ماتىرىيالى:قوي گۆشى ،سەۋزە،چامغۇر،پىياز،يۇمغاقسۈت.

خۇرۇچلىرى:تۇز،قارىمۇچ.

تەييارلاش ئۇسۇلى: قوي گۆشىدىن 1.5 كىلۇگىرام ئەتراپىدا سۆڭەكلىك قىسمىدىن ئىلىپ كىۋەر چاناپ.
سەۋزىنى يالپاقلاپ ،چامغۇرنى ياڭاقلاپ ،پىيازنى شىلىپ يۇمغاقسۈتنى چاناپ ساپلىققا سۇ ئىسىپ،
گۆشنى سىلىپ كۆپۈكچىلىرىنى ئىلىۋىتىپ ،پىياز،سەۋزە،چامغۇر نى سىلىپ تۇزسىلىپ ماتىرىياللار .
پىشقاندا سۈزۈپ ئىلىپ تەخسىگە ئىلىپ ئۈستىگەچانالغان يۇمغاقسۈت قارىمۇچ،سىپىپ ئازراق
شورپىسىدىن سىپىپ ئىلىپ بەرسەك بولىدۇ.


بۇقورىما رىتسىپى مەكتەپتە ئۈگەنگەنلىرىمگە ئاساسەن يىزىلدى

ئەجرىڭىزگە بارىكاللا.