ياۋاچىلان ئۇمىچى

ماتىريالى : ياۋا (يەرلىك) چىلان، گۈرۈچ، پالەك، بادام مېغىزى
تەييارلاش ئۇسۇلى : ئالدى بىلەن بادام مېغىزىنى ئىزىۋالىمىز. ئاندىن قازانغا سۇ قۇيۇپ، بادام مېغىزى، چىلان ۋە گۈرۈچنى بىللە سېلىپ گۈرۈچ پىشىپ بادام مېغىزى بىلەن چىلاننىڭ تەمى چىققۇچە قايناتقاندىن كىيىن پالەك قاتارلىق يېشىك كۆكتاتلاردىن ئازراق سېلىۋېتىپ تۇز تەمىنى تەڭشەپ ئوتنى ئۈچۈرۈپ قاچىلارغا ئۇسىمىز . تەبىئىتى مۆتىدىل .
ئىستىمال قىلىش ئۇسۇلى : ئاچ قورساققا بىر چىنىدىن ئىستىمال قىلىنىدۇ.

ئۈجمە ھالۋىسى

ماتىريالى : سۇ ماي، ئۇن، شىكەر، ئۈجمە سۈيى مۇۋاپىق مىختاردا
تەييارلاش ئۇسۇلى : ئالدى بىلەن بىر چىنىگە ئۈجمىنى سىقىپ سۈيىگە شىكەر قۇشۇپ ئارلاشتۇرۇپ قۇيىمىز. ئاندىن چۈچۈتۈلگەن باينى قازانغا قۇيۇپ قىزىتىۋالغاندىن كىيىن دەرھال مۇۋاپىق مىختاردىكى ئۇننى سېلىپ تىز سۇرئەتتە قورۇۋالىمىز. رەڭگى سەل سارغانغاندىن كىيىن ئالدىن تەييارلىۋالغان شىكەرلىك ئۈجمە سۈيىنى قۇيۇپ، ئارلاشتۇرۇپ ھالۋا تەييارلايمىز. تەبەئىتى ھۆل ئسسىق.
ئىستىمال قىلىش ئۇسۇلى : كۈندە بىر قېتىم مۇۋاپىق مىختاردا ئىدتىمال قىلىنىدۇ.


بېلىق كاۋىپى

ماتىريالى : چوڭ بېلىق 3 تال، زەنجىۋىل 10 گىرام، پۇرچاق ئۇنى 2 كىلوگىرام، سامساق، غولپىياز بىر باش، كاۋاۋىچىن، ئاچچىقسۇ، تۇز نۇۋاپىق مىختاردا.
تەييارلاش ئۇسۇلى : باكىز تازىلانغان بېلىققا يۇقۇرىدىكى خۇرۇچلارنى سىپىپ قۇيۇپ بىر سائەتتىن كىيىن پۇرچاق ئۇنىغا مىلەپ، دوخوپكىدا پىشۇرۇپ تەييارلايمىز. تەبىئىتى ئسسىققا مايىل.
ئىستىمال قىلىش ئۇسۇلى : كۈندە ياكى ئىككى كۈندە بىر قېتىم تەييارلاپ ئىستىمال قىلىنىدۇ.

رەھمەت  ، مىنبەردىكىلەرگە   پايدىسى  تېگىدىغان  تېمىكەن .

ئالدى بىلەن ئۇيقۇسىزلىقنىڭ سەۋەبىنى بىلىپ تۇرۇپ قايسىسى ماس كەلسە شۇنى ئىستىمال قىلىش كىرەككەن.

بېلىق يەپ ئۇخلىسا ئادەم دېڭىز چۇشەيدۇ
ياخشى ئۇخلىغىلى بۇلارمۇ دېڭىزدا

سۇغا چۈشۈپ چۈشكورسىڭىز گۇناھىڭىز يۇيۇلىدۇ ئەمەسمۇ.ھا  ھا  ھا

مىنىڭ ئۇيقۇم شۇنداق ياخشى.....................

ئۇيقۇلۇقلار غىچۇ ماڭا ئوخشاش.