كاۋۋاچىن،قىزىلمۇچ تەملىك پۇرچاق ئۇيۇتمىسى قورىمىسى(麻辣豆腐)
ماتىريالى:پۇرچاق ئۇيۇتمىسى،سۇماي
تەم خۇرۇچلىرى:تۇز،يۇمشىتىلغان قىزىلمۇچ،يۇمشىتىلغان كاۋۋاچىن،كاۋۋاچىن
مېيى،قۇرۇتلغان قىزىلمۇچ،غولپىياز،سامساق،سۇيۇقلاندۇرۇلغان كىراخمال
تەييارلاش:پۇرچاق ئۇيۇتمىسىنى چاقماق چاسا شەكىلدە(قەنىت) توغرايمىز
غولپىياز،سامساقلارنى ئۇششاق توغرايمىز،قىزىلمۇچنى دان-دان توغرايمىز
قورۇش ئۇسۇلى؛قازانغا 4چۇمۇچ سۇ قۇيۇپ پۇرچاق ئۇيۇتمىسىنى سېلىپ
ئازراق تۇز قۇيۇپ قاينىتىپ سۇزىۋېلىپ سوغاق سۇدا سوۋۇتىمىز
قازانغا يېرىم چۇمۇچ ماي قۇيۇپ قىزىغاندا ئاچچىق قىزىلمۇچ كاۋۋاچىن مېيى
قۇيۇپ غولپىياز،سامساقلارنى سېلىپ قۇرۇپ ماش ئۇيۇتمىسىنى سېلىپ تۇز
يۇمشىتىلغان كاۋۋاچىن،يۇمشىتىلغان قىزىلمۇچ،سىپىپ ئازراق سۇقۇيۇپ قۇرۇپ
تۇز تەمىنى تېتىپ سۇيۇقلاندۇرۇلغان كىراخمال بىرىپ قۇيۇقلاشقاندا تەخسىگەئۇسۇمىز
ئالاھىدىلىكى:ماش ئۇيۇتما يۇمران،تۇزى تېتىپ،ئاچچىق-چۇچۇك،كاۋۋاچىن
تەمى تېتىپ تۇرىدۇ.سىڭىشلىك،يىيىشلىك
ئاستىدىكى ئېلاننى چىكىشنى ئۇنۇتماڭ!!!!!!!!!
| تەۋسىيە
| ئىزدەش رايۇنى
| مۇلازىمەتلىرىمىز
| بانكا
| مىدال مەركىرى
