خۇرۇچى: يۇمران تەرخەمەك،30گىرام،   زەنجىۋىل5گىرام،ئاق شېكەر 15گىرام،كەندىر يېغى5گىرام،ئاچچىقسۇ،تۇز مۇۋاپىق مىقداردا.

تەييارلاش ئۇسۇلى: 1>ئاچچىقسۇغا شېكەر قۇيۇپ،سارڭ شىرنە تەييارلىندۇ.
2>تەرخەمەكنى پاكىز يۇيۇپ،ئىككى ئۇچىنى كىسىپ ئېلۋېتىپ ئاقلىنىدۇ،ئوتتۇردىن ئىككى پارچە قىلىپ،ئۇزۇنلىغى 3سانتا مېتىر،كەڭلىكى 5مىللىمېتىرلىق قەلەمچە قىلىپ،تەخسىگە ئېلىپ،ئاندىن زەنجىۋىل تەكشى سىپىلدۇ.
3>سارڭ شىرنىنى تەرخەمەك ئۈستىگە قۇيۇپ ئارلاشتۇرغاندىن كېيىن ئىستىمال قىلسا بۇلىدۇ.
   <چۈچۈتۈلگەن ياغ ئارلاشتۇرۇلسا تېخىممۇ ياخشى بۇلىدۇ>

رەخمەت مەن ئۇگنىۋالدىم