ئاساسلىق ماتىريالى: يېڭى قوي يۈرىكى يېڭى كەرەپشە 150گىرام  ئۇششاق سۇڭپىياز
باشقا ماتىرياللار: چىلىغان لازا 炮辣椒سامساق زەنجىۋىل  سۇڭپىياز 胡椒面   料酒    پۇچاق ئۇنى 生抽  تۇخۇم ئېقى 
تېتىتقۇلار :تۇز تېتىتقۇ. سېكەر
تەييارلاش ئۇسۇلى :  قوي يۈرىكى  ئوتتۇرىدىن 2قىپ قانلىرىنى پاكىز تازلىۋېتىپ پىيەر توغرايمىز  ئاندىن    胡椒面   料酒پۇچاق ئۇنى  تۇخۇم ئېقى بىلەن تەملەندۇرىمىز  ئاندىن  يېڭى كەرەپشە نى يۇپ 3سانتا توغرايمىز  炮辣椒 چا نايمىز سامساق زەنجىۋىل  سۇڭپىياز سىىر توغرايمىز  ئاندىن قازانغا ماي قۇشۇپ  قوي يۈرىكى  پۇشۇرىمىز ئاندىن ياغنى ياندۇرۋېتىپ چانالغان  炮辣椒  سامساق زەنجىۋىل  سۇڭپىياز سېپ قورۇپ پۇراقچىققاندا پۇراقلىق كەرەپشە نى سېپ 2مىنۇت قورۇپ تۇز تېتىتقۇ. سېكەر سېپ قورۇپ ئازراق 
胡椒面 سالىمىز ئاندىن 生抽 قۇشۇپ ئۇششاق سۇڭپىياز سېپ ئالساق بۇلىدۇ 
ئەسكەرتىش: ئاچچىق يىمەيدىغانلا 胡椒面 نى ئىشلەتمەڭ ياكى ئاز ئىشلىتىڭ
[ بۇ يازماaxtuziتەرپىدىن2011-02-18 19:16دە قايتا تەھ ]