ئاساسى ماتىريالى : لو ق گۆشتىن 100گرام سۇمايدىن50گىرام بەرەنگدىن40گىرام
قىزىلمۇچ كوك مۇچ يىسۋىلەك پەمىدۇر 15گرامدىن
(قۇنا ق كونسىرۋا سىدن 2تا لنى ئۇششا ق سوقۋا لىمىز)مۇشۇ ماتىريا للانى تەييا رلايمىز .
تەيارلاش ئۇسۇلى : قازانغا ئازراق ماي قۇيۇپ ، خۇرۇشلادا ئۆي لەغمەن سەيدەك سەي قورىمىز.
ئاندىن ئاز مىقداردا سۇقۇيۇپ قاينىغاندىن كىين قۇنا ق كونسىرۋا سىنى ىسا لىمىز
ئاندىن تۇزىنى تەڭشەيمىز پا لەكتىن ئازرا ق سېلىۋىتپ قاچغا ئۇسسىڭزلام بولىدۇ ،
بۇتاماقنىڭ دورىلىق رولى قان بېسىمى چۇشىردۇ ئۆپكىنى ياخشىلايدۇ بەدەننى قۇۋەتلەش قاتارلىق روللاغا ئىگە