باشقۇرۇش ئەسكەرىتمىسى :

بۇ يازمىنى axtuzi نادىرلىدى .(2011-08-17)

خۇرۇچى:بۇغداي ئۇنى،خېمىي تۇرۇچ،پودافېىن،سەۋزە،تۇخۇم،شېكەر،

  تەييارلاش ئۇسۇلى:ئاۋال سەۋزىنى ئاقلاپ يالپاق توغراپ ،قاسقاندا ئىزىلەگۈچە يەنى 40مىنۇت ئەتراپىدا پىشۇرۇپ ئېلۋالىمىز.ئاندىن،داسقا تۈكۈپ،ئۈستىگە تۇخۇم،شېكەر،خېمىي تۇرۇچ،پودافېن.سېلىپ مۇجۇپ سەۋزىنى ئۇماچ ھالىتىگە كەلتۈرمىز.ئاندىن،ئۈستىگە ئۇن تۈكۈپ،ئادەتتىكى مومىنىڭ خېمىيدەك چىڭلىقتا قىلىپ خېمىي قىلىمىز.<ئەسكەرتىش:شېكەرنى بىر كىلو ئۇنغا200گىرام.تۇخۇمنى3تال قۇيسا مۇۋاپىق>ئاندىن يۇغۇرۇلغان خېمىينى پەشقۇندا  يۇغۇرۇپ كىچىك-كىچىك ئۈزۈپ تاۋلاپ مومىنىڭ چوڭلۇقىدا زوۋلا قىلىمىز.
قىلىنغان زوۋلىنى كىچىك نوغۇچ بىلەن  سەل بېسىپ،ئۈستىگە چەككۈچ بىلەن بىرنى چىكىپ،دوخوپكىنىڭ لىسىغا رەتلىك تىزىپ،سەل تندۇرۇپ.خېمىي كۆپكەندە.دوخوپكىغا سېلىپ پىشۇرۇساق بۇلىدۇ.پىشىپ بولغاندىن كېيىن .چوتكا بىلەن يۈزىگە سۇ ماي سۈرتۈپ قۇيمىز.


  ئالاھىدىلىكى:رەڭگى سېرىق قىزغۇچ،تەمى ئازراق تاتلىق،سەۋزە تەمى بار،

بۇ  بىر مۇنبەر  ئۈچۈن  يېڭىلىق  ،  ھەم  مۇۋەپپەقىيەتلىك  پىشىرىلىپ  چىققان  ،  قولىڭىز گۈل ئىكەن ،  تېخىمۇ   كۈندە  باھاردە  چېچەكلەپ  تۇرغايسىز !