- جۇغلانما
- 8923
تىزىملاتقان2011-1-15
ئاخىرقى قېتىم1970-1-1
توردا سائەت
دوست
|
زەپە
ﺗﻪﺑﺌﯩﺘﻰ : ﻗﯘﺭﯗﻕ ﺋﯩﺴﺴﯩﻖ
ﺷﯩﭙﺎﻟﯩﻖﺭﻭﻟﻰ: ﻛﯚﯕﯜﻟﮕﻪ ﺧﻮﺷﻠﯘﻕ ﻳﻪﺗﻜﯜﺯﯛﺵ، ﮬﯧﺲ-ﺗﯘﻳﻐﯘﻧﻰﻛﯜﭼﻪﻳﺘﯩﺶ، ﻣﺎﺩﺩﯨﻼﺭﻧﻰ ﺗﻪﯕﺸﻪﺵ، ﭘﯩﺸﯘﺭﯗﺵ ﯞﻩ ﺗﺎﺭﻗﯩﺘﯩﺶ، ﺑﻪﻟﻐﻪﻡﻣﻪﻧﺒﻪﻟﯩﻚ ﻗﻮﻳﯘﻕﺋﯘﻓﯘﻧﻪﺗﻨﻰ ﻳﻮﻗﯩﺘﯩﺶ، ﺧﯩﻠﯩﺘﻼﺭﻧﻰﺑﯘﺯﯗﻟﯘﺷﺘﯩﻦ ﺳﺎﻗﻼﺵ، ﺋﺎﺭﺗﯘﻕﮬﯚﻟﻠﯜﻛﻨﻰ ﻗﯘﺭﯗﺗﯘﺵ، ﺗﯘﺗﯘﺵ ﻗﺎﺑﯩﻠﯩﻴﯩﺘﯩﻨﻰ ﺋﺎﺷﯘﺭﯗﺵ، ﺑﺎﮬﻨﻰﻛﯜﭼﻠﻪﻧﺪﯛﺭﯛﺵ، ﺭﻭﮬﯩﻲﮬﺎﻳﯟﺍﻧﯩﻴﻨﻰ ﻗﯘﯞﯞﻩﺗﻠﻪﺵ، ﺟﯩﮕﻪﺭ ﯞﻩ ﺑﺎﺷﻘﺎ ﺋﯩﭽﻜﻰﺋﻪﺯﺍﻻﺭﻧﻰ ﻗﯘﯞﯞﻩﺗﻠﻪﺵ. ﻧﻪﭘﻪﺳﻠﯩﻨﯩﺸﻨﻰﻳﺎﺧﺸﯩﻼﺵ، ﺧﯘﺷﺎﻟﻠﯩﻖﭘﻪﻳﺪﺍ ﻗﯩﻠﯩﺶ، ﺑﯚﺭﻩﻙﯞﻩ ﺩﻭﯞﺳﺎﻗﻨﻰ ﺗﺎﺯﯨﻼﺵ، ﻣﯘﺭﻩﻛﻜﻪﭖ ﺩﻭﺭﯨﻼﺭ ﻗﯘﯞﯞﯨﺘﯩﻨﻰ ﻳﯜﺭﻩﻙ ﯞﻩ ﺑﺎﺷﻘﺎ ﺋﻪﺯﺍﻻﺭﻏﺎﻳﻪﺗﻜﯜﺯﯛﺵ ﻗﺎﺗﺎﺭﻟﯩﻖﺧﯘﺳﯘﺳﯩﻴﻪﺗﻠﻪﺭﮔﻪ ﺋﯩﮕﻪ.
ﺋﯩﺸﻠﯩﺘﯩﻠﯩﺪﯨﻐﺎﻥ ﻛﯧﺴﻪﻟﻠﯩﻜﻠﻪﺭﻳﯜﺭﻩﻙ-ﻣﯧﯖﻪ ﻛﯧﺴﻪﻟﻠﯩﻜﻠﯩﺮﻯ ، ﻛﯚﺭﯛﺵ ﻗﯘﯞﯞﯨﺘﯩﻨﯩﯔ ﺋﺎﺟﯩﺰﻟﯩﻘﻰ، ﺟﯩﮕﻪﺭ ، ﺗﺎﻝ، ﻣﯧﯖﻪ ﺗﻮﺳﯘﻟﯘﺵ ، ﻗﺎﺗﺘﯩﻖ ﺑﺎﺵ ﺋﺎﻏﺮﯨﻘﻰ، ﺋﯘﻳﻘﯘﺳﯩﺰﻟﯩﻖ، ﮬﻪﻳﺰﻛﻪﻟﻤﻪﺳﻠﯩﻚﻗﺎﺗﺎﺭﻟﯩﻘﻼﺭﺩﺍﺋﯩﺸﻠﯩﺘﯩﻠﯩﺪﯗ. ﺋﯘﻧﺪﯨﻦ ﺑﺎﺷﻘﺎ ﺋﻪﺭﻟﯩﻜﻨﻰ ﻗﯘﯞﯞﻩﺗﻠﻪﺵ، ﺋﺎﻳﺎﻟﻼﺭﺩﺍﺑﺎﻟﻴﺎﺗﻘﯘﻧﻰﻗﯘﯞﯞﻩﺗﻠﻪﺵﺋﯜﭼﯜﻥ ﻣﯘﻧﺎﺳﯩﯟﻩﺗﻠﯩﻚﺩﻭﺭﺍ -ﺩﻩﺭﻣﻪﻛﻠﻪﺭ ﺑﯩﻠﻪﻥ ﺩﻩﻣﻠﻪﭖ ﭼﺎﻱﺋﻮﺭﻧﯩﺪﺍﺋﯩﺴﺘﯩﻤﺎﻝ ﻗﯩﻠﯩﻨﯩﺪﯗ، ﻳﺎﻛﻰ ﺷﯘﻧﯩﯖﻐﺎ ﺋﺎﺋﯩﺖ ﻣﻪﺧﺴﯘﺱ ﺩﻭﺭﯨﻼﺭﻏﺎﺋﯩﺸﻠﯩﺘﯩﻠﯩﺪﯗ.
ﭼﯩﻘﯩﺶ
***
زاراڭزىنىڭ شىپالىق رۇلى
ﺑﻪﺯﻯﻛﯩﺸﯩﻠﻪﺭ ﺯﺍﺭﺍﯕﺰﺍ ﭼﯧﭽﯩﮕﻰ ﺑﯩﻠﻪﻥ ﺯﻩﭘﻪ ﭼﯧﭽﯩﮕﯩﻨﻰ ﺋﺎﻟﻤﺎﺷﺘﯘﺭﯗﭖ ﺗﻮﻧﯩﯟﺍﻟﯩﺪﯗ. ﺋﻪﻣﻪﻟﯩﻴﻪﺗﺘﻪﺑﯘ ﺋﯩﻜﻜﻰ ﺧﯩﻞ ﺋﯚﺳﯜﻣﻠﯜﻛﻨﯩﯔ ﺷﻪﻛﻠﻰ ﺑﯩﺮ-ﺑﯩﺮﯨﺪﯨﻦ ﺧﯩﻠﯩﻼ ﭘﻪﺭﯨﻖﻗﯩﻠﯩﺪﯗ. ﺯﻩﭘﻪﻧﯩﯔ ﺭﻩﺳﯩﻤﻠﯩﻚ ﭼﯜﺷﻪﻧﺪﯛﺭﻟﯩﺸﯩﻨﻰ ﺋﺎﻟﺪﯨﻨﻘﻰ ﻧﯚﯞﻩﺗﺘﻪ ﺑﺎﻳﺎﻥ ﻗﯩﻠﺪﯗﻕ.
ﺋﻪﻣﺪﻯ ﺗﻮﺧﺘﺎﻟﻤﺎﻗﭽﻰ ﺑﻮﻟﻐﯩﻨﯩﻤﯩﺰ، ﺩﯨﻴﺎﺭﯨﻤﯩﺰﺩﺍ ﻛﯚﭖ ﺋﯚﺳﺘﯜﺭﯨﻠﯩﺪﯨﻐﺎﻥ ، ﺗﯩﺒﺎﺑﻪﺗﺘﻪ ﺋﯩﺸﻠﯩﺘﯩﻠﯩﺪﯨﻐﺎﻥﺯﺍﺭﺍﯕﺰﺍ ﭼﯧﭽﯩﮕﯩﺪﯗﺭ
ﺯﺍﺭﺍﯕﺰﯨﻨﯩﯔ ﺧﻪﻧﺰﯗﭼﻪ ﺋﺎﺗﯩﻠﯩﺸﻰ: 红花|
ﺋﻪﺭﻩﺑﭽﻪ ﺋﺎﺗﯩﻠﯩﺸﻰ: ﺯﯙﮬﺮﯗﻟﻘﯘﺭﺗﯘﻡ
ﭘﺎﺭﯨﺴﭽﻪ ﺋﺎﺗﯩﻠﯩﺸﻰ: ﮔﯜﻟﻰ ﻣﯘﺋﻪﺳﭙﻪﺭ
ﺋﯧﻨﮕﯩﻠﯩﺰﭼﻪﺋﺎﺗﯩﻠﯩﺸﻰ: ﻓﻮﻟﺪﯨﺰ ﺋﻮﯞ ﺳﺎﻓﻔﻼﯞﻭﺭFolds of safflower (ﺋﯘﻳﻐﯘﺭ ﺗﯩﺒﺎﺑﯩﺘﯩﺪﻩ ﻛﯚﭖﺋﯩﺸﻠﯩﺘﯩﺪﯨﻐﺎﻥﺧﺎﻡ ﺩﻭﺭﯨﻼﺭ ﺩﯨﮕﻪﻥ ﻛﯩﺘﺎﺑﺘﺎ ﺑﯘ ﺋﯩﺴﯩﻢ ﺧﺎﺗﺎ ﻳﯧﺰﯨﻠﻐﺎﻥ).
ﺑﯘﻣﯘﺭﻩﻛﻜﻪﭖ ﮔﯜﻟﻠﯜﻛﻠﻪﺭ ﺋﺎﺋﯩﻠﯩﺴﯩﺪﻛﻰ ﺑﯩﺮ ﻳﯩﻠﻠﯩﻖ ﺳﺎﻣﺎﻥ ﻏﻮﻟﻠﯘﻕ ﺋﯚﺳﯜﻣﻠﯜﻙ ﺯﺍﺭﺍﯕﺰﺍﺑﻮﻟﯘﭖ، ﺑﯘ ﺋﯚﺳﯜﻣﻠﯜﻛﻨﯩﯔ ﭼﯧﭽﯩﮕﻰ <<ﺯﺍﺭﺍﯕﺰﺍ ﭼﯧﭽﯩﮕﻰ >> ﻧﺎﻣﯩﺪﺍﺩﻭﺭﯨﻐﺎ ﺋﯩﺸﻠﯩﺘﯩﻠﯩﺪﯗ.
ﺗﻪﺑﺌﯩﺘﻰ: ﻗﯘﺭﯗﻕ
ﺷﯩﭙﺎﻟﯩﻖ ﺭﻭﻟﻰ: ﻣﺎﺩﺩﯨﻼﺭﻧﻰﻳﯘﻣﺸﯩﺘﯩﺶ، ﺳﯜﺭﯛﺵ، ﺑﻪﻟﻐﻪﻣﻨﻰ ﭘﯩﺸﯘﺭﯗﺵ، ﺋﺎﯞﺍﺯﻧﻰ ﻳﺎﺧﺸﯩﻼﺵ، ﻣﯧﯖﻪ، ﻳﯜﺭﻩﻙ ﯞﻩﺑﺎﮬﻨﻰ ﻗﯘﯞﯞﻩﺗﻠﻪﺵ، ﻣﻪﻧﯩﻲ ﭘﻪﻳﺪﺍ ﻗﯩﻠﯩﺶ، ﮬﻪﻳﺰ ﺭﺍﯞﺍﻧﻼﺷﺘﯘﺭﯗﺵ ﻗﺎﺗﺎﺭﻟﯩﻖﺧﯘﺳﯘﺳﯩﻴﻪﺗﻠﻪﺭﮔﻪﺋﯩﮕﻪ.
ﺋﯩﺸﻠﯩﺘﯩﺪﯨﻐﺎﻥ ﻛﯧﺴﻪﻟﻠﯩﻜﻠﻪﺭ: ﺳﯜﻳﺪﯛﻙ ﺗﯘﺗﯘﻟﯘﺵ، ﺟﯩﮕﻪﺭﺋﺎﺟﯩﺰﻟﯩﻘﻰ، ﺑﻪﻟﻐﻪﻣﻠﯩﻚ ﻧﻪﺯﻟﻪ، ﺑﺎﮬﺋﺎﺟﯩﺰﻟﯩﻘﻰ، ﻣﻪﻧﯩﻲ ﻛﻪﻣﻠﯩﻚ، ﺳﯘﻟﯘﻕﺗﻪﻣﺮﻩﺗﻜﻪ، ﺑﻪﮬﻪﻕ ﯞﻩ ﺑﻪﺭﻩﺱ، ﺋﯘﻳﻘﯘﺳﯩﺰﻟﯩﻖ ﻗﺎﺗﺎﺭﻟﯩﻘﻼﺭﻏﺎﺋﯩﺸﻠﯩﺘﯩﻠﯩﺪﯗ.
ﻳﯚﺗﻪﻝﯞﻩ ﻧﻪﭘﻪﺱ ﺳﯩﻘﯩﻠﯩﺶ ﻛﯧﺴﯩﻠﯩﮕﻪ ﮬﻪﺳﻪﻝ ﺑﯩﻠﻪﻥ ﺑﯧﺮﯨﻠﯩﺪﯗ، ﮬﻪﻳﺰﻧﻰ ﺭﺍﯞﺍﻥ ﻗﯩﻠﯩﺪﯨﻐﺎﻥﻣﯘﺭﻩﻛﻜﻪﭖﻧﯘﺳﺨﯩﻼﺭ ﺗﻪﺭﻛﯩﺒﯩﮕﻪ ﻗﻮﺷﯘﻟﯩﺪﯗ، ﺑﺎﮬﻨﻰ ﻗﯘﯞﯞﻩﺗﻠﻪﺵ، ﻣﻪﻧﯩﻲ ﭘﻪﻳﺪﺍ ﻗﯩﻠﯩﺶﺋﯜﭼﯜﻥ ﻣﻪﺟﯜﻧﺎﺗﻼﺭﻏﺎﻗﻮﺷﯘﻟﯩﺪﯗ.
ﺯﯨﻴﺎﻧﻠﯩﻖ ﺗﻪﺳﯩﺮﻯ: ﺋﺎﺷﻘﺎﺯﺍﻥ ﯞﻩ ﻳﯘﺗﻘﯘﻧﭽﺎﻕ ﻛﯧﺴﻪﻟﻠﯩﺮﯨﮕﻪ ﺯﯨﻴﺎﻥ ﻗﯩﻠﯩﺪﯗ، ﺑﺎﺷﻨﻰ ﺋﺎﻏﺮﯨﺘﯩﺪﯗ.
ﺗﯜﺯﻩﺗﻜﯜﭼﯩﺴﻰ" ﺭﯗﻡ ﺑﻪﺩﯨﻴﺎﻥ، ﮬﻪﺳﻪﻝ.
ﭼﯩﻘﯩﺶ ﺋﻮﺭﻧﻰ: ﺋﻪﺳﻠﻰ ﻳﯘﺭﺗﻰ ﻣﯩﺴﯩﺮ ﺑﻮﻟﯘﭖ، ﮬﺎﺯﯨﺮ ﺋﯧﻠﯩﻤﯩﺰ ﯞﻩ ﺭﺍﻳﻮﻧﯩﻤﯩﺰﻧﯩﯔ ﮬﻪﻣﻤﻪ ﺟﺎﻳﻠﯩﺮﯨﺪﺍﺗﯧﺮﯨﭗ ﺋﯚﺳﺘﯜﺭﯨﻠﯩﺪﯗ.
(ﺋﺰﺩﯨﻨﯩﺶ ﻣﯘﻧﺒﯩﺮﯨﺪﯨﻦ: ﮬﻮﺭﯗﻥ ﻣﯜﺷﯜﻙ)
ﺯﺍﺭﺍﯕﺰﺍ ﭼﯧﭽﯩﻜﻰ ﮔﯜﻟﻘﻪﻧﺘﻰ
ﺗﻪﺑﺌﯩﺘﻰ : ﻗﯘﺭﯗﻕ ﺋﯩﺴﺴﯩﻖ
ﺧﯘﺳﯘﺳﯩﻴﯩﺘﻰ: ﺑﻪﻟﻐﻪﻡ ﺑﻮﺷﯩﺘﯩﺶ، ﻣﯧﯖﻪ، ﻳﯜﺭﻩﻙ ﯞﻩ ﺑﺎﮬﻨﻰ ﻗﯘﯞﯞﻩﺗﻠﻪﺵ، ﻣﻪﻧﯩﻲ ﻛﯚﭘﻪﻳﺘﯩﺶ، ﮬﻪﻳﺰﻣﺎﯕﺪﯗﺭﯗﺵ، ﻳﯘﻣﺸﯩﺘﯩﺶ، ﺗﯧﺮﯨﻨﻰ ﭘﺎﺭﻗﯩﺮﯨﺘﯩﺶ، ﻗﺎﻧﻨﻰ ﺟﺎﻧﻼﻧﺪﯗﺭﯗﭖ ﺗﻮﺳﺎﻟﻐﯘﻻﺭﻧﻰﺋﯩﭽﯩﺶ، ﺋﯩﺸﺸﯩﻖ ﻗﺎﻳﺘﯘﺭﯗﺵ، ﺋﺎﺭﺗﯘﻗﭽﻪ ﮬﯚﻟﻠﯜﻛﻨﻰ ﻳﻮﻗﯩﺘﯩﺶ ﺧﯘﺳﯘﺳﯩﻴﻪﺗﻠﯩﺮﯨﮕﻪ ﺋﯩﮕﻪ.
ﺋﯩﺸﻠﯩﺘﯩﻠﯩﺸﻰ: ﺑﻪﻟﻐﯩﻤﻰ ﻧﻪﺯﻝ، ﺳﯜﻳﺪﯛﻙ ﺗﯘﺗﯘﻟﯘﺵ، ﺳﻮﻏﯘﻗﺘﯩﻦ ﺑﻮﻟﻐﺎﻥ ﺑﻪﻝ-ﭘﯘﺕ ﺋﺎﻏﺮﯨﺶ، ﭘﻪﻱﺗﺎﺭﺗﯩﺸﯩﺶ، ﻧﻪﭘﻪﺱ ﻗﯩﻴﯩﻨﻠﯩﺸﯩﺶ، ﻳﯚﺗﻪﻝ، ﺑﺎﮬ ﺋﺎﺟﯩﺰﻟﯩﻖ، ﮬﯚﻝ ﺗﻪﻣﺮﻩﺗﻚ، ﺋﺎﻕ ﻛﯧﺴﻪﻝﻗﺎﺗﺎﺭﻟﯩﻘﻼﺭﻏﺎ ﺋﯩﺸﻠﯩﺘﯩﻠﯩﺪﯗ.
ﺋﺎﺩﻩﺗﺘﻪ ﺯﺍﺭﺍﯕﺰﺍ ﭼﯧﭽﯩﮕﯩﻨﻰ ﮬﻪﺭ ﺧﯩﻞ ﭼﺎﻳﻠﯩﻘﻼﺭﻏﺎ ﻗﻮﺷﯘﭖ ﺩﻩﻣﻠﻪﭖ ﺋﯩﭽﯩﺸﻜﯩﻤﯘ ﻣﺎﺱ ﻛﯩﻠﯩﺪﯗ.
ﻳﺭﻟﯩﻚﺯﺍﺭﺍﯕﺰﯨﻨﯩﯔ ﻧﻪﺭﻗﻰ ﺑﯘﻟﺘﯘﺭﻗﯩﺪﯨﻦ ﺳﻪﻝ ﺗﯚﯞﻩﻥ ﺑﻮﻟﻤﺎﻗﺘﺎ. ﺋﯩﭽﻜﯩﺮﻧﯩﯔ ﺯﺍﺭﺍﯕﺰﯨﻠﯩﺮﻯﺗﺎﺭﺍﺯﯨﻐﺎﺋﯧﻐﯩﺮ ﺋﻮﻟﺘﯘﺭﯨﺪﯨﻐﺎﻥ ، ﻧﻪﺭﻗﻰ ﺋﻪﺭﺯﺍﻥ ﺑﻮﻟﯘﺷﺘﻪﻙ (ﺋﻻﮬﯩﺪﯨﻠﯩﻚ)ﻟﯩﺮﻯﺑﯩﻠﻪﻥ ﺳﺎﺗﺎﺭﻣﻪﻧﻠﻪﺭﻧﯩﯔﺩﯗﻛﻜﺎﻧﻠﯩﺮﯨﺪﯨﻦ ﺋﻮﺭﯗﻥ ﺋﺎﻟﺪﻯ.
ﺧﻪﻟﻖ ﺋﺎﺭﯨﺴﯩﺪﺍ ﺯﺍﺭﺍﯕﺰﯨﻨﻰ ﻛﯚﭖ ﺋﯩﺴﺘﯩﻤﺎﻝ ﻗﯩﻠﺴﺎ ﮬﺎﻣﯩﻠﺪﺍﺭ ﺋﺎﻳﺎﻟﻼﺭﻧﯩﯔ ﺑﻮﻳﯩﺪﯨﻦ ﺋﺎﺟﺮﺍﭖﻛﯧﺘﯩﺪﯗ ﺩﻩﻳﺪﯨﻐﺎﻥ ﻗﺎﺭﺍﺵ ﺑﺎﺭ.
«ئۆسۈملۈكلەر قامۇسى» دىن ....
***
قىزىلگۈلنىڭ شىپالىق رولى
خوتەندە ئۆستۈرۈلگەن قىزىلگۈلنىڭ رەڭگى توق بولۇپ،پۇراقلىق.خىمىيۋىلىك تەكشۈرۈشتىن قارىغاندا خوتەن قىزىلگۈلىنىڭ خۇش پۇراقلىق ئۇچۇچان ئېغىر ماددىسى ئەڭ يۇقىرى ئىكەن.قىزىلگۈلنىڭ خىمىيۋىلىك تەركىبىنى تەتقىق قىلىش نەتىجىسىگە قارىغاندا،قىزىلگۈلنىڭ گۈلى تەركىبىدە 15خىلدىن ئارتۇق خىمىيۋىلىك ماددا ،يەنى قىزىلگۈل يېغى،ئاچچىق تەملىك ماددا،تاننىن ئورگانىك كىسلاتاسى،قىزىل ۋە سېرىق بوياق ماددىسى،مۇم قاتارلىق ماددىلار بولۇپ،ئۇنىڭ ئادەم بەدىنىگە پايدىلىق رولى چوڭ.
قىزىلگۈل يېغى تەركىبىدە كۆپ مىقتاردا ۋىتامىنC،ئېۋگىنول،كوئېرسىتىن،ۋە مەلۇم مىقتاردا مۇز كېسلاتاسى،كارۇتىن،سېرىق پىگىمىنىت قاتارلىق ماددىلار بار. قىزىلگۈل قىزىتما قايتۇرۇش،ئاغرىقنى توختىتىش،نېرۋا ئاغرىقىنى پەسەيتىش،ئىچ سۈرۈشنى توختىتىش،يۈرەك،ئۆپكە،جىگەر،ئاشقازان،تال قاتارلىق ئەزالارنى قۇۋۋەتلەش ،ئەزالاردىكى ئىششىقلارنى قايتۇرۇش،ھەر خىل سوزۇلما خارەكتىرلىك كېسەللىكلەرنى داۋالاش،كۆڭۈلنى خۇشخۇي قىلىش،قاننى جانلاندۇرۇش،يەل ھەيدەش،مىجەزنى تەڭشەش،ئېغىزنى خۇشبۇي قىلىش،جاراھەتلەرنى قاتۇرۇش،قان توختىتىش،ياللۇغ قايتۇرۇش،بەدەننىڭ كېسەلگە قارشى ئىقتىدارىنى ئاشۇرۇش خۇسۇسىيىتىگە ئىگە.
قىزىلگۈلدىن ئۇيغۇر تىبابەتچىلىكىدە گۈلقەنىت،شەربەت ۋە ھەر خىل مۇرەككەپ دورىلار تەييارلىنىپلا قالماي،يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەش سانائىتىدە كونسېرۋا،پېچىنە-پىرەنىك،قىزىلگۈل چېيى،قىزىلگۈل يېغى،قىزىلگۈل ھارىقى قاتارلىق مەھسۇلاتلار ئىشلەپ چىقىرىلىدۇ. قىزىلگۈلنىڭ بەرگىسى،غۇنچىسى،ئۇرۇقى،خەمىكى،چىچىكى ئۇيغۇر تىبابىتىدە دورا قىلىنىدۇ.
***
كۆكتاتلارنىڭ شىپالىق رۇلى
ﺯﻩﻧﺠﯩﯟﯨﻞ: ﻣﯚﺗﯩﺪﯨﻞ ﺗﻪﺭﻟﯩﺘﯩﺪﯗ، ﻛﯚﯕﻠﻰ ﺋﯧﻠﯩﺸﯩﺸﻨﻰ ﺗﻮﺧﺘﯩﺘﯩﭗ، ﺯﻩﮬﻪﺭﻧﻰ ﻗﺎﻳﺘﯘﺭﯨﺪﯗ.
ﻛﻪﺭﻩﭘﺸﻪ: ﻗﺎﻥ ﺑﯧﺴﯩﻤﻨﻰ ﺗﯚﯞﻩﻧﻠﯩﺘﯩﺪﯗ، ﺗﯩﻨﯩﭽﻼﻧﺪﯗﺭﯨﺪﯗ، ﺋﺎﺷﻘﺎﺯﺍﻧﻨﻰ ﻳﺎﺧﺸﯩﻼﻳﺪﯗ، ﺗﻪﺭﻩﺗﻨﻰ ﮬﻪﻳﺪﻩﻳﺪﯗ، ﺋﺎﯞﺍﺯﻧﻰ ﻳﺎﺧﺸﯩﻼﻳﺪﯗ، ﺋﺎﻏﺮﯨﻘﻨﻰ ﺗﻮﺧﺘﯩﺘﯩﺪﯗ.
ﺗﻪﺭﺧﻪﻣﻪﻙ: ﻗﯩﺰﯨﺘﻤﯩﻨﻰ ﭘﻪﺳﻪﻳﺘﯩﺪﯗ، ﺗﻪﺭﻩﺗﻨﻰ ﮬﻪﻳﺪﻩﻳﺪﯗ، ﺯﻩﮬﻪﺭﻧﻰ ﻗﺎﻳﺘﯘﺭﯨﺪﯗ، ﮔﯜﺯﻩﻟﻠﻪﺷﺘﯜﺭﯨﺪﯗ.
ﻛﯚﻙﻛﺎﯞﺍ: ﺗﻪﺭﻩﺗﻨﻰ ﮬﻪﻳﺪﻩﻳﺪﯗ، ﺋﯩﺸﺸﯩﻘﻨﻰ ﻳﺎﻧﺪﯗﺭﯨﺪﯗ، ﻳﯚﺗﻪﻟﻨﻰ ﺗﻮﺧﺘﯩﺘﯩﺪﯗ، ﺑﻪﻟﻐﻪﻣﻨﻰﮬﻪﻳﺪﻩﻳﺪﯗ.
ﭘﺎﻟﻪﻙ: ﺑﻪﺯﻟﻪﺭﻧﯩﯔ ﻳﻮﺷﯘﺭﯗﻥ ﺑﯚﻟﯜﻧﯩﺸﯩﻨﻰ ﺋﯩﻠﮕﯩﺮﻯ ﺳﯜﺭﯛﭖ، ﺋﯜﭼﻪﻳﻨﻰ ﮬﯚﻟﻠﻪﻳﺪﯗ، ﮬﻪﺯﯨﻢ ﻗﯩﻠﯩﺸﻘﺎﻳﺎﺭﺩﻩﻡ ﺑﯧﺮﯨﺪﯗ.
ﻳﯧﺸﯩﻞﭘﯘﺭﭼﺎﻕ ﺋﯜﺩﯛﺭﻣﯩﺴﻰ: ﻗﯩﺰﯨﺘﻤﯩﻨﻰ ﭘﻪﺳﻪﻳﺘﯩﺪﯗ، ﺗﻪﺭﻩﺗﻨﻰ ﮬﻪﻳﺪﻩﻳﺪﯗ ﯞﻩ ﺭﺍﯞﺍﻧﻼﺷﺘﯘﺭﯨﺪﯗ.
ﺋﺎﻕﺗﯘﺭﯗﭖ: ﺋﺎﺷﻘﺎﺯﺍﻧﻨﻰ ﺳﺎﻏﻼﻣﻼﺷﺘﯘﺭﯗﭖ، ﺗﺎﻣﺎﻗﻨﻰ ﮬﻪﺯﯨﻢﻗﯩﻠﺪﯗﺭﯨﺪﯗ، ﻳﯚﺗﻪﻟﻨﻰﺗﻮﺧﺘﯩﺘﯩﭗ، ﺑﻪﻟﻐﻪﻣﻨﻰ ﻳﯜﺭﯛﺷﺘﯘﺭﯨﺪﯗ، ﻳﻪﻟﻨﻰ ﮬﻪﻳﺪﻩﭖ، ﺗﻪﺭﻩﺗﻨﻰ ﺭﺍﯞﺍﻧﻼﺷﺘﯘﺭﯨﺪﯗ. ﻗﯩﺰﯨﺘﻤﯩﻨﻰ ﭘﻪﺳﻪﻳﺘﯩﭗ ﺋﯩﺴﺴﯩﻘﻠﯩﻘﻨﻰ ﻳﺎﻧﺪﯗﺭﯨﺪﯗ.
***
ياڭاق
ياڭاقنىڭ ئوزۇقلۇق، دورىلىق قىممىتى
1. ياڭاق مېغىزىنىڭ تەركىبى ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتى:
ھەر 100 گرام ياڭاق مېغىزىدا ئېسىل سۈپەتلىك ماي 63.00-70.00g، ئاقسىل 14.60-19.00g، كاربۇن سۇ بىرىكمىلىرى 5.40-10.00g، فوسفور 280.00mg، كالتىسىي 85.00mg، تۆمۈر 2.60mg، كالىي 3.00mg، ۋىتامىن 0.36mg A، ۋىتامىن 0.26mg B1، ۋىتامىن B2، كتوفلاۋىن 0.11mg، تىيامىن 0.17mg بولىدۇ. يەنە ئاز مىقداردا سېلېن، مانگان، خروم قاتارلىق مېنرالنى ماددىلار بىلەن ۋىتامىن E، ۋىتامىن K قاتارلىقلار بار.
ئامېرىكىنىڭ يېزا ئىگىلىك مىنىستىرلىكى مۇنداق بىر مەلۇماتنى ئېلان قىلغان. ياڭاق مېغىزىدا ئاقسىل مىقدارى ئادەتتە 15.00% ئەڭ كۆپ بولغاندا 29.7% گە يېتىدۇ. ياڭاق مېغىزىدىكى ئاقسىلنىڭ ھەم بولۇش نىسبىتى بىلەن ساپ ئاقسىل نىسبىتى يۇقىرىراق بولىدۇ. ئۇنىڭ ئۈنۈمى ھايۋانلاردىكى ئاقسىل بىلەن ئوخشاش. ئامىنو كىسلاتالارمۇ ناھايىتى مول بولۇپ، 18 خىل ئامىنو كىسلاتاسىنىڭ ھەممىسى تولۇق. ھەمدە 8 خىل زۆرۈر ئامىنو كىسلاتانىڭ مىقدارى نورمال بولغاچقا بىرلەشكەن دۆلەتلەر ئاشلىق دېھقانچىلىق تەشكىلاتى (FAO) بىلەن دۇنيا سەھىيە تەشكىلاتى (WHO) بەلگىلىگەن ئۆلچەمگە يېقىن كېلىدىغان ئەڭ ياخشى ئاقسىل ھېسابلىنىدۇ.
ھەر 100 گرام ياڭاق مېغىزىدا گليوتامىك ئاتسىد 3459mg، ئارگىنىن 2621mg، ئاسپارتىك كىسلاتاسى 1656mg، لېيتسىن 1170mg، سىرىن 934mg بولىدۇ. يەنە ئىزولېيتسىن 328-625mg،لېيتسىن 680-1268mg، لىسىن 234-425mg، مېتئۇنىن 134-236mg، فىنىل ئالانىن 421-711mg، ترىئۇنىن 327-596mg، ترىپتوفان 136-170mg، ۋالىن 499-753mg، گىستىدىن 447-696mg غىچە دائىرىدە بولىدۇ. بولۇپمۇ لىسىن، ترىپتوفان قاتارلىق 8 خىل ئادەم ئۆزى سېنتىزلىيەلمەيدىغان پەقەت يېمەك-ئىچمەككە تايانغاندىلا ئېرىشەلەيدىغان زۆرۈر ئامىنو كىسلاتاسىنىڭ مىقدارى خېلىلا يۇقىرى.
2. ياڭاق مېغىزىنىڭ دورىلىق قىممىتى
ياڭاق مېغىزىنىڭ مەيلى ئۇيغۇر تىبابىتىدە ياكى جۇڭگو تىبابىتىدە بولسۇن ئۇنىڭ دورىلىق قىممىتىنىڭ ئىنتايىن يۇقىرى ئىكەنلىكى ئەلمىساقتىن تارتىپ يىيىلىپ كەلگەن. شۇنداق بولسىمۇ تەكىتلەپ ئۆتۈشكە تېگىشلىك بىرى شۇكى ياڭاقنىڭ ئۆزىنىڭ ئىچكى كېسەل، تاشقى كېسەل، زەخمىلىنىشى، ئاياللار، بالىلار، سۈيدۈك ئاجرىتىپ چىقىرىشى ۋە تېرە كېسەللىكلىرى قاتارلىق بۆلۈملەرگە تەۋە 10 نەچچە خىل كېسەللىكلەر ئۈچۈن شىپالىق رولى بار. مەسىلەن: ياڭاق مېغىزى مېيى بىلەن قۇلاق ياللۇغى، تېرە ياللۇغى ۋە ھۆل تەمرەتكە قاتارلىقلارنى داۋالىغىلى بولىدۇ. ماي بىلەن قورۇلغان ياڭاق مېغىزىغا شىكەر ئارىلاشتۇرۇپ سۈيدۈك ئاجر ىتىپ چىقىرىش سىستېمىسىگە تاش چۈشۈشنى داۋالىغىلى بولىدۇ. ئومۇمەن ياڭاقنىڭ تەبىئىي داۋالاش رولى ئىنتايىن مۇكەممەل.
ياڭاقتىكى ئوزۇقلۇق تەركىبلەر يەنە كېلىپ سەي يەيدىغانلارنىڭ يېمەك-ئىچمىكىدىكى كەمچىل بولغان تۆمۈر، زىنىك، كالتىسىي قاتارلىق مىكرو مىقدارلىق ئېلېمېنت ۋە زىغىر كىسلاتاسى قاتارلىقلارنىڭ ئورنىنى تولۇقلايدۇ. شۇڭا ئۇ ئەڭ ياخشى تەبىئىي ئوزۇقلۇق تولۇقلىغۇچى.
ھازىر تېببىي تەتقىقاتلار شۇنى ئىسپاتلىدىكى، ياڭاقتىكى فوسفورلۇق ماي مېڭىنى قۇۋۋەتلەپ مېڭىنى ساغلاملاشتۇرۇش رولىنى ئوينايدۇ. ياڭاق مېغىزى تەركىبىدە كۆپرەك بولىدىغان گليوتامىك ئاتسىد، ئاسپارتىك كىسلاتاسى، ئارگىنىن ئادەم بەدىنىدە ئىنتايىن مۇھىم فىزىئولوگىيىلىك رولنى ئۆتەيدۇ. گليۇتامىك ئاتسىد ئادەم بەدىنىدە γ- ئامىنووترىك كىسلاتاسىنىڭ سېنتىزلىنىشىنى ئىلگىرى سۈرۈش ئارقىلىق قاندىكى ئاممۇنىنىڭ مىقدارىنى تۆۋەنلىتىپ مېڭە ھۈجەيرىسىنىڭ نەپەسلىنىشىنى كۈچەيتىدۇ. مەسىلەن: نېرۋا ئاجىزلىق، روھىي كېسەللىك شۇنىڭدەك مېڭە قان تومۇرىدىكى توسۇلۇشتىن پەيدا بولغان خاتىرىسى ۋە تىلى توسقۇنلۇققا ئۇچراش ۋە كىچىك بالىلاردىكى ئەقلى قابىلىيىتىنىڭ تولۇق يېتىلمەسلىكى قاتارلىقلارنى ياڭاقتىكى يۇقىرىقىدەك ئۈنۈملۈك مالىكۇلىلارنىڭ تەسىر قىلىش مېخانىزمى ئارقىلىق داۋالىغىلى بولىدۇ.
ئارگىنىن ئادەم بەدىنىدە ترىئونىزنىڭ ئايلىنىشىغا ياردەم بېرىدۇ. ئادەمنىڭ جىگىرىدىكى كۆپ مىقداردىكى ئاممۇنى بىر-بىرسى بىلەن قوشۇلۇپ ئورىيەگە ئۆزگىرىدۇ. ئاندىن ئورىيا سۈيدۈك ئارقىلىق سىرتقا چىقىرىلىدۇ. شۇڭا ئارگىننىڭ زەھەر قايتۇرۇش، جىگەرنىڭ نورمال رولىنى ئەسلىگە كەلتۈرۈشتىن ئىبارەت ئالاھىدە فىزىئولوگىيىلىك رولى بار.
2. ياڭاقنىڭ باشقا قىسىملىرىنىڭ دورىلىق قىممىتى
ياڭاقنىڭ شۆپىكى تەركىبىدە ھەر خىل بىئولوگىيىلىك ئاكتىپ تەركىبلەر ناھايىتى كۆپ. بولۇپمۇ ياڭاق پىشىشتىن بۇرۇن VC نىڭ مىقدارى ناھايىتى كۆپ بولىدۇ. ئۇنىڭ شۆپىكىنى ھاراققا چىلاپ ئىستېمال قىلغاندا جىگەر ئاشقازان ئاغرىقى، ئاشقازاننىڭ نېرۋا مەنبەلىك ئاغرىشى، جىددى-ئاستا خاراكتېرلىك ئاشقازان ئاغرىقىنى، راك كېسىلى مەنبەلىك ئاغرىقلارنى داۋالىغىلى بولىدۇ ھەم يېشىل شۆپەكنى سىرتىغا سۈرگىگەندە كالا تەمرەتكىسى، باش تەمرەتكىسىنىمۇ داۋالىغىلى بولىدۇ.
ياڭاقنىڭ يوپۇرمىقى بىلەن شېخىدا كۆپ مىقداردا Ve, Vb,Vc، كاروتىن، ئۇچۇچان ماي، ناننىك، ئىنسۇلىنلىق كۆپ قەنت، ئورگانىك كىسلاتاسى، نىئورگانىك تۇزلار، ياللۇغلىنىشقا قارشى تۇرۇش رولى كۈچلۈك بولغان كود فىنوللۇق بىرىكمىلەر قاتارلىق كۆپ خىل بىئوخىمىيىلىك تەركىب بولۇپ ئۇلارنىڭ بەدەننى كۈچەيتىپ، ۋىتامىن كەمچىل بولۇش كېسىلى، كاناي ياللۇغى، لىمفا تۈگۈنى بىلەن قالقانسىمان بەزنىڭ ئىششىپ قېلىشى، سىل كېسەللىكى ، ئاياللار كېسەللىكلىرى، تېرە كېسىلى قاتارلىقلارغا نىسبەتەن داۋالاش ئۈنۈمى ناھايىتى ياخشى. ھەمدە ياڭاقنىڭ يوپۇرمىقىدىكى كود فىنوللۇق بىرىكمىلەرنىڭ راك كېسىلىگە قارشى تۇرۇش رولى ناھايىتى ياخشى. ئۇنىڭدىن باشقا ياڭاقنىڭ يوپۇرمىقى چاي قاتارىدا ئىچىپ بەرسە ناھايىتى ياخشى ئۈنۈمگە ئېرىشكىلى بولىدۇ. ياڭاقنىڭ شېخى بىلەن ئەمچەك راكىنى، ئاشقازان راكىنى، قىزىل ئۆڭگەچ راكىنى داۋالىغىلى بولىدۇ. ياڭاق شېخىدىن ئاجرىتىپ ئېلىنغان تەركىب ئارقىلىق ياسالغان ئوكۇل سۇيۇقلۇقى بىلەن ماتكا بويۇن راكى بىلەن قالقانسىمان بەز راكىنى داۋالىغاندا ئۇنىڭ بەلگىلىك ئۈنۈمى بولغان.
ياڭاقنىڭ گۈلىنىڭ دورىلىق قىممىتىمۇ ناھايىتى يۇقىرى. ياڭاق پوستىمۇ ھەم شۇنداق. بۇ ساھەدە 21-ئەسىردە كىشىلەرنىڭ ساغلاملىقى ۋە كارخانىلارنىڭ ساغلاملىق مەھسۇلاتلىرىنى تەتقىق قىلىش، ياساش جەريانىدا ئۆزىنىڭ كارامىتىنى كۆرسەتكۈسى.
***
كۈنجۈت
ﻛﯜﻧﺠﯜﺗﻨﯩﯔﺟﯩﮕﻪﺭ، ﺑﯚﺭﻩﻙ، ﺋﯜﭼﻪﻱ ﯞﻩﻗﺎﻧﻨﻰ ﻳﺎﺧﺸﯩﻼﺵ ﺭﻭﻟﻰ ﺑﻮﻟﯘﭖ، ﻗﻪﺩﯨﻤﺪﯨﻦ ﺗﺎﺭﺗﯩﭗ ﮬﺎﺯﯨﺮﻏﯩﭽﻪ ﻛﯩﺸﯩﻠﻪﺭﺋﯘﻧﻰﺑﻪﺩﻩﻧﻨﻰ ﻛﯜﭼﻠﻪﻧﺪﯛﺭﯛﭖ، ﺯﻩﺋﯩﭙﻠﯩﻜﻜﻪ ﻗﺎﺭﺷﻰ ﺗﯘﺭﯨﺪﯨﻐﺎﻥ، ﻗﯧﺮﯨﺸﻨﯩﯔ ﺋﺎﻟﺪﯨﻨﻰﺋﺎﻟﯩﺪﯨﻐﺎﻥﺋﯧﺴﯩﻞ ﻳﯧﻤﻪﻛﻠﯩﻚ ﺩﻩﭖ ﮬﯧﺴﺎﺑﻼﭖ ﻛﻪﻟﻤﻪﻛﺘﻪ. ﻣﯩﯔ ﺳﯘﻻﻟﯩﺴﻰ ﺩﻩﯞﺭﯨﺪﻩﺋﯚﺗﻜﻪﻥ ﺗﯩﺒﺒﯩﻲ ﺋﺎﻟﯩﻢ ﻟﻰ ﺷﯩﺠﯩﻨﻨﯩﯔ << ﺋﯚﺳﯜﻣﻠﯜﻛﻠﻪﺭ ﻗﺎﻣﻮﺳﻰ>> ﺩﯦﮕﻪﻥ ﻛﯩﺘﺎﺑﯩﺪﺍ ﻛﯜﻧﺠﯜﺕ << ﻛﯜﭺ – ﻗﯘﯞﯞﻩﺗﻨﻰ ﺋﺎﺷﯘﺭﯨﺪﯗ. ﺋﯘﻧﻰ ﺩﺍﯞﺍﻣﻠﯩﻖﺋﯩﺴﺘﯧﻤﺎﻝ ﻗﯩﻠﯩﭗ ﺑﻪﺭﺳﻪ ﺋﺎﺩﻩﻡ ﻗﯧﺮﯨﻤﺎﻳﺪﯗ، ﺋﯘﺳﺘﯩﺨﺎﻧﻨﻰﭼﯩﯖﯩﺘﯩﺪﯗ، ﺋﺎﺩﻩﻣﻨﻰﺋﺎﭼﻠﯩﻘﻘﺎ، ﺋﯘﺳﺴﯘﺯﻟﯘﻗﻘﺎ ﭼﯩﺪﺍﻳﺪﯨﻐﺎﻥ ﻗﯩﻠﯩﺪﯗ. ﺋﯚﻣﯜﺭﻧﻰ ﺋﯘﺯﺍﺭﺗﯩﺪﯗ ... >>ﺩﻩﭖ ﻳﺎﺯﻏﺎﻥ. ﻟﻰ ﺷﯩﺠﯩﻦ ﻳﻪﻧﻪ ﻛﯜﻧﺠﯜﺗﻨﻰ ﺋﯩﺴﺘﯧﻤﺎﻝ ﻗﯩﻠﯩﭗ، ﺋﯘﺯﯗﻥ ﺋﯚﻣﯜﺭﻛﯚﺭﮔﻪﻥ ﺑﯩﺮﺋﯩﺸﻨﻰ ﻣﯩﺴﺎﻝ ﻗﯩﻠﯩﭗ، ﻣﯘﻧﺪﺍﻕ ﺧﺎﺗﯩﺮﻩ ﻗﺎﻟﺪﯗﺭﻏﺎﻥ: ﺑﯩﺮ ﺋﺎﻳﺎﻝﻛﯜﻧﺠﺘﻨﻰ ﺗﺎﻣﺎﻕ ﺋﻮﺭﻧﯩﺪﺍ 80 ﻧﻪﭼﭽﻪﻳﯩﻞ ﺋﯩﺴﺘﯧﻤﺎﻝ ﻗﯩﻠﻐﺎﻥ. 90 ﻳﺎﺷﻘﺎ ﻛﯩﺮﮔﻪﻧﺪﯨﻤﯘﺋﯘﻧﯩﯔ ﭼﯩﺮﺍﻳﻰ ﮔﯜﺯﻩﻝ ﺑﻮﻟﯘﭖ، ﺧﯘﺩﺩﻯ ﻳﺎﺵ- ﺋﯚﺳﻤﯜﺭﻟﻪﺭﮔﻪﺋﻮﺧﺸﺎﺵ ﺋﯩﻜﻜﻰ ﻣﻪﯕﺰﻯﺗﻮﻏﺎﭼﺘﻪﻙ ﺗﯘﺭﻏﺎﻥ. ﺋﯘ ﮬﻪﺭ ﻛﯜﻧﻰ 300 ﭼﺎﻗﯩﺮﯨﻢ ﻳﻮﻝ ﻳﯜﺭﮔﻪﻥ ﮬﻪﻣﺪﻩ ﻳﯜﮔﯜﺭﯛﭖﺑﯚﻛﻪﻧﮕﻪﻳﯧﺘﯩﺸﯩﯟﺍﻟﻐﺎﻥ. ﺑﯘﻧﯩﯖﺪﯨﻦ ﺷﯘﻧﻰ ﻛﯚﺭﯛﯞﯦﻠﯩﺸﻘﺎ ﺑﻮﻟﯩﺪﯗﻛﻰ، ﻛﯜﻧﺠﯜﺕ ﮔﻪﺭﭼﻪﻛﯩﭽﯩﻚ ﻧﻪﺭﺳﻪ ﺑﻮﻟﺴﯩﻤﯘ، ﻟﯧﻜﯩﻦ ﻗﯩﻤﻤﯩﺘﻰ ﻳﯘﻗﯩﺮﻯ ﺋﯧﺴﯩﻞ ﻳﯧﻤﻪﻛﻠﯩﻚ. ﺷﯘﻧﺪﺍﻗﻼﻣﯧﯖﯩﻨﻰ ﺳﺎﻏﻼﻣﻼﺷﺘﯘﺭﭖ، ﺯﯦﮭﻨﻰ ﻗﯘﯞﯞﻩﺗﻨﻰﺋﺎﺷﯘﺭﯨﺪﯨﻐﺎﻥ، ﺯﻩﺋﯩﭙﻠﯩﻜﻜﻪ ﻗﺎﺭﺷﻰ ﺗﯘﺭﯗﭖ، ﻗﯧﺮﯨﻠﯩﻘﻨﯩﯔ ﺋﺎﻟﺪﯨﻨﻰ ﺋﺎﻟﯩﺪﯨﻐﺎﻥ ﺑﯩﺮ ﺧﯩﻞﻳﯧﻤﻪﻛﻠﯩﻚ. ﺋﯘﻧﯩﯔ ﺗﻪﺭﻛﯩﺒﯩﺪﻩ ﻣﻮﻝ ﻣﺎﻱ، ﺋﺎﻗﺴﯩﻞ، ﻓﻮﺳﻔﻮﺭ، ﺗﯚﻣﯜﺭ، ﺋﺎﻣﯩﻨﻮ ﻛﯩﺴﻼﺗﺎﺳﻰ ﯞﻩ ﯞﯨﺘﺎﻣﯩﻦ B1, B2 ﻗﺎﺗﺎﺭﻟﯩﻖﻣﺎﺩﺩﯨﻼﺭ ﺑﺎﺭﺑﻮﻟﯘﭖ، ﻛﯜﻧﺠﯜﺕ ﻳﯧﻐﻰ ﺗﻪﺭﻛﯩﺒﯩﺪﯨﻜﻰ ﺳﯩﻨﻮﻝ ﻛﯩﺴﻼﺗﺎﺳﻰ ﭘﺎﻟﯩﻤﯩﻨﺎﺕﻛﯩﺴﻼﺗﺎﺳﻰ، ﺧﯘﺍﺳﯩﯔ ﻛﯩﺴﻼﺗﺎﺳﻰﻗﺎﺗﺎﺭﻟﯩﻖ ﺗﻮﻳﯘﻧﻤﯩﻐﺎﻥ ﻣﺎﻱ ﻛﯩﺴﻼﺗﺎﻟﯩﺮﯨﻨﯩﯔ ﻣﯩﻘﺪﺍﺭﻯﺑﻮﻟﺴﺎ ، ﺧﯘﺍﺳﯩﯔ ﻳﯧﻐﻰ، ﻗﺎﻳﻤﺎﻕ ﻳﯧﻐﯩﺪﯨﻨﻤﯘﻳﯘﻗﯩﺮﻯ ﺗﯘﺭﯨﺪﯨﻜﻪﻥ. ﺗﻮﻳﯘﻧﻤﯩﻐﺎﻥ ﻣﺎﻱﻛﯩﺴﻼﺗﺎﺳﯩﻨﻰ ﺋﺎﺩﻩﻡ ﺋﯩﺴﺘﯧﻤﺎﻝ ﻗﯩﻠﻐﺎﻧﺪﯨﻦ ﻛﯧﻴﯩﻦ، ﺋﯘﺋﺎﺳﺎﻧﻼ ﻗﺎﻧﻐﺎ ﺋﺎﺭﯨﻠﯩﺸﯩﭗ ، ﻗﺎﻥ ﺗﻮﻣﯘﺭﻟﯩﺮﯨﺪﯨﻜﻰ ﻳﯧﭙﯩﺸﻘﺎﻕ ﺧﻮﻟﯧﺴﺘﯧﺮﯨﻨﻨﻰ ﮬﻪﻳﺪﻩﭖ ﭼﯩﻘﯩﺮﯨﭗ، ﻗﺎﻥ ﺗﻮﻣﯘﺭﻗﯧﺘﯩﺸﯩﺶ ﻛﯧﺴﻪﻟﻠﯩﻜﻠﯩﺮﯨﻨﯩﯔ ﺋﺎﻟﺪﯨﻨﻰ ﺋﺎﻻﻻﻳﺪﯨﻜﻪﻥ. ﻛﯜﻧﺠﯜﺕ ﻳﯧﻐﯩﻨﯩﯔ ﺋﺎﺩﻩﻡﻗﯧﺮﯨﺸﻨﯩﯔﺋﺎﻟﺪﯨﻨﻰ ﺋﯧﻠﯩﺸﺘﯩﻜﻰ ﺭﻭﻟﻰ ﺩﯗﻧﻴﺎﻏﺎ ﺋﺎﻟﻠﯩﺒﯘﺭﯗﻥ ﺗﻮﻧﯘﻟﻐﺎﻥ. ﻳﺎﭘﻮﻧﯩﻴﻪﺋﺎﻟﯩﻤﻠﯩﺮﯨﻨﯩﯔ ﻗﺎﺭﯨﺸﯩﭽﻪ، ﻛﯜﻧﺠﯜﺗﻨﯩﯔ ﻧﯧﺮﯞﺍ ﺋﺎﺟﯩﺰﻟﯩﻘﯩﻨﻰ ﺩﺍﯞﺍﻻﺷﺘﯩﻜﻰ ﺭﻭﻟﻰﻧﺎﮬﺎﻳﯩﺘﻰ ﭼﻮﯓ ﺑﻮﻟﯘﭖ، ﺋﺎﺩﻩﻣﻨﯩﯔ ﺯﯦﮭﻨﻰﻛﯜﭼﯩﻨﻰ ﻛﯜﻧﺠﯜﺕ ﺋﯩﺴﺘﯧﻤﺎﻝ ﻗﯩﻠﻤﯩﻐﺎﻥﺋﺎﺩﻩﻣﮕﻪ ﻗﺎﺭﯨﻐﺎﻧﺪﺍ، ﺑﯩﺮ ﺩﻩﺭﯨﺠﻪ ﺋﺎﺷﯘﺭﯗﯞﯦﺘﻪﻟﻪﻳﺪﯨﻐﺎﻥ. ﺑﯘﻧﯩﯖﺪﯨﻦ ﺑﺎﺷﻘﺎ، ﻛﯜﻧﺠﯜﺗﻨﯩﯔ ﻳﺎﺷﺎﻧﻐﺎﻧﻼﺭﻧﯩﯔ ﻛﯧﺴﯩﻠﯩﺪﯨﻦ ﻛﯧﻴﯩﻨﻜﻰ ﺑﻪﺩﻩﻥ ﺋﺎﺟﯩﺰﻟﯩﻖ، ﻗﺎﻥﺋﺎﺯﻟﯩﻖﺑﺎﺵ ﻗﯧﻴﯩﺶ، ﭼﺎﭺ ﭼﯜﺷﯜﺵ، ﭼﺎﭺ ﺑﺎﻟﺪﯗﺭ ﺋﺎﻗﯩﺮﯨﭗ ﻛﯧﺘﯩﺶ ﯞﻩ ﻗﻪﯞﺯﯨﻴﻪﺗﻜﻪ ﺋﻮﺧﺸﺎﺵﻛﯧﺴﻪﻟﻠﯩﻜﻠﻪﺭﻧﻰﺩﺍﯞﺍﻻﺷﺘﯩﻜﻰ ﺭﻭﻟﻰ ﺑﯩﺮ ﻗﻪﺩﻩﺭ ﭼﻮﯓ ﺋﯩﻜﻪﻥ.
ﻛﯜﻧﺠﺘﻨﻰﺋﯩﺴﺘﯧﻤﺎﻝ ﻗﯩﻠﯩﺶ ﺋﯘﺳﯘﻟﻰ ﻧﺎﮬﺎﻳﯩﺘﻰ ﻛﯚﭖ ﺑﻮﻟﺴﯩﻤﯘ، ﻟﯧﻜﯩﻦ ﺋﺎﺩﻩﺗﺘﯩﻜﻰﭼﺎﻏﻼﺭﺩﺍﻛﯜﻧﺠﯜﺕ ﺋﯩﺴﺘﯧﻤﺎﻝ ﻗﯩﻠﯩﺶ ﺋﻪﭘﺴﯩﺰ ﺑﻮﻟﯘﭖ ﻗﺎﻟﯩﺪﯗ. ﺑﯘ ﯞﺍﻗﯩﺘﺘﺎ ﻛﯜﻧﺠﯜﺕ ﻳﯧﻐﻰ، ﻛﯜﻧﺠﯜﺕﻣﻪﻟﮭﯩﻤﻰ، ﻳﺎﻛﻰ ﻛﯜﻧﺠﯜﺕ ﻗﻮﺷﯘﻟﻐﺎﻥ ﻳﯧﻤﻪﻛﻠﯩﻜﻠﻪﺭﻧﻰ ﺋﯩﺴﺘﯧﻤﺎﻝ ﻗﯩﻠﺴﯩﻤﯘﺑﻮﻟﯩﺪﯨﻜﻪﻥ. ﻗﻮﺭﯗﭖ ﭘﯩﺸﯘﺭﯗﻟﻐﺎﻥﻛﯜﻧﺠﺘﻨﻰ ﺳﻮﻗﯘﭖ ﺋﯧﺰﯨﭗ، ﻛﯜﻧﯩﮕﻪ ﺋﯩﻜﻜﻰ ﻗﻮﺷﯘﻗﻨﻰﺋﯘﻣﺎﭼﻘﺎ ﺋﺎﺭﯨﻼﺷﺘﯘﺭﯗﭖ ﺋﯩﺴﺘﯧﻤﺎﻝ ﻗﯩﻠﯩﭗﺑﻪﺭﺳﻪ، ﺟﯩﮕﻪﺭ، ﺑﯚﺭﻩﻛﻨﯩﯔ ﺯﻩﺋﯩﭙﻠﯩﻜﻰ ﯞﻩﻗﺎﻥ ﺋﺎﺯﻟﯩﻖ، ﻗﻪﯞﺯﯨﻴﻪﺕ ﻗﺎﺗﺎﺭﻟﯩﻖ ﻛﯧﺴﻪﻟﻠﯩﻜﻠﻪﺭﻧﯩﻤﯘﺳﺎﻗﺎﻳﺘﻘﯩﻠﻰ ﺑﻮﻟﯩﺪﯨﻜﻪﻥ.
***
يۇمغاقسۇتىڭ شىپالىق رۇلى
ﻳﯘﻣﻐﺎﻗﺴﯜﺕ - ﺷﯩﻨﺠﺎﯕﻨﯩﯔ ﮬﻪﺭ ﻗﺎﻳﺴﻰﺟﺎﻳﻠﯩﺮﯨﺪﯨﻦ ﻛﯚﭖ ﭼﯩﻘﯩﺪﯨﻐﺎﻥ ﺑﯩﺮ ﺧﯩﻞ ﭘﯘﺭﺍﻗﻠﯩﻖ ﺋﯚﺳﯜﻣﻠﯜﻙ ﺑﻮﻟﯘﭖ، ﺋﯘﺗﺎﻏﺪﯨﻤﯘﺋﯚﺳﯩﺪﯗ، ﺗﯧﺮﯨﭙﻤﯘ ﺋﯚﺳﺘﯜﺭﻟﯩﺪﯗ، ﺗﺎﻏﺪﺍ ﺋﯚﺳﯩﺪﯨﻐﺎﻥ ﻳﯘﻣﻐﺎﻗﺴﯜﺗﻨﯩﯔ ﻗﯘﯞﯞﯨﺘﻰ ، ﺗﯧﺮﯨﭗﺋﯚﺳﺘﯜﺭﯛﻟﮕﻪﻥ ﻳﯘﻣﻐﺎﻗﺴﯜﺗﻨﯩﯔ ﻗﯘﯞﯞﯨﺘﯩﺪﯨﻦ ﻳﯘﻗﯩﺮﯨﺮﺍﻕ ﺑﻮﻟﯩﺪﯗ، ﻳﯘﻣﻐﺎﻗﺴﯜﺗﻨﻰﺋﺎﺩﻩﺗﺘﻪ ﮬﯚﻝﮬﻪﻡ ﻗﯘﺭﯗﻕ ﭘﯧﺘﻰ ﺋﯩﺸﻠﯩﺘﯩﺸﻜﻪ ﺑﻮﻟﯩﺪﯗ.
ﺗﯩﺒﺎﺑﻪﺗﭽﯩﻠﯩﻜﺘﻪﻳﯘﻣﻐﺎﻗﺴﯜﺗﻨﯩﯔ ﻏﻮﻟﻰ، ﺋﯘﺭﯗﻗﻰ ﮬﻪﻡ ﻳﯩﻠﺘﯩﺰﻯ ﺩﻭﺭﺍ ﺋﻮﺭﻧﯩﺪﺍ ﺋﯩﺸﻠﯩﺘﯩﻠﯩﺪﯗ. ﮬﯚﻝﻳﯘﻣﻐﺎﻗﺴﯜﺗﻨﯩﯔﺗﻪﺑﯩﺌﯩﺘﻰ ﮬﯚﻝ ﺳﻮﻏﯘﻕ، ﻗﯘﺭﯗﺗﯘﻟﻐﯩﻨﯩﻨﯩﯔ ﺗﻪﺑﯩﺌﯩﺘﻰ ﻗﯘﺭﯗﻕ ﺳﻮﻏﯘﻕ، ﺋﯘﺭﯗﻗﯩﻨﯩﯔ ﺑﻮﻟﺴﺎ ﻣﯚﺗﯩﺪﯨﻞﮬﻪﻡ ﺯﻩﮬﻪﺭﺳﯩﺰ.
ﻳﯘﻣﻐﺎﻗﺴﯜﺗﻨﯩﯔ ﻗﯩﺰﯨﺘﻤﺎ ﻳﺎﻧﺪﯗﺭﯗﺵ، ﺋﺎﻏﺮﯨﻖ ﭘﻪﺳﻪﻳﺘﯩﺶ، ﺋﯩﺸﺸﯩﻖ ﻳﺎﻧﺪﯗﺭﯗﺵ، ﻗﺎﻥ ﺑﯧﺴﯩﻤﯩﻨﻰﺗﯚﯞﻩﻧﻠﯩﺘﯩﺶ، ﺑﺎﺵ ﯞﻩﻛﯚﻛﺮﻩﻙ ﺋﺎﻏﺮﯨﻘﻠﯩﺮﯨﻨﻰ ﺳﺎﻗﺎﻳﺘﯩﺶ ﻗﺎﺗﺎﺭﻟﯩﻖ ﺭﻭﻟﻰ ﺑﺎﺭ. ﻗﺎﻥ ﺑﯧﺴﯩﻤﻰ ﻳﯘﻗﯩﺮﻯﻛﯩﺸﻠﻪﺭﺩﺍﯞﺍﻣﻠﯩﻖ ﻳﯘﻣﻐﺎﻗﺴﯜﯛﺕ ﺋﯩﺴﺘﯧﻤﺎﻝ ﻗﯩﻠﯩﭗ ﺗﯘﺭﺳﺎ، ﺑﺎﺷﻨﯩﯔ ﺋﯧﺴﯩﻠﯩﭗﺋﺎﻏﺮﯨﺸﻰ، ﻛﯚﺯﯨﮕﻪ ﻗﯩﺰﯨﻠﻠﯩﻖﺗﯩﻘﯩﻠﯩﭗ ﺑﺎﺷﻨﯩﯔ ﺋﺎﻏﺮﯨﺸﻰ، ﺷﯘﻧﺪﺍﻗﻼ ﺋﯩﻜﻜﻰ ﻏﻮﻝ ﯞﻩﺑﻮﻳﯘﻥ ﭘﻪﻳﻠﯩﺮﯨﻨﯩﯔ ﺗﺎﺭﺗﯩﺸﯩﭗ ﺋﺎﻏﺮﯨﺸﯩﺪﯨﻦﺧﺎﻟﻰ ﺑﻮﻻﻻﻳﺪﯗ. ﻳﯧﯖﯩﺪﯨﻦ ﺋﯜﻧﯜﭖ ﭼﯩﻘﻘﺎﻥﻳﯘﻣﻐﺎﻗﺴﯜﺗﻨﻰ ﺳﻮﻗﯘﭖ ﻣﻪﻟﮭﻪﻡ ﻗﯩﻠﯩﭗ ﭼﺎﭘﺴﺎ، ﺳﻪﭘﺮﺍﺧﺎﺭﺍﻛﺘﯧﺮﻟﯩﻚ ( ﻗﯘﺭﯗﻕﺋﯩﺴﺴﯩﯩﻘﺘﯩﻦ ﺑﻮﻟﯩﺪﯨﻐﺎﻥ ) ﮬﻪﺭ ﻗﺎﻧﺪﺍﻕ ﻛﯧﺴﻪﻟﻠﯩﻜﻜﻪ ﺷﯩﭙﺎ ﺑﻮﻟﯩﺪﯗ.
ﺋﻮﻥ ﮔﯩﺮﺍﻡﻳﯘﻣﻐﺎﻗﺴﯜﺕ، ﺋﻮﻥ ﮔﺮﺍﻡ ﭼﯩﻼﻥ، ﺋﻮﻥ ﮔﯩﺮﺍﻡ ﺋﻪﻳﻨﯘﻻ ﻗﺎﺗﺎﺭﻟﯩﻘﻼﺭﻧﻰ 250 ﮔﯩﺮﺍﻡﺋﻪﺗﺮﺍﭘﯩﺪﯨﻜﻰﺳﯘﻏﺎ ﺳﯧﻠﯩﭗ ﻗﺎﻳﻨﯩﺘﯩﭗ ﻛﺎﺷﻜﺎﭖ ﺗﻪﻳﻴﺎﺭﻻﭖ، ﺑﯩﺮ ﻛﯜﻧﺪﻩ ﺋﯜﭺ ﻗﯧﺘﯩﻢ، ﮬﻪﺭ ﻗﯧﺘﯩﻤﺪﺍ 75 ﮔﺮﺍﻣﺪﯨﻦﺋﯧﭽﯩﭗ ﺑﻪﺭﺳﻪ، ﺗﺎﻣﺎﻕ ﺳﯩﯖﻤﻪﻳﺪﯨﻐﺎﻥ، ﻛﯚﯕﯜﻝﺋﯧﻠﯩﺸﯩﺪﯨﻐﺎﻥ، ﺳﯧﺴﺴﯩﻖ ﻛﯩﻜﯩﺮﯨﺪﯨﻐﺎﻥ ﺋﻪﮬﯟﺍﻟﻼﺭﺩﯨﻦﺧﺎﻟﻰ ﺑﻮﻟﻐﯩﻠﻰ ﺑﻮﻟﯩﺪﯗ.
30 ﮔﯩﺮﺍﻡ ﻳﯘﻣﻐﺎﻗﺴﯜﺕ ﺋﯘﺭﯗﻗﯩﻨﻰ ﺳﯘﺱ ﺋﻮﺗﺘﺎ ﻳﻪﯕﮕﯩﻞ ﻗﻮﺭﯨﻐﺎﻧﺪﯨﻦ ﻛﯧﻴﯩﻦ، ﺋﯘﺭﯗﻗﻰﺋﺎﻳﺮﯨﯟﯦﺘﯩﻠﮕﻪﻥ 30 ﮔﯩﺮﺍﻡ ﺳﯧﺮﯨﻖ ﮬﯧﻠﯩﻠﻪ ﺑﯩﻠﻪﻥ ﺋﺎﺭﯨﻼﺷﺘﯘﺭﯗﭖ ﺗﺎﻟﻘﺎﻧﻼﭖ، ﮬﻪﺭﻛﯜﻧﻰ ﺋﯜﭺ ﯞﺍﻕ ، ﮬﻪﺭ ﯞﺍﻗﺘﯩﻐﺎﺋﻮﻥ ﮔﯩﺮﺍﻣﺪﯨﻦ ﻗﯧﺘﯩﻖ ﺋﺎﺭﯨﻼﺷﺘﯘﺭﯗﭖ ﺋﯩﭽﺴﻪ، ﻗﺎﻥﺗﻮﻟﻐﺎﻥ ﮬﻪﻡ ﺋﯩﭻ ﺋﯚﺗﻜﯜ ﻛﯧﺴﻪﻟﻠﯩﻜﯩﮕﻪ ﺷﯩﭙﺎﺑﻮﻟﯩﺪﯗ.
50 ﮔﯩﺮﺍﻡ ﻳﯘﻣﻐﺎﻗﺴﯜﺕﺋﯘﺭﯗﻗﯩﻨﻰ ﺳﯘﺱ ﺋﻮﺗﺘﺎ ﻗﻮﺭﯗﭖ، 50 ﮔﯩﺮﺍﻡ ﺋﺎﻕ ﺷﯧﻜﻪﺭ ﺑﯩﻠﻪﻥ ﺋﺎﺭﯨﻼﺷﺘﯘﺭﯗﭖﺳﻮﻗﯘﭖ، ﮬﻪﺭ ﻛﯜﻧﻰ ﺋﯜﭺ ﯞﺍﺥ،ﮬﻪﺭ ﯞﺍﻗﻠﯩﻘﯩﻐﺎ ﺋﻮﻥ ﮔﯩﺮﺍﻣﺪﯨﻦ ﺋﯩﺴﺘﯧﻤﺎﻝ ﻗﯩﻠﯩﭗ ﺑﻪﺭﺳﻪ، ﺋﯩﺸﻴﯩﮭﺎﻧﻰﺋﺎﭼﯩﺪﯗ. ﺋﺎﺷﻘﺎﺯﺍﻥ ﻛﯚﭘﯜﺵ، ﺳﯧﺴﺴﻰ ﻛﯩﻜﯩﺮﯨﺶ ﮬﻪﻡ ﻗﯘﺳﯘﺷﻨﻰ ﺗﯜﮔﯩﺘﯩﭗ، ﺗﺎﻣﺎﻕ ﺳﯩﯖﺪﯛﺭﯨﺪﯗ.
ﮬﯚﻝ ﻳﯘﻣﻐﺎﻗﺴﯜﺗﻨﻰ ﺳﯩﻘﯩﭗ ﺳﯜﻳﯩﻨﻰ ﺋﯩﭽﺴﻪ، ﺋﺎﺷﻘﺎﺯﺍﻧﺪﯨﻦﻣﯧﯖﯩﮕﻪ ﺋﯚﺭﻟﻪﻳﺪﯨﻐﺎﻥ ﺳﯧﺴﺴﯩﻖ ﮔﺎﺯﻧﻰﻳﻮﻗﯩﺘﯩﭗ، ﺑﺎﺷﻨﯩﯔ ﺋﯧﺴﯩﻠﯩﭗ ﺋﺎﻏﺮﯨﺸﯩﺪﯨﻦ ﺧﺎﻟﻰﺑﻮﻟﻐﯩﻠﻰ ﺑﻮﻟﯩﺪﯗ، ﺋﻪﻣﻤﺎ ﻣﯩﺠﻪﺯﻯ ﺳﻮﻏﯘﻗﻘﺎ ﻣﺎﻳﯩﻞ ، ﺑﯚﺭﯨﻜﻰ، ﻧﻪﭘﻪﺱ ﺋﯧﻠﯩﺸﻰﺗﻮﺳﻘﯘﻧﻠﯘﻗﻘﺎ ﺋﯘﭼﺮﺍﻳﺪﯨﻐﺎﻥ ﻛﯩﺸﯩﻠﻪﺭ ﻛﯚﭖ ﺋﯩﺴﺘﯧﻤﺎﻝ ﻗﯩﻠﻤﺎﺳﻠﯩﻘﻰ، ﺋﻪﮔﻪﺭﺋﯩﺴﺘﯧﻤﺎﻝﻗﯩﻠﯩﺸﻘﺎ ﺗﻮﻏﺮﺍ ﻛﻪﻟﺴﻪ، ﮬﻪﺳﻪﻝ، ﺗﯘﺧﯘﻡ ﺳﯧﺮﯨﻘﻰ، ﭘﯩﻠﭙﯩﻞ، ﺩﺍﺭﭼﯩﻦ ﻗﺎﺗﺎﺭﻟﯩﻘﻼﺭﻧﻰﻗﻮﺷﯘﭖ، ﺗﻮﺧﯘ ﺷﻮﺭﭘﯩﺴﻰ ﺑﯩﻠﻪﻥ ﺋﯩﺴﺘﯧﻤﺎﻝ ﻗﯩﻠﯩﺶ ﻻﺯﯨﻢ
***
زەنجىۋىلنىڭ شىپالىق رۇلى
ﺧﺎﻡ ﺯﻩﻧﺠﯩﯟﯨﻞ – ﺷﻮﺭﭘﺎﯞﻩ ﺳﻪﻳﮕﻪﺋﯩﺸﻠﯩﺘﯩﻠﯩﺪﯨﻐﺎﻥ ﻳﺎﺧﺸﻰ ﺗﻪﻡ ﺗﻪﯕﺸﯩﮕﯜﭼﻰ ﺩﻭﺭﺍ ﺑﻮﻟﯘﭘﻼ ﻗﺎﻟﻤﺎﻱ، ﻳﻪﻧﻪ ﺋﺎﻏﯩﺮﯨﻖ – ﺳﯩﻼﻗﻨﻰﺩﺍﯞﺍﻟﺸﺘﯩﻤﯘ ﺋﯜﻧﯜﻣﻠﯜﻙ ﺭﻭﻝ ﺋﻮﻳﻨﺎﻳﺪﯗ.
1) 60 ﮔﺮﺍﻡ ﺧﺎﻡ ﺯﻩﻧﺠﯩﯟﯨﻠﻨﻰﺳﻮﻗﯘﭖ، ﺳﯜﻳﯩﻨﻰ ﺳﯩﻘﯩﭗ ﭼﯩﻘﯩﺮﯨﭗ، ﻗﺎﻳﻨﺎﻕ ﺳﯘﻏﺎ ﻗﻮﺷﯘﭖ ﺋﯩﭽﺴﻪ، ﻛﯚﯕﯜﻝ ﺋﺎﻳﻨﯩﭗﻗﻮﺳﯘﺵ، ﻳﯚﺗﻪﻝ، ﺑﻪﻝ – ﭘﯘﺗﻼﺭﻧﯩﯔ ﺗﯧﻠﯩﭗ ﺋﺎﻏﯩﺮﯨﺸﻰ ﻗﺎﺗﺎﺭﻟﯩﻘﻼﺭﻧﻰ ﺩﺍﯞﺍﻟﯩﻐﯩﻠﻰﺑﻮﻟﯩﺪﯗ.
2) 30 ﮔﺮﺍﻡ ﺧﺎﻡ ﺯﻩﻧﺠﯩﯟﯨﻠﻨﻰ ﻳﺎﻟﭙﺎﻗﻼﭖ ﺗﻮﻏﺮﺍﭖ، ﻣﯘﯞﺍﭘﯩﻖ ﻣﯩﻘﺪﺍﺭﺩﺍﻗﺎﺭﺍ ﺷﯧﻜﻪﺭﻗﻮﺷﯘﭖ ﻗﺎﻳﻨﯩﺘﯩﭗ ﺋﯩﭽﺴﻪ، ﺗﻮﻏﯘﺗﺘﯩﻦ ﻛﯧﻴﯩﻦ ﮬﻪﻳﯩﺰ ﻛﯚﺭﯗﺵ ﻣﻪﺯﮔﯩﻠﯩﺪﯨﻜﻰﻗﻮﺭﺳﺎﻕ ﺋﺎﻏﺮﯨﻘﯩﻐﺎ ﺷﯩﭙﺎﺑﻮﻟﯩﺪﯗ.
3) ﺧﺎﻡ ﺯﻩﻧﺠﯩﯟﯨﻠﻨﻰ ﻳﺎﻟﭙﺎﻗﻼﭖ ﺗﻮﻏﺮﺍﭖ، ﺋﯘﻧﻰ ﺑﺎﺷﻨﯩﯔ ﭼﯧﭽﻰ ﭼﯜﺷﯜﭖ ﺷﺎﻻﯕﻼﭖ ﻗﺎﻟﻐﺎﻥ ﺟﺎﻳﺪﺍﮬﻪﺭ ﻛﯜﻧﻰ ﺋﯩﻜﻜﻰ – ﺋﯜﭺﻗﯧﺘﯩﻤﺪﯨﻦ ﺋﯘﺩﺍ ﺋﯜﭺ – ﺗﯚﺕ ﮬﻪﭘﺘﻪ ﺳﯜﺭﻛﻪﭖ ﺑﻪﺭﺳﻪ، ﭼﺎﭼﻨﯩﯔ ﻗﺎﻳﺘﺎ ﭼﯩﻘﯩﺸﯩﻐﺎﭘﺎﻳﺪﯨﺴﻰﺑﻮﻟﯩﺪﯗ.
4) ﺧﺎﻡ ﺯﻩﻧﺠﯩﯟﯨﻞ ﺑﯩﻠﻪﻥ ﺯﻩﺭﯞﯨﭻ ﻳﻮﭘﯘﺭﻣﯩﻘﯩﻨﯩﯔ ﮬﻪﺭﻗﺎﻳﺴﯩﺴﯩﺪﯨﻦ 30 ﮔﯩﺮﺍﻣﺪﯨﻦ ﺋﯧﻠﯩﭗ، ﺋﯘﻧﯩﯖﻐﺎ ﻣﯘﯞﺍﭘﯩﻖ ﻣﯩﻘﺪﺍﺭﺩﺍ ﻗﺎﺭﺍ ﺷﯧﻜﻪﺭ ﻗﻮﺷﯘﭖﻗﺎﻳﻨﯩﺘﯩﭗ ﺋﯩﭽﺴﻪ، ﺑﯧﻠﯩﻖ ﮔﯚﺷﺪﯨﻦ ﺯﻩﮬﻪﺭﻟﯩﻨﯩﭗﻗﺎﻟﻐﺎﻧﻐﺎ ﺷﯩﭙﺎ ﺑﻮﻟﯩﺪﯗ.
5) 60 ﮔﺮﺍﻡ ﺧﺎﻡ ﺯﻩﻧﺠﯩﯟﯨﻠﻨﻰ ﺳﻮﻗﯘﭖ ﺳﯜﻳﯩﮕﻪ 60 ﮔﺮﺍﻡ ﮬﻪﺳﻪﻝ ﺋﺎﺭﯨﻼﺷﺘﯘﺭﯗﭖ ﺋﯩﭽﺴﻪ ﺋﯚﺕ ﻳﻮﻟﻰﺳﺎﺯﺍﯓ ﻣﻪﺩﺩﻩ ﻛﯧﺴﻪﻟﻠﯩﻜﯩﻨﻰ ﺩﺍﯞﺍﻟﯩﻐﯩﻠﻰ ﺑﻮﻟﯩﺪﯗ.
6) ﺧﺎﻡ ﺯﻩﻧﺠﯩﯟﯦﻞ ﺑﯩﻠﻪﻥ ﻛﯚﻙ ﭼﺎﻳﻨﯩﯔ ﮬﻪﺭ ﻗﺎﻳﺴﯩﺴﯩﺪﯨﻦ ﺗﻮﻗﻘﯘﺯ ﮔﺮﺍﻣﺪﯨﻦ ﺋﯧﻠﯩﭗ ﺋﯘﻧﻰﺑﯩﺮ ﭼﯩﻨﻪﺳﯘ ﺑﯩﻠﻪﻥ ﻗﺎﻳﻨﯩﺘﯩﭗ ﺋﯩﭽﺴﻪ، ﮬﻪﺭ ﺧﯩﻞ ﺗﻮﻟﻐﺎﻗﻘﺎ ﺷﯩﭙﺎ ﺑﻮﻟﯩﺪﯗ.
7) ﺧﺎﻡ ﺯﻩﻧﺠﯩﯟﯨﻠﻨﻰ ﭼﺎﻧﺎﭖ، ﺋﯘﻧﯩﯖﻐﺎ ﭘﯩﺸﯘﺭﯗﻟﻐﺎﻥ ﻳﺎﯕﻴﯘ ﯞﻩ ﺋﺎﺯﺭﺍﻕ ﺋﯘﻥ ﻗﻮﺷﯘﭖﺋﺎﺭﯨﻼﺷﺘﯘﺭﭖ، ﺋﯘﻧﻰ ﺑﻪﺩﻩﻧﺪﯨﻜﻰ ﻗﺎﻳﺮﯨﻠﯩﭗ ﻛﻪﺗﻜﻪﻥ ﺟﺎﻳﻐﺎ ﺗﯧﯖﯩﭗ ﺑﻪﺭﺳﻪ، ﺋﯩﺸﺸﯩﻘﻨﻰﻳﺎﻧﺪﯗﺭﯗﭖ، ﺋﺎﻏﺮﯨﻘﻨﻰﺗﻮﺧﺘﯩﺘﯩﺪﯗ.
8) ﺧﺎﻡ ﺯﻩﻧﺠﯩﯟﯨﻠﻨﻰ ﺳﻮﻗﯘﭖ ﺳﯜﻳﯩﻨﻰ ﭘﺎﺧﺘﺎﺑﯩﻠﻪﻥ ﻛﯚﻳﯜﭖ ﻗﺎﻟﻐﺎﻥ ﺟﺎﻳﻐﺎ ﺳﯜﺭﺗﺴﻪ ﻗﺎﭘﺎﺭﺗﻘﯘ ﭼﯩﻘﻤﺎﻳﺪﯗ. ﻳﺎﻟﻠﯘﻏﻠﯩﻨﯩﺸﻨﯩﯔﺋﺎﻟﺪﯨﻨﻰ ﺋﺎﻟﯩﺪﯗ. ﺋﯩﺸﺸﯩﻘﻨﻰ ﻳﺎﻧﺪﯗﺭﯨﺪﯗ ﯞﻩ ﺋﺎﻏﺮﯨﻘﻨﻰ ﺗﻮﺧﺘﯩﺘﯩﺪﯗ. ﻳﯩﺮﯨﯖﻼﺷﺘﯩﻦﺳﺎﻗﻼﻳﺪﯗ.
مەنبە: تور دۇنياسى |
|
[ئۇلانما كۆچۈرۈش]
ئالدىراشچىلىق ، ئالدىراشچىلىق يەنە شۇ ئالدىراشچىلىق !
ۋاقتى: 2012-2-11 23:53:12
كۆتۈرۈش
چوققىلاش
سۈكۈت
داۋراڭ كارتىسى
变色卡
دىۋان كارتىسى
كۆتۈرۈش
显身卡
ۋاقتى: 2012-2-12 12:50:17