مەملېكېتېمېزنېڭ ئاشپەزلېك تېخنېكېسې ئۇزۇن تارېخقا ئېگە .تائاملارنېڭ تۇرلېرې كوپ.ھەرقايسېسېنېڭ ئۇزېگە خاس سەننېتې جەھەتتە دۇنياغا مەشھۇر..      
مەن تۇۋەندە سېلەرگە ئاشپەزلېك

ساھەسېدە كوپ ئېشلېتېدڭغان تەم تۇرلېرېنې تۇنۇشتۇرۇپ .ۇتەي ..پايدېلېنارسېلەر ....
تەم تۇرلېرې ؛ئاساسېتەم ۋە قۇشۇمچە تەم دەپ ئېككې خېل بولېدۇ ...مەن بۇگۇن ئاساسې تەمنې تۇنۇشتۇرۇپ ئۇتەي
ئاساسې تەم يەتتە خېل بولېدۇ ،،،،
[1]تۇزتەم؛شېيەنېۋې咸味  تۇز تەمې كېرگۇزەلەييدڭغان تەمتەڭشرگۇچلەردېن   يۇمشاقتۇز، يېرېك تۇز جاڭيۇ قاتارلېقلار بار.
[2]تاتلېق تەم؛تېيەنۋې؛甜味   تاتلېق تەم كېرگۇزەلەيدېغان تەم تەڭ شېگۇچڭلەردېن ھەرخېل شېكەرلەر،ھەسەل ۋەمېۋە مۇراببالېرې بار .
[3]چۇچۇمەل تەم؛سۇەن ۋې؛酸味  چۇچۇمەل تەم بېرېدېغان تەم تەڭشېگۇچلەردېن ئاچچېقسۇ،قارا ئۇرۇك،شوخلا ۋە شوخلا مۇراببالېرې بار .
[4]ئاچچېق تەم؛لاۋې؛辣味 ئاچچېق تەم بېرېدېغان تەم تەڭشېگۇچلەردېن  قېزېلمۇچ تالقېنې،قېزېلمۇچ مەلھېمې،قېزېل ۋەكۇكمۇچ،ئاقمۇچ تالقېنې،قارېمۇچ تالقېنې،زەنجېۋېل ۋە قېچا ئۇۋېقې قاتارلېقلار بار.
[5]قېرتاق تەم؛كۇۋې؛苦味  قېرتاق تەم بېرېدېغان تەم تەڭشېگۇچلەردېن ئاچچېق ئۇرۇك،جۇزە شۇپېگې قاتارلېقلار بار.
[6]يېڭې تەم؛شەنۋې؛鲜味  يېڭې تەم بېرېدېغان تەم تەڭشېگۇچلەردېن ئاساسلېقې ۋېيجېڭ،پاخلان،ئۇردەك،تۇخۇ شۇرپېلېرې بار .
[7]خۇشپۇراق تەم؛شېياڭۋې؛香味 خۇشپۇراق تەم بېرېدېغان تەم تەڭشېگۇچلەردېن ئېسپېرتلېق تېتېتقۇ؛غول پېياز؛ سامساق،يۇمغاقسۇت،قوۋزاق دارچېن،كاۋاۋېچېن،كۇنجۇت ۋە كۇنجۇت بوتقېسې،كۇنجۇت يېغې،ئەتېرگۇل،قېزېلگۇل مۇراببالېرې قاتارلېقلار بار