بۈگۈن پىتىر مانتىغا تەكلىپ قىلدىم .

خۇشچىراي

	خۇرۇچى: ئاق ئۇن، لوق قوي گۆشى، پىياز، قارىمۇچ، ئىلمان سۇ، تۇز ئېتىش ئۇسۇلى: قوينىڭ لوق گۆشىنى  ئۇششاق توغراپ ئىلمان سۇ قويۇپ، سۇ يىدۈرىمىز ،ئاندىن ئۇششاق شىلىنغان پىياز، تۇز، سوقۇلغان قارىمۇچ سېلىپ ئارلاشتۇرۇپ قىيما تەييارلايمىز. چىڭ پېتىر خېمىر يۇغۇرۇپ، ياخشى ئىشلەپ زۇۋۇلا ئۈزۈپ تاۋلاپ، چۆرىسى بەك نېپىز، ئوتتۇرىسى سەل قېلىنراق جىلىت ئېچىپ، قىيما سېلىپ تۈگىمىز. قاسقاننى ياغلاپ مانتىنى تېزىپ قاسقاننى ھىم قىلىپ تېز ئوتتا پىشۇرىمىز. پاقلان قوينىڭ گۆشى بولسا 15 مىنۇتتا، يېشى چوڭراق قوينىڭ گۆشى بولسا 25-20 مىنۇتتا پىشىدۇ. [ ayqiz بۇ يازمىنى  2010-يىلى 10-ئاينىڭ 11-كۈنى 21:01  دە تەھرىرلىگەن. ]

ayqiz

	ئاغزىمدىن سېرىق سۇ كېلىپ كەتتى خۇشچىراي !

خۇشچىراي

	كىلىڭە ئەمىسە ،قىززىق چاي دەملىدىم تازا بىر مەززە قىلىپ يەيلى .

darwix

	خۇشچىراي   سىز  ئاشپەز  مۇ ؟  ئەگەر شۇنداق بولسا  كەسىپداشكەنمىز

Erkman

	شۇ مانتىغا مەن بەكلا ئامراق !

خۇشچىراي

	مەن يولدىشىم بىلەن ئوماك قىزىمنىڭ ئاشپىزى ، تاماقلارنى ئوخشىتىپ ئىتىشنى ھەم ئىتىشنى بىلمەيدىغان تائاملارنى ئىتىشنى ئۈگۈنۈشنى ياخشى كۈرىمەن . پىتىر مانتىغا مىنىڭ يولدىشىممۇ بەك ئامراق ھى ھى ھى ....

sansiz0903

	تۈنۈگۈن ئاپام كاۋا مانتىسى ئىتىپتىكەن... لىكىن مەن كاۋا مانتىسىنى قەتئى يىيەلمەيمەن دە شۇڭا ماڭا ئاتايىن پېتىر مانتا تەييارلاپتۇ....  يامان خۇش بولۇپ كەتتىم لىكىن ما مانتىغا قاراپ، قورساقلىرىم يىغلايمەن دەۋاتىدۇ

ئەزھەر

	خۇشچىراي خانىم ئۆزىنىڭ خۇشخۇيلىغى بىلەن مانتىخانا ئاچسا چوقۇم مىليونىر  بوپ كېتىدۇ . مۇشۇ پېتىر مانتا دىگەننى قەشقەرگە بېرىپ يىسە،يىگەندەك بولىدۇ كىشى.

saye

	مەن ئۆيگە قايتىپ بېرىپ بىر تەۋەككۈل قىلىپ باقاي ھە .   ئۆگىنىۋالسام مېھمان قىلىمەن سىلەرنى .

ئاھۇ

	قارامۇچقا ئامراقلىقىمدا،پىتىر مانتىنىڭ ئۇستىگە سېپىلگەن قارىمۇچلارغا قاراپلا تېخىمۇ يىگۈم كەلدى...رەھمەت خۇشچىراي.