ئاشپەز مۇنازىرە مۇنبىرى

 پارول قايتۇرىۋېلىش
 تىزىملىتىڭ
كۆرۈش: 11009|ئىنكاس: 4

شىپالىق تائاملار دەستۇرى (قۇسقۇي)

[ئۇلانما كۆچۈرۈش]

92

تېما

125

يازما

1096

جۇغلانما

بېكەت مەسئۇلى

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

ئەزا ئۇچۇرى
تىزىم نومۇرى: 2
يازما سانى:
125
تىللا:
736
تۆھپە:
0
جەۋھەر يازما:
47
توردا:
123 سائەت
ئاخىرقى زىيارەت:

2016-3-20
QQ
يۈەن سولالىسى دەۋرىدە ئوتكەن ئوردا ئاشپىزى،ئۇزۇقشۇناس ئوردا تىۋىپى قۇسقۇي7 e: e1 P! `  B3 V% ], a+ l
1330-يىلى3-ئاينىڭ3-كۇنى پادىشدىشاھ ۋىنزۇڭ(بورجىكىن توك تىمۇر)غا
6 j- v7 z" H) l$ ?; }2 Y- gئىسىل تائاملارنى تەييارلاش، شىپالىق تائاملار،كوكتاتلار ۋە دۇرادەرمەكلەرنىڭ
; I9 _% B& Q! w, Aتەبىئىتى ۋە شىپالىق رولىنى يىزىپ 3جىلىد كىتاپ تۇزۇپ پادىشاھقا سۇنغان % V0 j& p" G! v( D
بۇ كىتاپنى ئەينى دەۋىردىكى ئوردا ئىشىك ئاغىسى ،خانلىق شىپاخانا بېگى + t9 z$ A" D. T8 {6 i7 ]0 X4 H
گېن چۇڭچەن بىلەن غەزىنە ئىشىك ئاغا بېگى جاڭ جىنجى ۋە ئەخلاق ئەركان
" F, m2 }, Z* T* c; @/ |مەھكىمە بېگى بەي جۇلار تۇزۇتۇپ ،دانىشىمەن ئۆلىما جاۋ گۇگۇڭ،چاڭ پۇنلەر
) q, O7 k1 e8 W' Hتەھىرلەپ خەن لىڭجى ئەنگە ئالغان بولسىمۇ يۈن سولالىسى دەۋرىدە ئاشكارە ئېلان
9 f! h5 J, ~2 J2 s& A1 Kقىلىنمىغان ئوردا ئىچىدە مەخپى ساقلىنىپ .مىڭ سولالىسى دەۋرىدە ،پادىشاھ دەيزۇڭ
+ I) U  q* E/ b2 h8 n9 Pبۇ كىتاپنى كۆرگەن،مىڭ سولالىسى يىلنامىسى جىڭتەي7-يىلى (1456-يىلى-4-! \, l8 V2 L& k9 z9 R$ c
ئاينىڭ1-كۇنى)پەرمان چۇشۇرۇپ ئالدىنقى يۈن سولالىسى دەۋرىدە پادىشاھ ئوردىسىدا
2 U- k4 ?4 B' d4 V: F4 x& l' Cساقلانغان كىتاپلار تولىمۇ كاتتا كىتاپلار ئىكەن .پايدىلىنىش قىممىتى يۇقىرى بولغاچقا
' N! H. d. z9 p4 x: bكەڭ تارقىتىش كېرەك دەپ ئېلاۋە يىزىپ ئوردا ئىچىدە باستۇرغان.چىڭ سولالىسى دەۋرىدە2 b( @2 u2 D& A& O5 `7 |' P
بۇ كىتاپ پادىشاھ ھۇزىرىدىكى تۆت غەزىنە قامۇسىغا كىرگۇزىلگەن .گومىنداڭ دەۋرىدە , M  P* Q1 r1 l" l0 \/ w8 ^
«تۆت قىسىملىق مەجمۇئە توپلىمى » نىڭ داۋامى قىلىپ بېكىتكەن .مىنگونىڭ19-يىلى
+ `+ O$ [0 I  N* ~7 s5 W1 J/ ~(1930-يىلى)جاڭ يۈنجى ئەپەندى بۇ كىتاپنى« بەيسۇڭ راۋىقىدا ساقلانغان كىتاپلار»نىڭ  y0 J  y  d8 V- S6 s* v4 F
ئەسلى نۇسخىسىنىڭ ئىچىگە كىرگۇزگەن .مەشھۇر تەھرىرات جاڭ يۈنجى ئەپەندى بۇ كىتابنى - V1 [7 e  w0 S% Z$ e8 N* _4 y% Q
1928-يىلى قىشتا ياپۇنىيە توكيو سېي كادو كۇتۇپخانىسىدىن بۇ كىتاپنى بايقاپ ئارىيەتكە 8 Y, j8 [- K& y/ `' }
ئالغان (بۇ كۇتۇپخانىنى مىتسوبىشى(داڭلىق ماشىنا)مالىيە كابىنتىنىڭ باشلىقى يىۋازاكى ئەپەندى قۇرغان )بۇلۇپ خېلى بۇرۇنلا ياپۇنيەگە تارقالغان .بۇكىتاپ ياپۇنىيە توكيو سىي كادو كۇتۇپخانىسىدا ساقلانغان 1993-يىلى ياپۇنىيە ياساكا كىتاپخانىسى تەرىپىدىن نەشىر قىلىنغان ياپۇنىيە نۇسخىسىغا ئاساسەن تەرجىمە قىلىندى .بۇ كىتابنىڭ ئۇيغۇرچە تەرجىمە قىلىنىپ نەشىر قىلىنىشى بىزنىڭ ئەجداتلىرىمىزنىڭ بىزگە قالدۇرغان مىراسى تارىخى يالدامىسنى ئەۋلاتلارغا يەتكۇزۇش مەسئۇلىيىتىنى ئادا قىلىش بىلەن بىرگە .ئەينى دەۋىردىكى ئۇيغۇر تائام مەدىنىيىتىمىزنى چۇشىنىش بۇگۇنگە قەدەر بولغان مۇساپىسىدىكى ئوزگۇرۇشلەر نىڭ ئىزنالىرىنى كۆرۇش ئىمكانىيىتىنى بېرىدۇ .* T% k9 {9 k  r
ھەمدە بۇ كىتاب يىزىلغىنىغا 700 يىللاردىن كوپ ۋاقىت ئوتكەن بولسىمۇ  ئۇيغۇر تائاملىرى،ئۇيغۇر تىبابەتچىلىكى تارىخى تەتقىقاتىدىكى بوشلۇقنى تولدۇرۇشتا يازما مەنبە بۇلالايدۇ
4 u( J/ x6 [+ A ياپۇنچىدىن تەرجىمە قىلغۇچى مەريەم ساقىم ھەدىمىز 1994-يىلى ياپۇنيىدىكى تەتقىقات ئوگۇنۇشلىرىنى تۇگۇتۇپ ۋەتەنگە قايتىش ئالدىدا ياپۇنىيە دولەتلىك كۇتۇپخانىسى شەرقى ئوكيان ئىلىم غەزىنىسى ئوتتۇرا ئاسىيا ئىسلام تاتقىقات بۆلىمىدىكى كۆزگە كۇرۇنگەن ئۇيغۇرشۇناس ئالىم ئۇمىېمۇرا ئەپەندى بۇ كىتابنى كوپى قىلپ تەقدىم قىلغان ئىكەن

ياقتۇرىشىڭىز مۇمكىن؟

مۇناسىۋەتلىك تېمىلار

كەسىپ ئۇچۇن باسقان قەدەملىرىم  ئاداققىچە توختىماس

0

تېما

10

يازما

38

جۇغلانما

يېڭى ئەزا

Rank: 1

ئەزا ئۇچۇرى
تىزىم نومۇرى: 55
يازما سانى:
10
تىللا:
28
تۆھپە:
0
جەۋھەر يازما:
0
توردا:
4 سائەت
ئاخىرقى زىيارەت:

2015-6-8
QQ
ۋاقتى: 2015-1-29 22:12:23 | ھەممە قەۋەتنى كۆرۈش
ھازىر بۇكىتاپنى تاپقلى بۇلامدۇ؟

9

تېما

23

يازما

117

جۇغلانما

ئالاھىدە باشقۇرغۇچى

Rank: 8Rank: 8

ئەزا ئۇچۇرى
تىزىم نومۇرى: 5
يازما سانى:
23
تىللا:
94
تۆھپە:
0
جەۋھەر يازما:
0
توردا:
10 سائەت
ئاخىرقى زىيارەت:

2015-11-24
ۋاقتى: 2015-1-30 02:41:51 | ھەممە قەۋەتنى كۆرۈش
ھەرقايسى جايلاردىكى شىنخۇا كىتاپخانىلىردا سېتىلىدۇ

0

تېما

5

يازما

33

جۇغلانما

يېڭى ئەزا

Rank: 1

ئەزا ئۇچۇرى
تىزىم نومۇرى: 655
يازما سانى:
5
تىللا:
28
تۆھپە:
0
جەۋھەر يازما:
0
توردا:
6 سائەت
ئاخىرقى زىيارەت:

2015-3-5
QQ
ۋاقتى: 2015-2-23 14:57:49 | ھەممە قەۋەتنى كۆرۈش
بۇكىتاپنىڭ ھازىرقى ئىسمى نىمە ?قايسى تىلدا?
6 f, |4 z4 ?! O) H- j

0

تېما

12

يازما

47

جۇغلانما

vipئەزا

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

ئەزا ئۇچۇرى
تىزىم نومۇرى: 1146
يازما سانى:
12
تىللا:
35
تۆھپە:
0
جەۋھەر يازما:
0
توردا:
6 سائەت
ئاخىرقى زىيارەت:

2016-2-25
QQ
ۋاقتى: 2015-6-15 12:34:55 | ھەممە قەۋەتنى كۆرۈش
ھەقىقەتەن ئەجىرقىپتۇ ،ئەجىركارلىرىمىزغا رەخمەت ،ئەجرىڭلار ........دىن بەركەتلەر ياجقاي...!

كىرگەندىن كېيىن ئىنكاس يازالايسىز كىرىش | تىزىملىتىڭ

سەھىپە جۇغلانما قائىدىسى

点击这里给我发消息&Site=ئاشپەز مۇنازىرە مۇنبىرى&Menu=yes&from=discuz" target="_blank" title="QQ">QQ|يانفون|قاماقخانا|ئاشپەز مۇنازىرە مۇنبىرى ( 新ICP备15004026号-1

GMT+8, 2016-4-19 01:23 , Processed in 0.630262 second(s), 42 queries .

Powered by Discuz! X3.2(NurQut Team)

© 2001-2013 Comsenz Inc.

تېز ئىنكاس چوققىغا قايتىش سەھىپىگە قايتىش