پىززا قاتلىمىسى تېگى-تەكتىدىن ئالغاندا ئۇيغۇرنىڭ نېنى.ماركوپولو قەدىمقى ئۇيغۇر يۇرتلىرىنى ئارىلاپ يۈرۈپ نان بىلەن لەغمەننى بەكرەك ياقتۇرۇپ قالىدىكەن ھەم ئېتىش ئۇسۇلىنى خاتىرىلىۋالىدىكەن. ئەمما ئۇلاردا تونۇر يوق بولغاچقا ئورنىدا دوخوپكا ئىشلىتىدىكەن،ھەم ئۆز رايى بويىچە پىششىقلاپ ئىشلەپ تەرەققى قىلدۇرۇپ ھازىرقىدەك دۇنياۋى شۆھرەتكە ئىگە قىلىدىكەن.لەغمەنمۇ شۇنداق بولۇپ ئىتالىيە چۆپى ئاتالغانىكەن.
