خۇتەن گۆشگىردىسى

ئەسمەتۇللاھ

	مەنبەسى:جۇڭگو ئۇيغۇرچەرادىيو تورى    ق اشتېشى دىيارى خوتەننىڭ قاشتېشى، گىلەم، ئەتلەس، ياڭاقلىرى داڭلىق بولۇپلا قالماي يەنە نۇرغۇن داڭلىق مەھسۇلاتلىرى بار، ئەلۋەتتە ئېسىل تائام بولغان گۆش گىردىسىمۇ ناھايىتى داڭلىق. خوتەننىڭ گۆش گىردىسى تەملىكلىكى بىلەن مەملىكەت ئىچىدىلا ئەمەس دۇنياغىمۇ داڭلىق. گۆش گىردە ئاپتونوم رايون دەرىجىلىك غەيرىي ماددىي مەدەنىيەت مىراسلىرى تىزىملىكىگە كىرگۈزۈلگەن. گۆش گىردە دۇكانلىرىنى خوتەننىڭ ھەممە جايىدا ئۇچراتقىلى بولىدۇ. بىز يورۇڭقاشتىكى «ئەقىدە گۆش گىردە» دۇكىنىنىڭ داڭقىنى ئاڭلاپ شۇ يەرگە باردۇق. دۇكان خوجايىنى مۇھەممەت ئىمىن ھاجىنىڭ گېپىگە قارىغاندا، گۆش گىردىنىڭ ئوخشىشى ئۇنىڭغا ئىشلەتكەن خۇرۇچقا باغلىق ئىكەن. چوقۇم خوتەن قويىنىڭ يېڭى سويۇلغان مۇۋاپىق سېمىزلىكتىكى گۆشى بولۇشى كېرەك ئىكەن. گۆشنىڭ توغرۇلۇشى، ئارىلاشتۇرۇلغان پىيازنىڭ نىسبىتى قاتارلىقلاردا ئۆزلىرىنىڭ ئۆلچىمى بار ئىكەن. ئۇنىڭدىن باشقا، قالىنىدىغان ئوتۇن، ئوتنىڭ تەپتى، قۇمۇرۇلىدىغان ۋاقتى قاتارلىقلارمۇ دەل جايىدا بولغاندىلا گۆش گىردە تەملىك پىشىدىكەن. خوتەن گىردىسىنىڭ مەززىلىك بولۇشى ئاشپەزنىڭ ھۈنىرىدىن باشقا يەنە خوتەن قوي گۆشىنىڭ ئالاھىدە تەمىگىمۇ مۇناسىۋەتلىك. خوتەن قويى ئادەتتە چۆلرەك دالالاردا ۋە قارا قۇرۇم تاغلىرىنىڭ جىلغا ئېتەكلىرىدە بېقىلىدۇ، شورلۇق تۇز يەيدۇ.

anar

	‏ۋىيييي يىگۈمنى كەلتۈرۈپ ،ھەربىر خوتەنگە بارسام يىراق كۆرمەي ئەقىدە گە بېرىپ چوقۇم يەپ كېلەتتىم ،شۇ كۈنلەرنى بەك سېغىندىم دىسە

ۋېنىرا

	ۋاي ئوخشاشنىغۇ ئوخشايدىكەن ،لېكىن ئۆچرەت  تۇرۇپ قورساق تارتىشىپ كىتىدىكەندە بىر قېتىم  غولجىدىن دوسلۇرۇم كەلگەندە بېرىپ گۆشگىردە يىمەيلا تۇيۇپ كەلگەنتۇق.

ئەسمەتۇللاھ

	anar يوللىغان ۋاقتى  2012-يىلى 9-ئاينىڭ 26-كۈنى 20:11 ‏ۋىيييي يىگۈمنى كەلتۈرۈپ ،ھەربىر خوتەنگە بارسام يىراق ... ئەمدى كەلسىڭىز بىز باشلاپ بارايلى ماخما ؟

لالە

	ھەجەپ يىگۈم كەلدى دېسە.................

anar

	ئەسمەتۇللاھ يوللىغان ۋاقتى  2012-يىلى 9-ئاينىڭ 26-كۈنى 20:43 ئەمدى كەلسىڭىز بىز باشلاپ بارايلى ماخما ؟ ‏مەن بارغۇچە قاچان بولار ، ئېۋەتىپلا بەرسىڭىز قىزىتىپ يەۋېرەتتۇق

مايسىخان

	خەپ ھە....ماۋۇ كۈندە ماڭا يەيدىغان نەرسىنىڭ گېپىنى نېمىشقا قىلىسلەر دەيمەننننننن

ۋېنىرا

	مايسىخان يوللىغان ۋاقتى  2012-يىلى 9-ئاينىڭ 26-كۈنى 22:20 خەپ ھە....ماۋۇ كۈندە ماڭا يەيدىغان نەرسىنىڭ گېپىنى نېمى ... روزا تۇتۇۋالمىغان بولغىيدىڭىز؟

باتۇرچەۋەنداز

	9ئادەم 50گۆش گىردە بۇيرۇتقان چاغلارنى ئويلاپ قالدىم دىسە

ۋېنىرا

	باتۇرچەۋەنداز يوللىغان ۋاقتى  2012-يىلى 9-ئاينىڭ 27-كۈنى 08:59 9ئادەم 50گۆش گىردە بۇيرۇتقان چاغلارنى ئويلاپ قالدىم دىس ... ئاز بوپقاپتەي،90 نى بۇيرۇتماي، قانداق تويغانسىلە دەيمە