ئاشپەزلىك  ماتېرياللىرى  دىگىنىمىز  ---    تاماق  ،  قورۇما ،  پېچىنە -پىرەنىك ، تورتلارغا  ئىشلىتىلىدىغان  خام بارلىق   ئەشيالارنى  كۆرسۈتىدۇ.  
           ئۇ  تۆۋەندىكىچە  ئالاھىدىككە  ئىگە  بولىشى   كېرەك .
1.  ھالال  بولىشى كېرەك
2.  بىخەتەر  ( زەھەرسىز  )  بولىشى  كېرەك.
3.  مۇئەييەن  ئوزۇقلۇققا  ئىگە  بولىشى  كېرەك،
4.  ئىستىمال  قىممىتى  بولىشى  كېرەك،
5.   گۈزەللىك   قىممىتى  بولىشى كېرەك .
6.  خاسلىقى  بولىشى   كېرەك
  

مھن تىخى پىچاق،چەيدۇ،قازانلار بىلەن تۇنۇشدىغان چىغىم دەپتىمەن.
ئەڭ مۇيۇمى ھالاللىق بىلەن پاكىزلىق

توغرا ھالالىق پاكىزلىق خاسلىق بىزنىڭ ئۇيىۇر تائاملىرىمىزدىكى
مۇھىم نوقتا