەت جاپا چىكىپسىز!!

ساقلىۋىلىپ پايدىلناي .......... رەخمەت

ئەجىرڭىزگە كۆپ رەھمەت، بىلمىگەننى بىلۋالدۇق

كۆپىنچىلىرىنىڭ قانداق رولى بارلىقىنى بىلمەي ئىشلىتىپ يۈرۈپتىمەن ..رەھمەت سىزگە.

اللاھ رەھمەت قىلسۇن.
.ئا ق جاڭيۇ ،جاڭيۇ،ۋېجىڭ قاتارلىقلارنى ئىستىمال قىلساق ھالال بولارمۇ؟ بىز يەنە جاڭيۇنىڭ تەركىبىگە دىققەت قىلىپ باقايلى:
ئاساسلىقى ئادەمنىڭ چېچى بىلەن ھايۋانلارنىڭ يۇڭىنى ئاساس قىلىپ ياسالغان.بۇ ئاساسەن خۇنەن جاڭيۇ زاۋۇتىنىڭ ھەر قايسى تارماقلىرىدا ياسىلىدۇ.جاڭيۇ تەڭشۈگۈچ قوشۇپ كونسىرىۋا قۇتىسىغا چاپلىغاندا تازلىققا قىلچىمۇ ئەھمىيەت بەرمەيدۇ.
/bbs/read.php?tid=3205

رەخمەت سىزگە، سەمەتجان ئۇستام بىز ئاشپەزلىك ئۇگەنگۇچلەر ئۈچۇن بىرئۇقۇم بۇلۇپ قالدىكەن جۇما!!!!!!!!!!!!!!؟[s:]  
رەخمەت