باشقۇرۇش ئەسكەرىتمىسى :

بۇ يازمىنى axtuzi نادىرلىدى .(2010-10-28)

ئاساسلىق ماتىريالى : قوي قېرىنى .
قوشۇمچە ماتىريالى : كۆك مۇچ ، قىزىل مۇچ .
دورا -دەرمەك : تۇز، تېتىتقۇ ، ئاقمۇش ، غولپىياز ، سامساق : زەنجىۋىل ، كۇنجۇت مېيى .
قورۇش ئۇسۇلى :  قوي قېرىنىنى  ، ئىنچىكە(سىر) توغرىۋالىمىز، كۆك ، قىزىل مۇچلارنىمۇ ئوخشاش چوڭلۇقتا ئىنچىكە(سىر) توغراپ تەييارلىۋالىمىز .
قازانغا  3 چۇمۇچ ماي قۇيۇپ ، قىززىغاندا ( 4دەرىجە) ئىنچىكە توغرالغان قېرىن ۋە مۇچلارنى سېلىپ مايدىن ئۆتكۇزۋالىمىز ، ئاندىن قازانغا مۇۋاپىق ماي قۇيۇپ ، ئۇششاق توغرالغان غولپىياز ، زەنجىۋىل ، سامساقلارنى سېلىپ داغلاپ، مايدىن ئۆتكۇزۇلگەن قېرىن ، مۇچلارنى سېلىپ قورۇپ ئۇستىگە تۇز ، تېتىتقۇ ،ئاقمۇشلارنى  سېپىپ يەنە قورۇپ ئاز مىقداردا كۇنجۇت مېيى قۇيۇپ .ئارلاشتۇرۇپ چىرايلىق بىزەلگەن تەخسىگە ئۇسۇپ ئىستىمال قىلساق بۇلدۇ.

«  مالا يوۇ » دىگەننىڭ   تەمى  كۆيۈشكەن  ئاچچىق  ،  ئۇنى  ئاچچىق  - چۈچۈك  تەمدىكى  قورۇمىغا  قاتسا  ، كۆيۈشكەن  تەممۇ  قوشۇلىۋېلىپ  ، قورۇمىنىڭ  خاسلىقىغا  تەسىر  يىتىدۇ .    تېما  ئېگىسىگە   كۆپ  رەھمەت  .