مەن بۇ مۇنبەرگە كىرىۋاتقىلى  خېلى كۈنلەر بولسىمۇ ئەسەر  يوللىماي، ئەسەر كۆرۈپ، ئىنكاس  يېزىش  بىلىنلا  بولۇپ  كېتىپتىمەن.... مەن بۇ مۇنبەردىكى ئاشپەز ئۇستاملارنىڭ ھەقىقەتەن  مىللى ئاشپەز ئىكەنلىگىنى بىلگەندىن كېيىنلا  بۇ تېمىنى يېزىۋاتىمەن. ( مىللى  دىگەنلىكىمنىڭ سەۋەبى.-- مىللەت ئۈچۈن جان كۆيدۈرەلەيدىغان، مىللى تاماقلىرىمىزنى ئۆز ئىسمىدا ئاتىيالايدىغان، مىللى تاماقلىرىمىزنى دۇنياغا يۈزلەندۈرۈش ئۈچۈن كۈچ قوشالايدىغان.)
مەن ئۆزەم بىر ئاددى رېمىنۇتچى بولساممۇ كۈندە تاماق يەيمەن ئەمەسمۇ؟ نۇرغۇن تاماقلىرىمىز نىڭ ئىسمى يات ئاتالغۇلاردا  ئاتىلىپ كېتىۋاتىدۇ. بولسا مۇشۇ مۇنبەردىكى باشقۇرغۇچى خادىملاردىن تارتىپ، ئاشپەز ئۇستاملار، مۇنبەرداشلارنىڭ ئەسەر يوللىغاندا، ئىنكاس يازغاندا تاماق ئىسىملىرىنى. سەي-كۆكتاتلارنى  چوقۇم ئۇيغۇر تىلىدا يېزىشنى تەۋسىيە قىلىمەن.  ( داپەنجى--توخۇ قورىمىسى، بەسەي -- يېسىۋېلەك، لازا --قىزىلمۇچ، جىاڭيۇ--تېتىتقۇ،ياڭيۇ- بەرەنكە.)    دىگەندەك.....
مېنىڭ مۇنداق دىيىشىمنىڭ سەۋەبى--- ئۇيغۇر ئانا تىلىمىزنى قوغداش، ئاتالغۇلارنى ئۇيغۇرچىلاشتۇرۇش،
بىزنىڭ ئەجدادلىرىمىز ئىسىم قويۇشقا  ناھايىتى ئەھمىيەت بەرگەن ئىكەن، بىز ئەۋلاتلارمۇ ئۇلارنىڭ ئىزىنى بېسىپ مېڭىشىمىز لازىمغۇ دەيمەن....
يات ئاتالغۇلار  بىرلا  تائاملىرىمىزدىلا  ئەمەس  ،ھەممە يەردە  بار...
مەن بىرلا  مىسال كەلتۈرەي  ...ئەجدادلىرىمىز  تەنتەربىيە  دىگەن ئىسىمنى قويۇشتىكى  سەۋەبى--- تەن---ئادەم بەدىنى،تەربىيە  دىگەن بولسا  تەربىيەلەش،ياكى ساغلاملاشتۇرۇش  دىگەنلىك بولىدۇ..  مانا  مۇشۇ ئىككى سوز نى بىرلەشتۈرۈش ئارقىلىق ( تەن+تەربىيە)             ( تەنتەربىيە )  دىگەن ئىسىمنى بارلىققا  كەلتۈرگەن. بىزلەر  نىمە  ئىش  قىلىۋاتىمىز،؟؟؟ بىز  مۇشۇنداق ئاتاۋېرىدىغان بولساق، كېيىنكى ئەۋلاتلار  بىزنىڭ  ئەنئەنىۋى-يەرلىك ئاتالغۇلىرىمىزنى ئۇچرىتىپ قالسا  چۈشۈنەلەرمۇ؟ ...............
مۇنبەر ئەھلىنىڭ، مۇنبەرداشلارنىڭ، قۇرغۇچىلارنىڭ  مېنى  توغرا  چۈشۈنىشىنى ئۈمىت قىلىمەن.
تېمامدا    قالايمىقان سۆز-ئىبارىلەر بولسا  ئۆچۈرۈپ تاشلىساڭلارمۇ  بولىدۇ...  
دەپ ، ئاددى تېما   يوللىغۇچى : خوتەن دىيارىدىن ،كەمىنە ( ياقۇپجان ئىلچى)

ياخشى  پىكىر  تەلەپكەن ،  رەھمەت  !

رەخمەت  

رەخمەت سىزگە

   مەن سىزنى قوللايمەن

مەنمۇ سىزنى قوللايمەن