hantagri illikdunya.biz sohpat
ئۇدۇم
دەرىجىسى : ئاشپەز ئۇستام


UID نۇمۇرى : 1925
نادىر تېما : 2
يازما سانى : 111
شۆھرىتى: 1180 كىشلىك
مۇنبەرپۇلى: 1620 دوللار
تۆھپە: 10 ھەسسە
ياخشى باھا: 187 نومۇر
توردىكى ۋاقتى : 110(سائەت)
تىزىملاتقان ۋاقىت:2010-12-14
ئاخىرقى كىرگىنى:2011-08-14
خەت چوڭلىقى : كىچىك نورمال چوڭ

===============مۇنبەر كۆرگەندە تېما ئىنكاس يېزىشنى ئۇنۇتماڭ=================

باشقۇرۇش ئەسكەرىتمىسى :
بۇ يازمىنى ئاشپەز ئائىلىدە قوناق ئۇن تائاملىرىنى تەييارلاش دىن بۇ سەھىپىگە يۆتكەپ كەلدى(2011-02-09)
مۇنداقچە قىلىپ ئېيتقاندا،پۇرسەت يېتىپ كەلگەندە ئۇنى ئاسان بايقىغىلى بولمايدۇ ھەم ئۇ قارشى ئېلىنمايدۇ ،مەسىلەن :80-يىللارنىڭ باشلىرىدىكى يايما يېيىش،90-يىللارنىڭ باشلىرىدىكى پايچەك سودىسى قاتارلىقلار. نۇرغۇن پۇرسەت نۇرغۇن ئىشلار قارشى ئاۋاز ئىچىدە باشلىنىپ ،مۇنازىرە ئىچىدە تەرققىي قىلىپ ،چاۋاك ئىچىدە پىشىپ يېتىلىدۇ ياكى ئاخىرلىشىدۇ .

  پۇرسەت دىگەن نېمە ؟ پۇرسەت دىگەن باشقىلار بىلمىگەندە ئۇ بىلگەن باشقىلار چۈشەنمىگەندە ئۇ چۈشەنگەن ،باشقىلار ئارسالدا بولغاندا ياكى ۋاز كەچكەندە ئۇ ۋاز كەچمىگەن نەرسە ،باشقىلار بېلىپ چۈشۈنۈپ شوغۇللىنىشنى ئويلىغاندا ،ئۇ ئاللا بۇرۇن مۇۋاپىقىيەت قازانغان بولىدۇ ! پۇرسەت مانا مۇشۇنداق ،چۈنكى كۆپ قىسىم كىشىلەردە بىر خىل ھورۇنلۇق ،شامالغا ئەگىشىپ ئىش كۆرىدىغان ئادەت بولغاچقا ،ئۇ دائىملا ئاز بىر قىسىم كىشىلەرگە مېھرىنى يەتكۈزىدۇ.

  بىز ئەگەردە ئارزۇ -ئارمانلىرىمىزنى ئەمەلگە ئاشۇرىمىز دەيدىكەنمىز، ئۆزىمىزنى كۆرسىتدىغان سەھنە- يەنى ئىگىلىك يارتىش سەھنىسى تېپىشمىز كېرەك ،مانا مۇشۇ سەھنىگە تۇتاشقان كۆۋرۈكنىڭ ئۆزى بىر پۇرسەت .بىر قىسىم كىشلەر يېڭى ئىشلارغا كونا كالىندار بويىچە قاراپ ،ھەر دائىم بۇمۇ كۆزگە سىغمىغاندەك ئۇمۇ تەستەك ھېس قىلىپ يۈرىدۇ . دەۋىرنىڭ ئالغا بېسىشى ۋە جەمىيەتنىڭ تەرەقىياتىغا گۇمان نەزىرى بىلەن قارايدۇ ،يەنە بەزى كىشلەر بىلەرمەنلىك قېلىپ ئۆزىنىڭ ھەرقانداق ئىشقا بولغان كۆزقارىشىنى ھەرقانداق كىشدىن ئۈستۈن كۆرۈپ ،بارلىق يېڭىلىقلارغا  تەنقىت نەزىرى بىلەن قارايدۇ ،مەسىلىنى چوڭقۇر چۈشەنمەي ، تەرەققىيات نوقتىنەزىرى بىلەن ئىش كۆرمەيدۇ ،يېڭى ۋەزىيەتنى كونا فورمىلاغا سېلىپ ،يېڭى نەرسىلەرنى رەت قىلغاندىن باشقا، يەنە باشقىلارنىڭ چۈشۈنۋېلىشىغىمۇ توسقۇنلۇق قىلىدۇ ، شۇنداقلا باشقىلارنىڭ يېڭى پۇرسەتنى تۇتىۋېلىشىدىن ئەنسىرەپ ،ئەسلىدىكى ياخشى نەرسىلەرنىمۇ يامان قىلىپ كۆرسىتىپ ،ھىچقانداق ئاساسى يوق مەسئۇليەتسىز سۆزلەرنى قىلىپ ئوزىنىڭ ۋاقتىنى ئسراپ قىلغاندىن سىرت باشقىلارنىمۇ پاراكەندە قىلىدۇ ،ئاقىۋەت شۇ بولىدۇكى :ئۆتمۈشتىكى شەرەپتە توختاپ قېلىپ ،كوناكۆزقاراشتا ئۆزنى بوغىدۇ .  يېڭىلىقنى سىز ۋە ئۇ بايقىيالمىغان بىلەن ھامىنى بايقايدىغان ئادەم چىقىدۇ .ھىچكىممۇ جەمىيەتنىڭ تەرەقىياتى ۋە دەۋىرنىڭ ئىلگىرلىشنى توسۇپ قالالمايدۇ ،ھەرگىزمۇ نادانلىقنى مىجەزىم دەپ قارىماڭ ،ھەمدە كەلگۈسدە پۇرسەتنى كەتكۈزۈپ قويغانلىق ئۇچۈن ئۈكۈنۇپ پۇشايمان قىلماڭ ،پۇرسەتنى چوڭقۇر چۈشەنگەندىن كىيىن ۋاز كەچسىڭىز كېچىڭكى ، ھەرگىزمۇ چۈشەنمەي تۇرۇپ ۋاز كەچمەڭ !

   ئىسلاھات ئېچىۋىتىلگەندىن بۇيان بىز 3قىتىم ئىگىلىك تىكلەپ بېيىش بۇرسىتىنى بىشىمىزدىن ئۆتكۈزدۇق ،پۇرسەت قانداق قولدىن كەتتى دىگەندە ئاساسەن تۆۋەندىكىچە :1-قىتىم: كەسپيى سوداقىلىش ،ئېلىم -سېتىم ئىشلىرىنى ،ناتوغرا كەسىپ بىلەن شوغۇللاندى ،ھايانكەشلىك قىلدى دىدۇق . 2-قىتىم : پايچەك سودىسىنى ئادامچىلىق دىدۇق . 3-قىتىم :ئۆي يەر -مۈلۈك سودىسىنى دەسمايمىزنى قايتۇرۋالالمايمىز دىدۇق ،ئاخىردا نەتىجىسى بىزنىڭ ئويلىغىنىمىزدەك بولماي ئۇنىڭ ئەكسىچە بولدى.

    بىز نۇرغۇن كىشلەر ئىدارىدە تىرشىپ ئىشلىدۇق ،بەزى ئىدارىلەر ئىشلەپچىقىرىشتىن توختىغاچقا كىشلەر ئىش ئورنىدىن ئايرىلدى ئاخرىدا بولسا ئالدىدا ماڭدىغان يول يوق ، بۇ ۋاقىتتا بىز پەقەت چوقۇم يېڭىمەن دەيدىغان ئىشەنچ ،تىز پۈكمەس ئىرادە،ئۆزىمىزگە ئۆزىمىز خۇجا  بولغاندا، كىشلىك ھاياتىمىزدا ئاخىرقى شان-شەرەپنى قۇچالايمىز!!!!

    پۇرسەتنى تۇتىۋالغان بىلەن چوقۇم يېڭەلىشىمىز ناتايىن ،لېكىن پۇرسەتنى تۇتالمىساق بۇرۇنقىدەكلا ئۆتۈشىمىز مۇقەرەر ! نېمە ئۇچۈن تاللاش پۇرسىتى بولمايدۇ ؟ چۇنكى نۇرغۇن كىشلەر <<ناۋادا......... قانداق قىلارمىز.........؟>> نۇرغۇن پۇرسەتلەرنىڭ ھەممسى <<ناۋادا.........>> بىلەنلا  ئۇجۇقۇپ كېتىدۇ . "%99 "لىك پۇرسەت ۋە ئېھتىماللىقنى تاللىماي"%1"لىك ئېھتىماللىقنى تاللىساق ،بۇ قارىماققا تۈگمىنى دەپ تۆگىنى يوقۇتۇپ قويغاندەك ئىش بولىدۇ ،لېكىن  قارشى تەرەپتىن چىقىپ تەپەككۈرقىلىپ ناۋادا مۇۋاپىقىيەت قازانسامچۇ ؟ دەپ باقساقچۇ .

    ئۆتمۈش بىزگە شۇنداق دەيدۇكى : بالدۇر بىلىپ بالدۇر چۈشەنگەننى  پۇرسەتچى، كېيىن بىلىپ كىيىن چۈشەنگەننى  كەسىپچى ،بىلمىگىنى ئىستىمالچى . ئىككىلەنگەنلەر پۇرسەتنى كەتكۈزۈپ قويىدۇ، كۈزۈتۈپ ئولتۇرغانلار پۇرسەتتىن مەھرۇم بولىدۇ.ساقلاۋاتقانلار مەڭگۈ پۇرسىتى بولمايدۇ . سىز تاماشا كۆرىۋاتقانلار بىلەن مۇھاكىمە قىلىۋاتقانلارنىڭ چېمپىيون بولغىنىنى كۆرگەنمۇ ؟ ئوي پىكىرىمىز بىزنىڭ چىقىش يولىمىزنى بەلگۈلەيدۇ . پۇرسەت كەلگۈسمىزنى بەلگۈلەيدۇ ، بۇگۈنكى بىر تاللىشىمىز بىزنىڭ 3يىل ھەتتا 5يىلدىن كىيىنكى ھالىتىمىزنى بەلگىلەيدۇ !!!!!!!!! پۇرسەت ھەمىشە تەييارلىقسىز تۇرغانلارنىڭ يېنىدىن جىمجىت ئەگىپ ئۆتۈپ مەڭگۈ قايتىپ كەلمەيدۇ، بىر قىتىم پۇرسەت كېىتىپ قالسا بەزىدە بىر ئۈمۈرلۈك ياخشىلىنىشتىن مەھرۇم قىلىدۇ . پۇرسەت دىگەن نېمە ؟ ئۇ خۇددى بىر ئوغرىغا ئوخشايدۇ،ئۇ كەلگەندە ئۈن-تۈنسىز كېلىپ ،كەتكەندە سىزنى ئېغىر زىيان تارتقۇزىدۇ. پەقەت بىرلا ئامال ئۇ بولسىمۇ، ئۇنى چىڭ تۇتۇش ~! پۇرسەت مانا مۇشۇنداق ئەزەلدىن مەلۇم بىرەيلەنگە سېخىيلىك  قىلمايدۇ،ھەم مەلۇم بىرەيلەنگە پىخسىقلىق قىلمايدۇ، بىزنىڭ قىلىدىغىنىمىز پەقەت ئۇ كەلگەندە تىرىشىپ تەييارلىق قىلىش بۇ ئۆتكەل بەلكىم بىر يىل ياكى بەش يىل ،بەلكىم تېخىمۇ ئۇزۇن ،ھەتتا ئۈمۈرلۈك بولىشىمۇ مومكىن .

    سودا پۇرسىتىمۇ دەل مۇشۇنداق،كۆپچىلىكنىڭ  ئۇنىڭغا بولغان تونۇشى ياخشى بولمىغاندا ،سىز ئۇنى جەزىملەشتۈرەلمىگەندە،ئۇ دەل سودا پۇرسىتى ؛ سىز ئۇنى جەزىملەشتۈرگەن ۋاقىتتا بولسا كۆپىنچە كېچىككەن بولىسىز.

(يەكەن ئۇدۇم سودا چەكلىك شىركىتى )(يەكەن ئۇدۇم تىخنكا-تەربىيلەش مەكتىپى)
تېما تەستىقلىغۇچى : axtuzi
تەستىقلانغان ۋاقىت : 2011-02-08, 05:43

تېمىنى تەۋسىيە قىلىڭ:   

( ئۇدۇم )-يوللىغان بۇتىمىنى   دوستىڭىزغا يوللىسىڭىز بىر تۆھپە قوشۇلۇپ ،دەرىجىڭىز تېز ئۆسىدۇ
چوققا [باش يازما] ۋاقتى : 2011-02-08 11:59 | ======== ئاشپەز مۇنبىرىگە باسقان قەدىمىڭىزگە مەرھابا ========

ئۈستىدىكى مەزمۇن ئاشپەز ئەزاسى ( ئۇدۇم ) نىڭ شەخسى كۆز قارىشىغا ۋەكىللىك قىلىدۇ. 

56tori
رەھىمسىز
دەرىجىسى : چولپان ئەزا


UID نۇمۇرى : 1785
نادىر تېما : 1
يازما سانى : 880
شۆھرىتى: 8830 كىشلىك
مۇنبەرپۇلى: 8980 دوللار
تۆھپە: 0 ھەسسە
ياخشى باھا: 885 نومۇر
توردىكى ۋاقتى : 234(سائەت)
تىزىملاتقان ۋاقىت:2010-11-30
ئاخىرقى كىرگىنى:2011-08-08
خەت چوڭلىقى : كىچىك نورمال چوڭ

===============مۇنبەر كۆرگەندە تېما ئىنكاس يېزىشنى ئۇنۇتماڭ=================

پۇرسەت كۈتۈپ تۇرغانلارغا ئەمەس تىرىشقانلارغا مەنسۇپ!!!!!!!!!!!!!!!!
udum
چوققا [1 - قەۋەت] ۋاقتى : 2011-02-08 15:06 |

 ======== ئاشپەز مۇنبىرىگە باسقان قەدىمىڭىزگە مەرھابا ========

ئۈستىدىكى مەزمۇن ئاشپەز ئەزاسى ( رەھىمسىز ) نىڭ شەخسى كۆز قارىشىغا ۋەكىللىك قىلىدۇ. 

كۆرۈلگەن تېما خاتىرىسى كۆرۈلگەن سەھىپە خاتىرىسى
ئاشپەز مۇنازىرە مۇنبىرى » يىمەكلىك كەسپىنى باشقۇرۇشتىكى تەجىربە-ساۋاقلار..
ئۇيغۇرچە كۇنۇپكا