باشقۇرۇش ئەسكەرىتمىسى :

بۇ يازمىنى axtuzi نادىرلىدى .(2011-09-26)

خۇرۇچى:
يۇمران گۈلسامساق450گىرام، ناۋات60گىرام، ئاق شېكەر 15گىرام، ئاپلىسىن چىشى.ياكى كاۋا،مۇۋاپىق يىتەرلىك.
سۇ مۇۋاپىق مىقداردا.

تەييارلاش ئۇسۇلى:
پاكىز يۇيۇلغان گۈلسامساق ناۋات سۈيگە مىلىنىپ،ئاندىن قازانغا سېلىنىپ پىشۇرلۇپ،تەخسىدىكى توغراپ تىزىلغان پىششىق كاۋا ئۈستىگە ،قالغىنى ئوتتۇرغا قۇيۇلدۇ.

ئالاھىدىلىكى:تاتلىق.يۇمشاق.تەملىك.زىياپەتلەردىكى ئىسىل قورۇمىلارنىڭ بىر تۈرى،


ئەسكەرتىش:تەخسىگە ئېلىپ بولغاندىن كېيىن ئۈستىگە ناۋات شىرنىسىدە شىرە تارتىپ ئۈستىگە قۇيۇپ ئاندىن ئۈستىگە بىر نەچچە تال ئالقات.يەنى:گۇجىزا؛تاشلانسا چىرايلىق چىقىدۇ.

نىمىدىگەن ھەرخىل-سەرخىل تائاملار بۇ، ئەمدى قايسى بىرىنى سىناپ ئۇلگۇرەمە