|
|
|
ئۇچۇرلار
تىزىملىكى |
|
|
| چۈچۈك تەرخەمەك |
|
|
|
|
|
[خۇرۇچى]
يۇمران تەرخەمەك100گرام،قۇرۇق لازا تۆت تال،شېكەر،تۇز،ئاچچىقسۇ،زەنجىۋىل،ياغ مۇۋاپىق مىقداردا.
[ئېتىش ئۇسۇلى]
1.تەرخەمەكنى يۇيۇپ تازلىغاندىن كىيىن تۆت-بەش سانتىمېتىر ئۇزۇنلۇقتا،بىر سانتىمېتىر قېلىنراقتا توغراپ بىر سائەتچە تۇزغا چېلىنىدۇ.
2.قازانغا ماي قۇيۇپ چۈچۈگەندىن كىيىن يۇيۇپ تازىلانغان لازا،ئاقچاشكە چانالمىسى سېلىنىدۇ ھەمدە پۇرىقى يوقالغىچە قورۇپ ئاندىن قاچىغا ئېلىنىدۇ.
3.تەرخەمەكنى قاچىغا ئېلىپ شېكەر،تۇز،ئاچچىقسۇ بىلەن ئارىلاشتۇرۇپ،ئۈستىگە لازا،زەنجىۋەل قۇيۇپ تەييارلىنىدۇ.
[ئالاھىدىلىكى]
تەمى ئۆزگىچە،پۇراقلىق،يېيىشلىك. |
|
|
|
|
|
|
قۇشۇلغان
ۋاقتى:2010-9-3 19:25:51 |
ئاۋاتلىغى:81 |
|
|
|
