بەرەنگە(ياڭيۇ)土豆，洋芋，马铃薯
تەبئىتى:ھول سوغۇق.
تەركىبى:ھەر 100 گىرام بەرەنگىدە 2.3گىرام ئاقسىل،0.7 گىرام ياغ،16 گىرام قەنىت،11 مىلىللگىرام كالتىسىي،0.9 مىللىگىرام تۇمۇر،ئاز مىقتاردا كاروتىن،ۋىتامىن ب 1،ب 2،ۋىتامىن پ پ،ۋىتامىن س قاتارلىق مىكرو ئىلمىنىتلار بار.

خۇسۇسيىتى:تەركىبىىدىكى ئوزۇقلۇقلار ئالمىغا قارىغاندا 3.5 ھەسسە كوپ   بولۇپ،ئوزۇقلۇق كوپ بولغان كوكتاتلاردىن ھىسابلىنىدۇ.
ئاسان ھەزم بولىدۇ.شۇڭا ئاشقازان،12 بارماق ئۇچەي يارىسى بارلارنىڭ ياخشى ئوزۇقى.بۆرەك كىسىلىدىن كىلىپ چىققان سۇلۇق ئىشىققا مەنپەئەت قىلىدۇ.

ئەسكەرتىش:بىخ سۇرۇپ قالغان بەرەنگىنى يىسە زەھەرلەپ قويىدۇ.