ئەسسالامۇ ئەلەيكۇم تورداشلار نەچچە كۇندىن بىرى ئالدىراشلىق ئىچىدە مۇنبەرگە تىما يوللىيا لمىدىم بۇگۈن ئازراق ۋاقىت چىقىرىپ كەسىپداشلاربىلەن ۋە تورداشلار بىلەن ئاشپەزلەر ھەققىدە مۇنازىرلىشىپ كەسىپ تاشلىغان ۋەئالماشتۇرغان دوسلارغا كەسىپنى قەدىرلەشنى ئۆزكەسپىگە ئخلاس قىلىشنى  ئاشپەزلىك  كەسىپ بىلەن شۇغۇنلانغانلارغا ئىززەت ئىكرام قىلىش ۋە قىززىققۇچىلارغا رىغبەتلەندۇرۇش توغۇرسىدا سۆزقىلماقچىمەن  
ئىلگىرى ئاشپەزلەر خوجايىنلار تەرپىدىن كەمسىتىلگەن ياكى ئىش ھەقلىرى بىرىلمىگەن بولسا ھازىر خوجايىنلار تۇرلۇك تەدبىرلەرنى تۈزمەكتە يەنى ئۇلارنى ھۆرمەتلەپ ئىش ھەققىنى ئالدىن بەرمەكتە  رىقابەتنىڭ كۈنسىرى كەسكىنلىشىۋاتقان پەيتىدە ئاشخانا كەسىپىمۇ تەرەققى قىلىپ زامانىۋىلاشماقتا ئاشخانىلارنىڭ كۈندىن كۈنگە كۆپىشىگە ئەگىشىپ ئاشپەز ئۇستاملار قىس ھا لەت شەكىللىنىپ خوجايىنلار ئاشپەزلەرگە زار بولماقتا جەميىئەتنىڭ يىمەك -ئىچمەك ئىھتىياجى كۇندىن كۇنگە ئاشماقتا يۇقارقى سەۋەپلەر تۈپەيلىدىن ئاشپەزلەرنىڭ ئىش ھەققىمۇ  ئۆسۈپ تۈرلۈك تەمىناتلار كۆپەيمەكتە مەسىلەن (سوغۇرتا  مۇكاپات) ۋە باشقىلار....... ھازىر بىر ئۇستا ئاشپەز بولسا ئون خوجايىن تەرپىدىن تەكلىپ قىلىنىدۇ  مۇشۇنداق بولىۋەرسە يەنە بىر قانچە يىلدا ئاشپەزلەر خوجايىنلار ۋە جەمىئەت تەرپىدىن ھۈرمەتكە سازاۋەر گۆھەردەك قىممەتلىك ئنسانلارغا ئايلىنىدۇ بەزىلەر بەك كۆپتۈرۋىتىپتۇ دىيىشىمۇ مومكىن ۋە يەنە بەزىلەر  
ئۆز كەسپىدىن پەخىرلىنىشىمۇ مومكىن شۇڭا مەن جەمىيئەتتىكى نىمە قىلىش توغۇرلۇق ئويلۇنىۋاتقىان دوستلار غا ۋە كەسىپ ئالماشتۇرۇپ كەسىپ تاشلىغان دوسلارغا شۇنى تەۋسىيەقىلىمىنكى سىلەرمۇ ئۆزۈڭلارنى كەلگۈسىدىكى گۆھەرگە ئايلاندۇرۇڭلار

شۇ ئالتۇن دۇنيانىڭ ھەممە يىرىگە بارسا ئوخشاشلا ئەتىۋالىنىپ ماڭىدۇ مەڭگۈ خەققە ئىشلەپ قالمايدۇ!