باشقۇرۇش ئەسكەرىتمىسى :

بۇ يازمىنى axtuzi نادىرلىدى .(2011-06-29)

ماتېرىيالى: قوي (كالا) قېرىنى بىر دانە، كۆكمۇچ بىر تال، قىزىلمۇچ بىرتال، باش پىياز، سامساق، زەنجىۋىل، يۇمشىتىلغان قىزىلمۇچ، قۇرۇتۇلغان قىزىلمۇچ

تەم خۇرۇچلىرى: تۇز، ئاچچىقسۇ

تەييارلاش ئۇسۇلى: قېرىننى نىپىز يالپاق توغرايمىز، كۆك، قىزىلمۇچلارنىمۇ يالپاق توغرايمىز، باشپىيازنى ئۇچ بۇرجەك توغرايمىز. قازانغا سۇ قويۇپ توغرالغان قېرىننى قازاندا بىر قاينىتىپ، كۆك، قىزىلمۇچلارنى سېلىپ سۈزىۋېلىپ سوغۇق سۇدا چايقاپ سوۋۇتۇپ تەييارلايمىز.

قۇرۇش ئۇسۇلى: قازانغا ئازراق ماي قويۇپ باش پىياز، زەنجىۋىل، يۇمشىتىلغان قىزىلمۇچ، قۇرۇتۇلغان قىزىلمۇچ، سامساقلارنى سېلىپ قورۇپ قېرىننى سېلىپ تۇز سېلىپ ئازراق سۇ قويۇپ تۇز تەمىنى تېتىپ ئازراق ئاچچىقسۇ قويۇپ تەخسىگە ئۇسىمىز

دوستۇم    خوشامەت  ئەجرىڭىزگە  رەھمەت ،لىكن بۇ  ئۇستام يوللىغان  قورۇما  بۇ بىز 2010  ئەتىيازدا  گۇما ناھىيە روھلان
رىستۇرانىدا  سۈرەتكە ئالغا قورۇما ،پۈيكۇل تەييارلىق  مىنىڭ ،يوللىسام دىگەن  مەند ىمۇ  جىق  لىكن بۇ ئۇستامنڭ  ئجادىيىتى
ئۇستام  ساختىپەزگە ئىنتايىن ئۆچ شۇڭا يوللىمىدىم  .مۇنبەرنىڭ  خاسلىقىغا  ئەيمىيەت  بىرىڭ مۇنبىرىمىز  سىزنى داۋاملىق قارشى  ئالىدۇ.!!!!!!!!