国际清真与卫生食品会议在伊市召开

食品和用品检验与认证研究协会正为确定清真食品标准展开工作。

食品和用品检验与认证研究协会正为确定清真食品标准展开工作。

各国间有关清真食品的标准有时存在差异，为此有关方面在伊斯坦布尔召开国际清真与卫生食品第五届会议。

来自世界各地的与会者将在大会上强调清真食品检验和监督的重要性。

由食品和用品检验与认证研究协会主办的本次会议受到外国与会者的极大关注。

随着国际市场的扩大，清真食品的监督和检验难度也不断加大，而各国的清真食品标准有时存在差异，为使全世界穆斯林都可以放心食用清真食品，建立一套统一的国际标准十分重要。

土耳其有200家公司已获得清真食品认证，另有250多家公司正在申请过程中。

在食品公司获得认证后，有关部门每年对其进行两次突检。

在突检时如发现公司违反规定，将立即吊销公司的食品认证。