ھەممەيلەنگە مەلۇم تاماق تىزىملىكىدە تائام ،قورما ناملىرى كوپ ھاللاردا يېزىقى ئۇيغۇرچە ،ئاتىلىشى خەنچە ئاتىلىپ كىلىۋاتىدۇ ،،،بىرقىسىم جايلاردا ئالاھىدە ئەھمىيەت بېرىلگەن بولسىمۇ كوپ جايلاردا يەنىلا نۇقسانلار مەۋجۇت ،شۇڭا مەن بۇ تېمام ئارقىلىق بىلگىنىمىزنى ئايىماي دىيىش بىلەن تائام ،قورمىلارنىڭ ئۇيغۇرچە ئاتىلىشى ھەققىدە ئورتاقلاشساق دىگەن ئۇمۇتتە .خەنچە ئېغىز تىلىدا ئاتىلىشى ئۇيغۇرچە ئاتىلىشى
تاڭ خوشاڭ - تاتلىق سامسا
رۇ خوشاڭ - گوشلۇك سامسا
مىفەن - گۇرۇچ تامىقى
سۇڭباۋ ياڭرۇ -غولپىياز گوش قورمىسى
خىي مور چاۋرۇ -قېرىنقۇلاق گوش قورمىسى
خۇڭشاۋ نىيۇۋرۇ-قىزارتىپ قورۇلغان كالا گۇشى
خۇلاياڭتى -ئاچچىق چۇچۇك پاچاق قورمىسى
ساۋكاۋرۇ-قازان كاۋاپ
نىيۇۋرۇ جىيابىڭ - كالا گۇشى قىستۇرۇلغان موما
باۋساۋ ياۋخۇا - گۇللۇك بورەك قورمىسى
خۇڭشاۋياڭپەي - قىزارتىپ قورۇلغان قوي قوۋرۇغىسى
تېبەن ياڭتى - تۇمۇر تاۋاقلىق پاچاق قورمىسى
يوەنگۇ ساۋرۇ - يۇمۇلاق زەمبۇرۇغ گوش قوۋرۇغىسى
يۇشىياڭ رۇسىر - بېلىق تەملىك گوش قەلەمچىسى
ئازراق ئىشىم چىقىپ قالدى ،،،داۋامىنى داۋاملىق يوللايمەن ،،،
[ بۇ يازمائاتەش رەناتەرپىدىن2011-02-12 00:57دە قايتا ]