مۇقاتىل گۇللۇك بورەك قورىمىسىنى قورۇش ئۇسۇلى
ئاساسى ماتىيالى:موقاتىل 200گىرام،بورەك 6 دانە ،سەۋزە بىردانە ،تەرخەمەك يېرىم تال
غولپىياز،زەنجىۋىل،سامساق قاتارلىقلار
تەم خۇرۇچلىرى :تۇز،ئاقمۇچ كىراخمال ،ياغ
تەييارلاش ئۇسۇلى :بورەكنى ئوتتۇردىن يېرىپ بەزلىرىنى پاكىز ئادالاپ ،مۇقاتىل شەكلىدە توغراپ
تۇز ،ئاقمۇچ ،كىراخمال بىلەن تەملاندۇرۋالىىمىز.
سەۋزە ،تەرخەمەكلەرنىمۇ مۇقاتىل شەكلىدە توغىرىۋالىمىز .
قورۇش ئۇسۇلى:قازانغا 4چۇمۇچ ياغ قۇيۇپ ،ياغ نۇرمال قىزىغاندا بورەكنى سېلىپ ئارلاشتۇرۇپ.
ئاندىن مۇقاتىلنى سېلىپ سارغايغاندا سەۋزە ،تەرخەمەكنى سېلىپ ياغدىن سوزۋالىمىز.
قازانغا ئازراق ياغ قۇيۇپ غولپىياز،زسامساق ،زەنجىۋىللەرنى سېلىپ داغلاپ مەزلىك پۇراق چىققاندا،
مۇقاتىل.بورەك ،سەۋزە،تەرخەمەكلەرنى سېلىپ قۇرۇپ بىر بال قۇشوق تۇز سېلىپ يېرىم بال قوشۇق
ئاقمۇچ سېلىپ يېرىم چۇمۇچ سۇ قۇيۇپ تۇز تەمىنى تېتىپ .ئازراق ھول كىراخمال بىرىپ ئۇستىگە
بىر تامچە پەرداز مېيى تېمىتىپ تەخسىگە ئۇسۇپ مېھماننىڭ ئالدىغا ئېلىپ چىقساق بۇلىدۇ
(سورەتتىكى بېزەلگە تەخسىدىن بايدىلانسىڭىز بۇلىدۇ )
ئالاھىدىلىكى :رەڭگى پارقىراق ئوزۇقلۇق قىمىتى يوقىرى ئەزىز مىھمانلىرىڭىزنى كۇتۋېلىشىڭىزدىكى
ئەڭ ياخشى تاللىشىڭىز بۇلىدۇ .
ئىسىڭىزدە بولسىۇن ئېلاننى چىكىشنى ئۇنۇتماڭ!!!!!!!